11 Miðjarðarhafs megrunarmorgunverður til að halda þér fram að hádegismat

Undanfarin þrjú ár hefur Miðjarðarhafsmataræðið hefur verið raðað í topp mataræði fyrir heilsuna í heild eftir US News & World Report . Fyrir utan það að vera óheft, sveigjanlegt og tiltölulega einfalt að fylgja, hefur Miðjarðarhafið mataræði margsannað heilsufarslegan ávinning, eins og r fræða hættu á efnaskiptaheilkenni , bæta heilsu hjartans , og stuðningur heilbrigð öldrun .

Hvort sem þú velur að fylgja matarstílnum fyrir dýrindis og mikið úrval af heilum matvælum eða fyrir þekktan heilsufarlegan ávinning, þá er engin betri máltíð til að byrja með en morgunmatur. Við tókum saman 11 af uppáhalds morgunverðaruppskriftunum okkar sem þú getur notið þegar þú fylgir Miðjarðarhafsfæði:

1.Sætar kartöflu morgunverðarpottar

Mynd eftirAlan de Herrera/ Framlag

dreymir um höfuðlús

Þegar þú hugsar um morgunmatarkökur kemur pylsa líklega upp í hugann, en þessi sætakartöflumorgundakökur eru alveg grænmetisæta. Sætar kartöflur veita hollan skammt af beta-karótín , meðan linsubaunir innihalda þörmavæna trefjar. Í uppskriftinni er mælt með því að toppa þau með grískri jógúrt og berjum, en til að fá meira bragðmikinn kost skaltu íhuga avókadó, salt og pipar.

tvö.Grísk jógúrt með ávöxtum og hunangi

Mynd eftirMariela Naplatanova/ Stocksy

Ef þú ert að leita að skjótum en nærandi morgunverðarvalkosti eru jógúrtskálar næstum alltaf góð hugmynd. Þetta Grísk jógúrtuppskrift þarf aðeins tvö innihaldsefni til að búa til heima. Þegar tími hefur gefist til að þykkna og kæla í ísskápnum skaltu toppa hann með ávöxtum sem eru viðurkenndir af Miðjarðarhafinu, eins og fíkjum, granateplafræjum eða berjum og dropi af hunangi. Fyrir auka prótein og marr skaltu bæta við valhnetum.

3.Sæt kartöflu ristað brauð

Mynd eftirNadine Greeff/ Stocksy

Þó að þú getir notið heilkornabrauðs á Miðjarðarhafsfæðinu, reyndu að skipta upp avókadó ristuðu brauði með þessum sætar kartöfluraddar . Þú munt fá sömu ánægju af reyktum laxi og avókadó áleggi en með meira næringarþétt sæt kartafla skip.

Fjórir.Spænsk eggjakaka

Mynd eftirDavide Illini/ Stocksy

Þetta Spænsk eggjakaka , einnig kölluð spænsk tortilla eða Spænsk tortilla ,, er búinn til með trefjaríkum kartöflum og nærandi grænmeti eins og rauð papriku og sætum lauk. Þrátt fyrir að það sé tæknilega morgunverðarfæði er Miðjarðarhafsefnið líka frábært í hádegismat eða kvöldmat.

5.Keto morgunverðarpítsa

Mynd eftirLauren flugið/ Framlag

Þó þetta keto morgunverðarpizzu kallar á pepperoni, einfaldlega að skipta út sauteruðu spínati, ristuðum rauðum paprikum (ekki hika við að nota papriku í dós), eða laukur gerir það bæði næringarríkt og samþykkt af Med-mataræði.

6.Haframjöl með eggi

Mynd eftirMariela Naplatanova

Haframjöl með eggi kemur á óvart ekki það sama og bragðmikið haframjöl. Þó að þú getir bætt við maukuðu grænmeti eða bragðmiklu kryddi, þá er líka hægt að njóta þessarar máltíðar með berjum, kanil og hunangi. Eggin virka einfaldlega til að gera réttinn kremlegri og fyllingu.

7.Egg og tómatur Shakshuka

Mynd eftirCameron Whitman/ Stocksy

Eggjakakúka er algengur Mið-Austurlandaréttur sem er bæði hughreystandi og nærandi. Eins og flestir shakshuka veitir þessi gott magn af C-vítamíni og beta-karótíni úr rauð paprika og tómatar. Minni algeng viðbót við rósakál, spínat og kúrbít tryggir þó einnig að þú byrjar daginn með miklu magni af grænt grænmeti .

373 fjöldi engla

8.Vegan Grænn Shakshuka

Mynd eftirLizzie Mayson/ Framlag

Ef þú borðar ekki dýraafurðir geturðu samt notið Miðjarðarhafs shakshuka réttar ... bara með ívafi. Þetta vegan grænt shakshuka er með jógúrt úr jurtum í stað eggja. Það er líka pakkað með dökkgrænu laufgrænmeti, kryddjurtum og cannellini baunir , sem þýðir að það er að springa af vítamínum A, B5, B6, C, E og K; fólat; kalíum; mangan ; og þíamín ; ásamt próteini og trefjum.

9.Blómkálssmódel með bláberjum og kanil

Mynd eftirVera Lair/ Stocksy

Bætir frosnum blómkáli við þetta bláberja- og kanilsléttu hjálpar til við að búa til rjómalöguð áferð og veitir einnig góða uppsprettu C, K, og fólats. Þessi uppskrift kallar á bláber, en hvaða dökk ber, eins og brómber, munu veita hollan skammt af andoxunarefnum .

10.Hnetusmjör með grófu ristuðu brauði

Mynd eftirTrent Lanz/ Stocksy

1. júní skilti

Hnetur eru aðal aðalefni í mataræði Miðjarðarhafsins. Að búa til a heimabakað hnetusmjör , eins og kardimommu pistasíuhneta, mun sjá til þess að kremað áleggið þitt sé ekki með neinu viðbættu sykri eða öðrum aukefnum. Ristaðu einfaldlega stykki af heilkornabrauði, skaltu á hnetusmjörið og þá ertu með próteinpakkaðan morgunmat.

ellefu.Ofurmatur morgunverðurskál

Mynd eftirNatasa Mandic/ Stocksy

Þetta ofurmatur morgunverðarskál inniheldur mikið af hollum kolvetnum, sem veitir bæði trefjum og orku til að halda þér yfir fram að hádegismat. Sambland af berjum, vanillu og kanil bætir kínóagrautnum sætan sprengingu.

Viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í væntanlegum skrifstofutíma okkar.

Deildu Með Vinum Þínum: