Þú þarft aðeins 6 innihaldsefni fyrir lágkolvetna stökkan kjúklingakvöldverð
Þegar þú hugsar um stökkan kjúkling getur það hugsað til þín í huga myndir af skyndibita, djúpsteikingum og kolvetnabrauðri brauðgerð - en þessi uppskrift mun sannfæra þig um að lágkolvetna stökkur kjúklingur er ekki bara mögulegur, hann er í raun frekar einfaldur.
Ein af uppskriftunum sem deilt er með matarrithöfundi og matreiðslumanni Valerie Azinge í nýju matreiðslubókinni sinni 30 mínútna lágkolvetnakvöldverðir , þessi uppskrift er besta kvöldverðurinn fyrir vikanótt og þegar þú ert að reyna að láta búr þitt endast sem lengst. Á aðeins hálftíma, með aðeins sex innihaldsefnum og einni steypujárnspönnu, færðu fullkomið prótein fyrir matarborðið þitt. Azinge mælir með því að bera það fram með spergilkáli, en hvaða hollt grænmeti mun gera frábæra pörun.
Ekki aðeins er þessi réttur einfaldur, heldur passar hann líka í a ketógen mataræði áætlun með lágkolvetna innblástur. Bragðið í réttinum, eins og sítróna, timjan og tómatar, eru algengar athugasemdir í matargerðinni sem hvetja Miðjarðarhafsmataræði , sem þessi réttur passar líka í - vertu bara viss um að geyma Miðjarðarhafs mataræði pýramída í huga þegar þú gerir diskinn þinn.
Crispy Lemon & Tomato Thyme kjúklingalæri
Þjónar 4
Auglýsing
Innihaldsefni
- 4 til 5 bein, kjúklingalæri á húðinni
- 2 msk. auka mey ólífuolía, skipt
- Kosher salt og malaður svartur pipar
- ½ bolli kirsuberjatómatar á vínviðinu
- 1 meðalstór Meyer eða venjuleg sítróna, þunnt skorin
- 6 kvistar ferskt timjan
- Valfrjálst: Gufusoðið eða ristað spergilkál, til framreiðslu
Aðferð
- Hitaðu ofninn í 400 ° F. Raðið grindinni rétt í miðjunni.
- Nuddaðu kjúklingalærin með 1 msk olíu og salti og pipar. Ég mæli með að þú gefir þeim örlátur nudda til að auka bragðið.
- Hitið 12 tommu steypujárnspönnu við meðalhita og bætið olíunni sem eftir er. Eldið kjúklingalærin með húðina niður í 15 mínútur, þar til fitan hefur dofnað.
- Slökktu á hitanum, bættu við tómötunum og þyrlaðist um fitu sem gefinn var. Flettu kjúklingalærunum svo þau snúi húðinni upp.
- Dreifið sítrónusneiðunum og timjanakvistunum yfir kjúklinginn og færðu pönnuna yfir í ofninn. Steikt í 18 mínútur. Berið fram með gufusoðnu eða ristuðu spergilkáli (ef það er notað).
Viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í væntanlegum skrifstofutíma okkar.
Deildu Með Vinum Þínum:
