Aðeins 12% Bandaríkjamanna eru efnaskiptaholl: Hvernig á að tryggja að þú passir frumvarpið

Efnaskiptaheilsa okkar er grunnurinn að svo mörgum öðrum ferlum í líkama okkar; vegna hjarta- og æðasjúkdóma, sérstaklega getur slæm efnaskiptaheilbrigði skilið fólk viðkvæmara fyrir sykursýki af tegund 2, háþrýstingi og háum blóðþrýstingi (svo ekki sé minnst á veikt ónæmiskerfi ). En þegar þú skoðar gögnin, aðeins 12,2% Bandaríkjamanna eru efnaskiptaheilbrigði . Sá gagnapunktur sendi höggbylgjur um heiðhvolfið í vellíðan - sérstaklega þeir sem töldu að eðlileg þyngd þýddi hreina efnaskiptaheilsu.

Óþarfur að segja til um að fjöldinn er yfirþyrmandi og þess vegna töppuðum við barnalækni og fyrrverandi umboðsmann FDA David A. Kessler, M.D., til að læra hvað við getum gert til að tryggja efnaskiptaheilsu okkar áfram í toppformi. Svar hans? Að breyta ameríska mataræðinu. „Það eru tvö atriði í ameríska mataræðinu sem eru lykilatriði: hröð kolvetni og LDL,“ deilir hann í podcastinu um lifeinflux. 'Þú vilt lækka bæði.' Virðist auðvelt, nei? Köfum í það.

stjörnuspá um krabbamein

Útrýmdu hröðum kolvetnum.

Samkvæmt Kessler mun einfaldlega útrýming kolvetna ekki endilega hjálpa þér að verða heilbrigð í efnaskiptum. Raunverulegur sparkari hér er að útrýma „hröðum kolvetnum“ eða „endalausu glúkósaflóði sem við hellum í líkama okkar“ eins og hann segir. Ástæðan fyrir því að þessi kolvetni eru talin „hröð“ er sú að líkamar okkar melta þau nokkuð hratt í efri meltingarvegi. Með öðrum orðum, náttúrulega sterkjan og sykurin umbreytast hratt og frásogast í líkama þínum, sem hefur sínar afleiðingar - nefnilega líkamsfitu, með eigin hjarta- og æðavíkkun (eins og háþrýstingur, háþrýstingur og sykursýki).

Á hinn bóginn eru „hæg“ kolvetni melt í neðri hluta meltingarvegsins, það er þar sem þú ert mettunarhormóna verða sleppt. (Þess vegna leiða hratt kolvetni venjulega til þess rússíbani fyrir blóðsykur við heyrum oft um það, þar sem þú getur orðið pirraður og svangur þegar þessi kolvetni meltist fljótt.)

Svo hvað eru hröð kolvetni nákvæmlega? Kessler segir að þau séu unnin matvælaframleiðsla þín: „Við tökum hveiti, korn og kornkorn og framleiðum þúsundir mismunandi forma, áferð og vörur úr því,“ útskýrir hann. 'Við tókum uppbygginguna úr mat.' Enn frekar, Kessler útskýrir að við borðum stöðugt - og að endalaus straumur hraðra kolvetna og glúkósa geti verið ansi skaðlegur. Þess vegna er lykillinn að því að halda hjarta- og æðasjúkdómum í skefjum að útrýma hröðum kolvetnum til góðs.

Lækkaðu LDL.

Jú, lágkolvetnaátáætlun getur verið mjög áhrifarík til að léttast, sem er gagnlegt fyrir afleiðingar efnaskipta, segir Kessler. En það er ekki það sem er að vera efnaskiptahollt; hann segir að markmiðið sé að draga úr LDL stigum þínum („slæma“ kólesterólið, ef svo má segja). 'Þú verður að fylgjast með þessum LDL vegna þess að það er mismunandi eftir fólki.'

Og þó að útrýming hraðra kolvetna sé aðeins fyrsta skrefið í átt að því að verða efnaskiptaheilbrigði, þá er mikilvægt að hafa í huga „þegar þú skoðar klínískar rannsóknir á fólki sem fer í lágt kolvetni, sérðu magn LDL eykst,“ segir Kessler. 'Svo það er að vinna í röngum áttum.'

66 fjöldi engla

Sem vekur upp spurninguna: Hvernig gera færðu LDL stigin niður? Samkvæmt Kessler er lykillinn frekar einfaldur: a jurtafæði . „Það er dramatískasta leiðin til að ná LDL niður,“ segir Kessler.

Þó að Kessler sé meistari í því að fara að fullu á plöntur, þá er það ekki að segja þig getur ekki borða dýraafurðir af og til - þú gætir bara viljað gera grænmeti að stjörnunni á disknum þínum.

Hvað varðar að verða efnaskiptaheil geta þessi tvö ráð sem læknir hefur samþykkt, tryggt að þú stillir þig til að ná árangri. En bara vegna þess að það er einfalt þýðir ekki að það þurfi að vera leiðinlegt: Þú getur orðið skapandi með tonn af næringarríkum efnum plöntumiðaðar uppskriftir . Sama hvaða sérstöku matvæli þú velur að setja á diskinn þinn, vertu bara viss um að þeir séu heilir og næringarríkir. Eins og Kessler bendir á: „Ef það lítur ekki út eins og matur, þá höfum við vandamál.“

Og viltu læra hvernig Feng Shui getur hjálpað þér að búa til hátt hús og setja kröftuga fyrirætlanir til að sýna drauma þína? Þetta er feng shui á nútímalegan hátt - engin hjátrú, allt gott vibbar. Smelltu hér til að skrá þig í ókeypis fundi með Dana sem gefur þér 3 ráð til að breyta heimili þínu í dag!

Deildu Með Vinum Þínum: