Finndu Út Fjölda Engils Þíns

Fljótleg ráð um hvernig á að koma á stöðugleika í blóðsykri án þess að gefa upp kolvetni

Þú gætir verið kunnugur hinum ófyrirgefandi rússíbani fyrir blóðsykur : Þú ert fullur af sykruðu, sterkju sælgæti; þér líður hamingjusamur eins og getur verið í um það bil 90 mínútur; þá lendir þú í hinu eiginlega blóðsykursfalli, skilur þig eftir þreyttan, pirraðan og hangikraft - svo þú nærð til annars ljúfs skemmtunar og þannig heldur hringrásin áfram.





9. maí stjörnumerki

Kolvetni fá slæmt rapp fyrir kveikja þessa blóðsykurs rússíbana , en það þýðir ekki að þú ættir að forðast þá alveg. Samkvæmt heildrænum næringarfræðingi Kelly LeVeque , það er hægt að njóta kolvetna og hafðu blóðsykurinn stöðugan og hamingjusaman. „Ef þú ert að borða matvæli vafin í trefjum eins og grænmeti í stað kolvetna sem eru hveitibasuð eins og ristuðu brauði, þá geturðu lengt þá máltíð og lækkað blóðsykursferilinn,“ segir hún mér í þessum þætti af podcasti lifeinflux.

Það er ekki þar með sagt að þú ættir að forðast brauð að fullu og halda þig við að narta í trefja grænmeti . Frekar, LeVeque býður upp á einfaldan hátt til að njóta þessara kolvetna án þess að láta blóðsykurinn fara í heyvír. Hér er nákvæmlega hvernig á að halda kúrfunni í jöfnum siglingum:



Lykillinn að stöðugleika blóðsykurs? Haltu þig við „frumu“ kolvetni.

Í meginatriðum þýðir „fruma“ bara heilt: Samkvæmt LeVeque eru heil kolvetni með sykri og sterkju vafið um trefjarfrumur sínar (þess vegna hugtakið frumu kolvetni). Merking, kolvetnið er ekki brotið niður í fágaða vöru (sem gerir það „frumulegt“).



„Heilbrún hrísgrjón eru frumu kolvetni,“ útskýrir hún. „Hrísgrjónamjöl er frumukolvetni vegna þess að það hefur verið svifið úr trefafrumu þess.“ Sparkarinn hérna er að koma jafnvægi á þá og kannski borða meira af frumu kolvetnum en frumu kolvetnum. Merking, í stað þess að teygja þig í blómkálskakkana skaltu velja hráa blómkálshausinn í staðinn - þú færð fyllingu þína af fullnægjandi kolvetnum án þess að fara í blóðsykur rússíbanaferðina. Frekar en að ná í linsubaunapasta, þeyttu upp pott af heilum linsubaunum. Opnaðu í stað kjúklingabaunamjöls dós af kjúklingabaunum - þú færð hugmyndina.

Og áður en þú nefnir hvernig blómkál veitir þér ekki sömu ánægju og kexinn, hugsaðu aftur: Þegar þú borðar frumu kolvetni „þarftu að melta í gegnum þá trefjarfrumu til að losa þennan sykur og sterkju,“ segir LeVeque. 'Þú ert hægja á meltingu þess matar og styðja við náttúrulega blóðsykursferil án þess mikla insúlínhækkunar. ' Í grundvallaratriðum mun það snarl fullnægja þér lengur en segja blómkálssmellakökur, þar sem þú meltir það hægar (frekar en að finnast ennþá fúlt eftir að hafa klárað allan pokann af kexi).



Auglýsing

Hvernig á að borða hreinsað kolvetni með huganum.

OK, við vitum að það er svolítið óraunhæft að halda sig við heil kolvetni allan tímann - stundum er linsubaunapasta primavera bara að kalla nafnið þitt. LeVeque fær það líka og jafnvel hún lætur undan öðru pasta. 'Kjúklingabaunapasta er samt mitt val á pasta; held bara að þetta sé ekki eins og að borða grænmeti, “útskýrir hún. „Þú getur haft insúlín í líkamanum ef þú slær niður poka af blómkálsflögum í einu.“



23. maí Stjörnumerkið

Lausnin? Fylgdu þér með frumu kolvetni með huganum, skil þig að þau hafa mismunandi áhrif á blóðsykurssvörun líkamans. Fyrir LeVeque finnst henni gaman að fara í gegnum tékklista af ýmsu tagi:

'Fyrst viltu takmarkað hráefni,' segir hún. 'Skoðaðu innihaldsefnin og vertu viss um að það séu engin fleyti, gúmmí eða viðbætt olía.' Skoðaðu síðan jafnvægið á milli próteins, fitu og nettó kolvetnisinnihalds á merkimiðanum. „Þannig ákvarðarðu hvað þetta er að mestu, svo að þú getir skilið hvað verður um blóðsykurinn,“ segir hún.



20. júní skilti

Auðvitað mælir hún með því að lækka magn af frumu kolvetnum í mataræði þínu almennt ef þú vilt vera frá blóðsykurs rússíbananum, en í þau fáu skipti sem þú nýtur þess blómkálspizzaskorpa , vertu viss um að það athugi viðmiðin. Lykillinn hér er jafnvægi - þú vilt hafa jafn mikið (ef ekki meira) heilt, frumu kolvetni en fágaðan frumu kolvetni í mataræði þínu. Þannig 'þú getur komist af með bita af afmælisköku og líkami þinn er fær um að sjúga hana upp.' Nei heilaþoka eða óseðjandi þrá að fylgja.



Njóttu þessa þáttar! Og ekki gleyma að gerast áskrifandi að podcastinu okkar á iTunes , Google Podcast , eða Spotify !

Og viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í væntanlegum skrifstofutíma okkar.

Deildu Með Vinum Þínum: