Þetta er hvernig þú geymir avókadó á þessum fullkomna þroska stigi mánuðum saman

Næringarfræðingur fræga fólksins og kennari mbg bekkjar Kelly LeVeque er ekki ókunnugur að nota hana frystir sem vinnuhestur fyrir eldhúsið hennar. En umfram grasfóðrað kjöt, tamales og bein seyði , þú getur fundið eitthvað annað vafið og fellt í frystigeymslunni hennar - avókadó.

Þegar þú veist að avókadóið þitt er í hámarki þroskað stigi en þú ert ekki tilbúin til að nota þau ennþá, þá er ákjósanlegur tími til að frysta þá áður en þeir verða brúnir og grimmir. „Ef ég á afókadó afganga, er ég að skera þá í fjórðunga, úða þeim með vatni eða sítrónuvatni og setja í frystipoka fyrir smoothies,“ útskýrir hún. Ef þú ert með blandara handhægan geturðu líka hreinsað avókadóið fyrst, svo það er sérstaklega auðvelt að baka það í góðgæti.

Viðvörun þó: Avókadóið sem þú tekur út úr frystinum verður ekki þétt, þroskað sem þú setur í. Að frysta þau gerir þá svolítið sveppilegri, svo þó að þú viljir líklega ekki gera þá að miðpunktinum af tacos þínum, þau eru tilvalin til að henda í smoothies eða nota í bakstur.

Hvernig sem þú gerir það, bara ekki sóa þeim! Ekki aðeins geta þeir verið dýrir heldur segja „avókadó næringargullnáma,“ segir Frank Lipman, M.D. Þeir eru fullir af yfir 14 steinefni ; heill prótein; leysanlegt trefjar; fytósteról; fjölfenól, karótenóíð; omega-3; vítamín B, C, E og K; og fleira, svo vertu viss um að hanga í þessum litlu grænu hnöttum — avókadó eru fjölhæfari en þú heldur!

hrútur kona sagittarius maður

Hvað á að gera við afókadóin sem eftir eru.

Rannsóknir sýna að máltíðir sem innihalda avókadó geta hjálpað þér við að halda þér saddari lengur, sem þýðir að þær geta hjálpað þér að koma í veg fyrir þessa sóttþörf. Hugleiddu eitt af þessum:

Smoothie

Tilvalinn smoothie hefur fallega blöndu af grænmeti, ávöxtum, próteini, hollri fitu og fljótandi basa. Bættu hvaða smoothie sem þú býrð til með nokkrum klumpum af avókadó til að bæta við fituuppörvunina.

Salat sósa

Salatdressingar í atvinnuskyni geta verið fullar af falnum sykrum og aukaefnum, en þessi einfalda heimabakaða má þeyta upp í lotu og geymast í ísskáp í viku. Þú getur líka hugsað lengra en í salatið og dreypt því á fisk, grænmeti, kjúkling og fleira.

Avókadómús

Þráirðu sætu nammi en reynir að halda þér frá hvítum sykri sem framleiðir bólgu? Þetta hreinsaða sykurlausa rjómalögaða meðhöndlun er ljúffengur - og fullur af avókadóum.

Avocado Blender Muffins

Sóttkví uppáhalds mbg framlagsins Laura Lee Bryant, þessar skemmtanir geta virkað í morgunmat —Eða tvöfalt sem eftirrétt!

Viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í væntanlegum skrifstofutíma okkar.

Deildu Með Vinum Þínum: