Pro skipuleggjandi um hvernig á að skipuleggja pakkaðan ísskáp (vegna afganga)

Þakkargjörðarhátíð nálgast óðfluga og fyrir mörg okkar í Bandaríkjunum þýðir það ísskápur fylltur með meira kalkún en gerir það að borðinu. Að grafa í gegnum pakkaðan ísskáp fyrir eitt er ekki bara pirrandi, heldur er auðvelt að tapa afgangi í óreiðunni og endar í kjölfarið sóa mat .

Að vera áfram vel skipulagður ísskápur getur komið í veg fyrir allt það, svo við komumst í samband við Tracy McCubbin , decluttering sérfræðingur og höfundur Að búa til pláss, ringulreið ókeypis fyrir bestu ráðin hennar um ísskáp í tíma fyrir hátíðirnar:

1.Lítil ílát til sigurs.

Ef þú ert með stóran ílát afgangs sem er borðaður svolítið í einu, færðu það í minni ílát, segir McCubbin. „Okkur hættir til að hugsa um að þegar við höfum sett eitthvað í ákveðinn ílát, þá sé það heimili þess að eilífu,“ bætir hún við, en ef skipulag er markmið þitt, þá ertu betra að spara rýmið og finna eitthvað minna.

McCubbin bendir á að hún sé mikill aðdáandi geymsluíláta úr gleri, þar sem þeim er staflað og geti farið frá frysti í ísskáp í örbylgjuofn í ofn til borðs. Auk þess eru þeir BPA-frjáls og endast í mörg ár. Hún er líka mjög hrifin af kísilmatspokum. 'Þú getur stungið þeim á litla bletti til að hámarka pláss; innsiglið á þeim er frábært, þannig að þú getur sett vökva í þá og þeir sem hafa slétta botninn eru frábærir fyrir afganga, “segir hún.

tvö.Hafðu í huga hvenær maturinn þinn verður slæmur.

'Haltur grænmeti? Kasta þeim í súpu , 'Segir McCubbin og bætir við að fyrir flesta hluti (að undanskildu kjöti og mjólkurvörum), séu „best-by-dagsetningar meira ábending en regla.“ Ekki vera hræddur við að nota eitthvað ef það er rétt framhjá dagsetningunni, en hafðu fyrningardagsetningu í huga þegar þú ert að átta þig á því hvað þú vilt borða. Þegar hún er í vafa segir hún „besta leiðin til að vita hvort matur er slæmur er að lykta af honum.“

3.Settu nýja matinn þinn að aftan og merktu afgangana.

Auðvitað er besta leiðin til að draga úr matarsóun að borða hann! Reyndu að setja nýja hluti aftan í ísskápinn svo að maturinn sem þarf að venjast sé til sýnis. Annar valkostur til að fylgjast með því sem þarf að nota er að halda áfram og merkja það.

„Þetta er þar sem Sharpie og límbönd verða besti vinur þinn,“ segir McCubbin. 'Ég skrifa dagsetningar á afgangana mína svo ég viti hvenær þeir voru soðnir. Ég hef meira að segja verið þekktur fyrir að setja 'borða þetta fyrst' Post-it á poka með grænu! '

Fjórir.Nýttu þér stillanlegar hillur.

'Stilltu stillanlegar hillur þínar!' McCubbin segir. Það er auðvelt að láta hillurnar okkar sitja eins og þær hafa alltaf verið, en þú getur sparað þér mikinn höfuðverk og endurskipulagningu með því að finna bestu hæðirnar fyrir núverandi ísskápsaðstæður þínar og aðlagast eftir þörfum. „Að sleppa hillu niður til að geyma háu möndlumjólkurflöskurnar þínar gæti verið leikskiptingin sem þú hefur verið að leita að,“ bætir hún við. 'Þetta á sérstaklega við um hillurnar í hurðinni.'

5.Vistaðu litlar krukkur og flöskur.

Þeir munu koma sér vel! Hugsaðu litlar glerkrukkur og flöskur fyrir hluti eins og sósu, ólífur, ristaða rauða papriku osfrv. Hafa nokkrar (áhersla á fáir , Bendir McCubbin á) er fullkominn til að geyma lítið magn af afgangi sem þú vilt ekki sóa.

6.Skipuleggðu (og undirbúðu) máltíðir þínar.

Ef þú vilt draga úr úrgangi og halda skipulagi ísskápsins er máltíðarskipulag frábær leið til að tryggja að matur endist lengur. 'Skipuleggðu það sem þú eldar í vikunni svo þú getir notað matinn sem versnar hraðar fyrst,' segir McCubbin.

Þú getur tekið þetta enn lengra og takast á við einhverja máltíðarundirbúning líka . Til dæmis, ef þú ert með grænmeti á síðasta leggnum skaltu steikja það allt áður en það er of seint. Og alltaf þegar þú ert að versla, vertu raunsær um hversu mikið þú munt raunverulega borða. Veit að það er alltaf betra að þurfa að fara að taka eitthvað upp en að eitthvað fari illa.

7.Farðu í gamla skólann með ískistu.

Og að síðustu, ef ísskápurinn þinn er sérstaklega fylltur ( segðu, komdu þakkargjörðarhátíð ), McCubbin segir ískistur geta komið sér vel fyrir hluti eins og drykki eða grænmeti. Ef þú býrð kalt einhvers staðar, þá vinnur náttúrulífið líka eins vel. Þó að það sé ekki eitthvað sem þú þarft allan tímann, þá getur það komið þér í gegnum fyrstu dagana afganga þegar ísskápurinn þinn þolir í raun ekki lengur.

Aðalatriðið.

Við skulum vera raunveruleg: Að hafa ofurfylltan ísskáp er vissulega ekki versta vandamálið. Það er merki um fullt af góðum mat og vonandi kemur nóg af matmálstímum með fjölskyldunni. Ef þú ert að leita að því að eyða og eyða minni mat, þá eru síðustu orð McCubbins ráð að muna matarskálina þína og hafa hugann við eyðsluna.

28. júní stjörnumerkið

'Farðu framhjá búðinni þinni og losaðu um matinn sem þú keyptir í þínum heimsfaraldri læti kaupa ,' hún segir. 'Og mundu að besta leiðin til að vera skipulögð er að hafa minna af efni. Því minna sem þú neytir, því minna skipulag þarftu að gera. '

Viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í væntanlegum skrifstofutíma okkar.

Deildu Með Vinum Þínum: