Þessar 33 auðveldu, heilsusamlegu hádegisuppskriftir eru öll hvatinn sem þú þarft

Þegar kemur að að pakka inn hollum vinnumat , við höfum öll mjög mikla fyrirætlanir - lofum okkur sjálfum að við munum gefa okkur tíma til að útbúa og skammta mat í sætar stakar glerílát til að auðvelda grípandi máltíðir. En að framkvæma þessar fyrirætlanir er önnur saga.

Stundum er það vegna tímaskorts eða réttrar skipulagningar og í þeim tilfellum getur verið gagnlegt að búa til formúlu sem þú getur endurtekið hvað eftir annað eins og þessi sem mbg Meðlimur Ellen Vora, M.D. , nýlega deilt með okkur : 'Kerfið mitt til að pakka hádegismat er eftirfarandi: Á sunnudögum eldum við í lausu. Svo dreif ég blöndu af kartöflum eða plantains, einhvers konar kjöti eins og nautahakki og einhvers konar sautéed grænu í fimm Pyrex ílát úr gleri. Um morguninn gríp ég ílát og set það í töskuna. '

En í önnur skipti er það almennt skortur á innblæstri. Þegar öllu er á botninn hvolft, ef þú ert ekki með neinar bragðgóðar, einfaldar hádegisuppskriftir í vopnabúrinu þínu, hvers vegna værir þú áhugasamur um að eyða tíma þínum máltíð prepping þá í fyrsta lagi? Maður getur bara tekið svo marga salöt með grilluðum kjúkling!

Svo, til að hjálpa þér að koma í veg fyrir brennslu í gómnum, skaltu hugsa út fyrir kassann á hvaða hádegismat ætti vertu og sannaðu að ljúffengur hollur hádegisverður er innan seilingar þíns, við höfum tekið saman nokkrar af algeru uppáhalds hollustu hádegisuppskriftunum okkar. Það er svolítið fyrir alla, allt frá fljótlegri samsöfnun collard umbúða til farðar hægt eldavél plokkfiskur sem þú getur borðað alla vikuna.

1.Tyrkland, Apple & Dijon Collard umbúðir

Þarftu einfaldasta hádegismatinn sem er enn ótrúlega hollur? Collard umbúðir eru BFF þinn. Collard grænmeti er svo glæsilega stórt og rúllanlegt að það er hið fullkomna brauð og hula í staðinn fyrir samlokur. Fyrir þessa uppskrift skaltu hlaða lauf með kalkún, eplaskífum og Dijon.

tvö.Skerið grænmeti, prótein og korn

Önnur öfgakennd, holl, hádegismatformúla fyrir þegar þú ert ofurbelti í tíma er einfaldlega að sameina grænmeti, einhvers konar prótein og korn. Pakkaðu niður sneiddum grænmeti eins og gúrkum eða rauðum papriku, próteini eins og ristuðum kjúklingabaunum eða möndlusmjöri, heilkornakökum og ávöxtum.

Mynd eftirJennie Miremadi

3.Mason Jar Mediterranean kjúklingasalat

Þessi fegurð hefur gnægð grænmetis, verulegt magn af próteini úr ristaða kjúklingnum og cannellini baununum og góð trefjum frá ætiþistlum og sólþurrkuðum tómötum. Mundu að bæta fyrst umbúðunum í botninn til að útrýma sérstöku íláti til að klæða.

Fjórir.Beikon Guacamole súpa

Þetta nýsmekkandi súpa er svolítið framandi og mun lýsa upp alla hópa vinnudaga. Létt og hressandi en samt mettandi og fullnægjandi, það er frábært fyrir léttan hádegismat. Prófaðu það heitt, við stofuhita eða kælt. Það er fljótt að setja saman og verður ekki byrði að undirbúa kvöldið áður.

5.Quinoa Taco salat og Chipotle lime dressing

Quinoa er fljótlegasta kornið til að elda (það tekur aðeins 15 mínútur!) Og bætir dásamlegri áferð, ásamt próteini og trefjum, við salöt. Þetta quinoa taco salat með piparruglu, ristuðu korni, pico de gallo, avókadó og tofu. En besti hlutinn varðandi kínóaskálar (og salöt og kornskálar almennt)? Þú getur blandað saman og passað hráefni út frá því sem þú hefur.

6.Salat með kjúklingi, eggjum og grænmeti

Líklega ertu bara ekki að láta salötin fyllast nægjanlega - notaðu þessa hollu hádegishugmynd sem innblástur og vertu viss um að þú sért að hlaða á nóg af gæðapróteini og hollri fitu til að láta þig verða saddur í gegnum venjulega lægð síðdegis.

7.Hlaðnar Quinoa skálar í grískum stíl

Quinoa skálar verða bókstaflega aldrei gamlir - þær eru svo ótrúlega sérhannaðar, hvaða smekk sem þú gætir þráð. Viltu halda til Miðjarðarhafsstrandarinnar? Prufaðu þetta Grískan quinoa skál pakkað með hráum, auðvelt að undirbúa gúrkum, ólífum, tómötum, feta og klípandi jógúrtdressingu.

8.Vegan 'Deviled' avókadó með kjúklingabaunafyllingu

Til að koma í veg fyrir þreytu í gómi í hádeginu, reyndu eitthvað allt annað (en samt alveg einfalt) eins og þetta kjúklingabaunadýrðum avókadóum með næringargeri, sinnepi og papriku fyrir bragð og áferð. Það er fullt af hollri fitu og próteini til að halda þér full.

9.Balsamic skálar úr kjúklingasalati

Er hún ekki fegurð? Hugsaðu um þetta sem blönduðu grænmetið þitt með kjúklingasalati - tekið upp um það bil 10 bragðskor. Besti hlutinn, þessi svakalega quinoa skál er pakkað með auðvelt að undirbúa hráefni sem þú hefur líklega þegar heima, eins og kirsuberjatómata, kínóa, kjúkling og ost.

meyja og steingeit kynferðislega

Mynd eftirCafe Delites

10.Slow-Cooker Thai Nautakjöt

Svo að þú ert gerð fyrirfram máltíð en þarft smá innblástur? Við höfum þig. Þetta hægeldað nautapottréttur hægt að búa til það á einni nóttu, sem leiðir til fullkomlega meyrs nautakjöts. Allt sem þú þarft að gera í a.m.k. er að bæta því í ílát með nokkrum poka blómkálsgrjónum.

ellefu.Græðir Slow-Cooker lambakjöt og timjan súpa

Þrá þægindamat? Þetta hægeldað súpa lögun túrmerik, timjan, sætar kartöflur og lambakjöt bragðast algerlega dekadent en er barmafullt af andoxunarefnum kryddum og grænmeti. Stilltu það og gleymdu því á einni nóttu í hæga eldavélinni þinni og vakna til einhvers himnesks.

12.Ristuð Quinoa Skál úr Butternut Squash Harvest

Fyrir eitthvað bjart og bragðmikið en samt fyllt og huggandi er engu líkara en samblandið af grænkáli, butternut squash og quinoa. Fyrir aukna áferð og birtu, þetta haustinnblásin kínóa skál inniheldur trönuber og graskerfræ líka.

13.Slow-Cooker karríaður kjúklingapottréttur

Ef hæga eldavélin þín er ekki BFF fyrir máltíðir þínar ennþá, þá verður það fljótlega. Sætar kartöflur, baunir, kjúklingabaunir, seyði og bragðmikil krydd sameina til að búa til eitthvað ótrúlega ljúffengt með lágmarks fyrirhöfn. Ef þú hefur tilhneigingu til að þvælast fyrir indversku eða taílensku þessa uppskrift er fyrir þig.

14.Rauð linsubaunasúpa

Ef augnablikspotturinn er meiri hraði þinn, höfum við farið yfir þig. Þeytið slatta af þessari fyllingu linsubaunasúpa hvenær sem þú hefur nokkrar mínútur til vara. Það er skær bragðbætt úr kreista af sítrónusafa sem hrært var í í lok eldunar.

fimmtán.20 mínútna góðar Farro salat

Farro, gullnar rúsínur, graslaukur, grænar ólífur og fullt af kryddjurtum og kryddi gera þessa ógleymanlegu blöndu af bragði og áferð. Búðu til farro hóp fyrirfram og njóttu fljóts samsetningar fyrir hin innihaldsefnin í þetta salat .

16.Keto Poke-ish skál

Stór á bragðið en furðu fljótur að setja saman, þessi ketóvæn útgáfa af nýtískulegum hawaískum rétti notar ekki hráan fisk, sem kannski geymist ekki vel í skrifstofukælinum þínum. Í staðinn notar það soðinn lax eða túnfisk - eða afgangs sjávarfang eða prótein sem þú gætir haft í kæli þínum.

Mynd eftirBill Milne

17.Keto víetnömsk nautasúpa úr nautakjöti

Þetta ketó taka á hinni klassísku víetnömsku nautasúpu af nautakjöti, þekkt sem pho, eru kúrbít núðlur og blanda af kanil, kóríander og engifer pakkað með bólgueyðandi og andoxunarefni ávinningi. Og það eldast upp á svipstundu, þökk sé Instant Pot.

18.One-Pot Hreinsun Kitchadi

Kichadi (stundum kallað kitchari ) er hinn frægi einn pottur indverski réttur sem sameinar hrísgrjón og linsubaunir eða snöggsoðnar pulsur eins og mungbaunir. Það er þekktast í ayurvedískri hefð sem heill próteinmáltíð; það er líka mjög auðvelt að melta, og þessi eins pottur uppskrift er bíómynd að gera!

19.Ristað Butternut Squash & Granateplasalat

Chrissy Teigen tengdi okkur einn af henni uppáhalds salatuppskriftir , og það er ansi fjandinn delish. Steiktu leiðsögnina þína fyrir tímann og hin innihaldsefnin (rucola, granateplafræ, graskerfræ og geitaostur) detta á sinn stað í gola.

tuttugu.Sumar grænmetis pasta salat

Þetta heilbrigðari taka á klassískri sumarbakgerð með rotini, aspas, radísum og baunum, er ofur fljótur að undirbúa og geymir vel í ísskápnum svo þú getir borðað hann í margar máltíðir. Það er líka toppað með kjúklingi eða fiski.

60 fjöldi engla

tuttugu og einn.Fennel, Lemon & Walnut Salat

Nei, ekki þurfa öll salat laufgræn grænmeti. Ef bragð þinn þarf að gera hlé á spínati eða grænkáli, prófaðu þetta hressandi combo af þunnt skornum fennel, valhnetum, ólífuolíu, sítrónu og steinselju. Magnaðu það með próteini að eigin vali.

22.Spaghetti leiðsögn og kjötsósa

Þetta paleo-vingjarnlegur uppskrift lögun auðvelt að elda spaghetti leiðsögn, svínakjöt og tómatsósu. Búðu til auka stóra lotu í kvöldmatinn og njóttu afganganna í hádeginu næsta dag.

2. 3.Fljótlegt og næringarríkt Sardine-hula úr smjördeig

Sardínur fá ekki næga ást (þær eru hlaðnar af omega-3!), En þær eru ótrúlega einföld viðbót við salöt eða við þessi salat hula með geitaosti, sítrónu og kryddjurtum.

24.Vegan Romaine salat mexíkóskt umbúðir

Þegar einfaldur hádegisverður er markmið þitt er hógvær salatfilminn vinur þinn. Þessi fjölbreytni sem er innblásin af Mexíkó er hlaðin hummus, avókadó, papriku, tómötum, graskerfræjum og spergilkálum fyrir hámarksbragð án kjöts.

25.Lárperu laxasalat

Túnfisksalat getur verið skjótur hádegisverður en hver segir að þú þurfir að vera svona leiðinlegur? Þú getur búið til þetta ljúffenga, heilsusamlega fitupakka fyrir jafna vinnu avókadó og laxasalat . Berið það fram á fjölkornakökum eða í salati fyrir heila máltíð.

26.Rucula, granatepli og laxasalat

Viltu vorhreinsa hádegismatinn þinn? Það er engin betri leið en þetta létta, hressandi salat með ýmsum dökkum laufgrænum greinum, granateplafræjum (sem þú getur keypt frosið!), Soðið lax og sesamfræ. Notaðu afgang af laxi frá kvöldmatnum til að gera máltíð að gola.

27.Kúrbít Pesto Caprese salat

Fersk, björt og fyllt með fjölfenólfylltum jurtum, þessi samsetning af kúrbít núðlum, pestó, tómötum og mozzarella er skemmtilegur og fyllingar á klassískum sumarrétti.

28.Epic Veggie Sandwich

Samlokur fá ekki mikla ást undanfarið. Nema þú sért að búa til þessa samloku , þar sem tómötum, papriku, graskerfræpestói og hummus er hlaðið á milli tveggja sneiða af næringarríku, næringarríku glútenlausu brauði. Ekki hika við að skipta út DIY brauðuppskriftinni fyrir hollan verslaðan valkost.

29.Kjúklingadoodle beinsoðssúpa

Ditch niðursoðna súpuna og búðu til þessa kornlaus, þörmum græðandi súpa með kúrbít núðlur og kollagen hlaðinn bein seyði í staðinn. Við mælum með því að þeyta þessa uppskrift í kvöldmat og pakka afganginum í hádegismat.

30.Tómat & Hummus Collard umbúðir

Það verður ekki einfaldara en collard umbúðir. Þetta ljúffenga, veganesti frá Miðjarðarhafinu er með sólþurrkaðri pestó úr tómötum og papriku í sneiðum og kúrbít fyrir ánægjulega marr. Til að auka próteinið skaltu bæta við kjúklingi eða hreinu sælkerakjöti að eigin vali.

31.Kúrbítspasta með grænkálspestó, tómötum og ætiþistlum

Við elskum zoodles með pestó , og að toppa þá með tómötum og þistilhjörtu er nóg til að gera þá að einföldum sumarhádegismat sem við þráum.

32.Kjúklingabaunir, agúrka og avókadósalat

Við elskum gott salatlaust salat! Stundum þarftu bara hlé á laufgrænum, eins yndisleg og þau eru. Þessi uppskrift sameinar agúrka, kjúklingabaunir, avókadó, feta og laukur með lifandi sítrónu og lime vinaigrette.

33.Keto kjúklingur Enchilada skál

Þetta er kjörinn hollur hádegisverður fyrir þegar þú ert að þrá eitthvað hjartnæmara en salat. Með hráefni eins og lauk og avókadó, fljótlegt að elda kjúklingabringur og tilbúið blómkálsrísgrjón með því að bæta þessu slefandi Ketó skál frá Mexíkó er gola.

Viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í komandi skrifstofutíma okkar.

Deildu Með Vinum Þínum: