7 af bestu dósum sem hægt er að njóta núna (og alltaf)

Fyrstu tvær vikurnar í sóttkvíinni vorum við mörg fús til að eyða meiri tíma í að elda og skoða nýja rétti. En í tvær vikur eða meira í félagslegri fjarlægð er tímafrekt ferli að þeyta upp sælkeramáltíð orðið, ja, mikið. Til að gera matreiðslubyrðina aðeins léttari á meðan þú njótir enn fullnægjandi máltíða höfum við dregið saman lista yfir hollan dósamat til að bæta við búri þínu. Hver af þessum þægilegu valkostum getur gert allar daglegu máltíðir þínar fljótlegar, einfaldar og nóg næringarríkar:

1.Fiskur

Niðursoðinn fiskur, þar á meðal lax, túnfiskur og sardínur , eru lág í kostnaði og rík af næringarefnum. Sérstaklega er lax „frábær uppspretta af omega-3 fitusýrum, sem hjálpar á móti neikvæð áhrif streituhormónsins kortisóls, ' Jess Cording, M.S., R.D., CDN , segir.

Þegar þú velur fisk, starfar læknir læknis Mark Hyman, M.D. , segir, ' SMASH 'eða lax, makríll, ansjósur, síld og sardínur, eru lægstar í kvikasilfri. Þó að túnfiskur falli ekki í þann flokk, setur matvæla- og lyfjastofnun Bandaríkjanna það samt á lista yfir „bestu ákvarðanir“ og mælir með að borða tvær til þrjár skammtar á viku .

Til auka sink neyslu þína , settu ostrur úr dós á listann. Aðeins 3 aurar veita 673% af daglegu sinkgildi þínu samkvæmt National Institute of Health (NIH).

Fyrir fljótlegan og hollan hádegismat með næringarríkum dósafiski, prófaðu þetta avókadó laxasalat .

tvö.Vatnakastanía

Ef þú heldur að vatnskastanía bjóði aðeins áferð í diskana þína, hugsaðu aftur. „Þú færð um það bil 3 grömm af trefjum á hverja skammt auk 17% af daglegum þörfum þínum fyrir kalíum og mangan, 'segir Cording.

Ef það er ekki nóg, Abby Cannon, J.D., R.D., CDN , bætir við: „Þeir eru líka góð uppspretta nauðsynlegra næringarefna B6 vítamíns, kalíums, kopars og jafnvel próteins.“ Með öllu þessu næringargildi er fullnægjandi marr bara aukabónus.

Til að fá sem mest út úr óbætanlegum þínum, gerðu þetta Asískt salat umbúðir með vatnakastaníu og dós eða þurrkaðar hvítar baunir .

sept merki stjörnumerki

3.Ristaðar rauðar paprikur

Niðursoðinn er ekki alltaf samheiti við bland, og ristaðar rauðar paprikur eru frábært dæmi. Þó að það séu óbragðbætt afbrigði sem pakkað er í vatn, þá koma ristaðir rauðir paprikur líka í bleyti í olíu eða kryddaðir (í alvöru, reyndu eldsteiktu útgáfuna).

Bragð er þó aðeins einn af mörgum kostum rauðra papriku í dós. Þau innihalda einnig mikið af beta-karótíni, andoxunarefni sem umbreytist í A-vítamín og hjálpar til við að styðja við heilbrigða húð . Samkvæmt Molly Knudsen, M.S., RDN , þau innihalda einnig mikið C-vítamín, sem hjálpar til við að vernda ónæmiskerfið með því að berjast gegn sindurefnum.

Svo, ef föstudagur er venjulega pizzakvöld fyrir þig og fjölskyldu þína, gerðu a heimabakað deig og hentu þessum papriku ofan á til að auka næringar- og friðhelgisuppörvun.

Fjórir.Þistilhjörtu

Hvers vegna að setja fingurna í hættu með því að snyrta skörp lauf af fersku þistilhjörtu þegar þú getur fengið sömu ávinning af þegar niðursoðinni niðursoðinni útgáfu? Þeir eru meira í natríum en flestir niðursoðnir grænmeti og einfaldlega liggja í bleyti, skola og klappa niðursoðinn ætiþistill þurrt getur hagrætt heilsufarslegum ávinningi þeirra.

Ein dós af þistilhjörtu inniheldur 5 grömm af trefjum og 3 grömm af próteini, segir Knudsen lífflæði, auk þess að innihalda kalíum, kalsíum og jafnvel smá járn.

Ef þú ert í hádegisstíg skaltu brjótast út úr því með þessu bjarta vor cobb salat með aspas, þistilhjörtu og avókadó .

5.Tómatar

Niðursoðnir tómatar innihalda andoxunarefnið lycopene, sem hjálpar til við að styðja við ónæmiskerfið með því að draga úr bólgu. Safaríkir niðursoðnir ávextir bæta við kunnuglegan og huggulegan bragð í flesta rétti. Hvort sem það er tómatsúpa, shakshuka eða þetta vegan lasagna , niðursoðnir tómatar eru notalegur sóttvarnafélagi.

6.Kjúklingabaunir

Niðursoðnar kjúklingabaunir eru fjölhæfur ofurfæða. Reyndar, hjartalæknirinn Joel Kahn, læknir, skrifar: „Heilsubætur, sem rekja má til megrunar sem eru ríkir af kjúklingabaunum, hafa verið greindir með tilliti til sykursýki, hjartaheilsu, meltingarvegi, kólesteróls og jafnvel þyngdartaps.“

Þegar þú ert búinn að tæma og skola kjúklingabaunir eru þær ‚yndislegar að bæta beint við réttinn þinn - eins og salat, pasta eða súpu - til að fá aukið prótein og trefjar,‘ segir Cannon. Þó að kjúklingabaunir bæti réttina vel, ekki vanmeta getu þeirra til að stjórna aðalréttinum, eins og í þessu kjúklingabaunapott eða ofnbakað falafel .

7.Cannellini baunir

Cannellini baunir , eins og kjúklingabaunir og aðrar hvítar baunir, eru pakkaðar með trefjum og próteini. Fyrir utan það segir Cording að þeir séu það hátt í sinki , sem hjálpar til við að viðhalda virkni ónæmiskerfisins með því að virkja T-eitilfrumur (aka T-frumur) .

Bætið þessum baunum við salöt eða chilis eða maukið þau til að gera snarl hvíta baunadýfa .

Aðalatriðið.

Að borða hollt er ein leið til haltu ónæmiskerfinu sterku ; „Aðal forgangsverkefni þitt núna ætti að vera heilsa þín og öryggi,“ minnir Cording okkur á. En það eru fleiri en ein leið til að borða á heilsusamlegan hátt og niðursoðinn matur er ein leið til að fá næringarefni í þægilegan pakka. 'Ef þú ert ófær um að borða nákvæmlega eins og venjulega til að líða sem best skaltu sýna þér samúð.' Reyndu eftir fremsta megni og hafðu sem mest út úr búri þínu.

Viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í komandi skrifstofutíma okkar.

Deildu Með Vinum Þínum: