12 Keto muffins uppskriftir til að prófa lágkolvetna, hollan morgunmat

Þegar þú hugsar um ketó mataræði - sem forgangsraðar hollri fitu meðan kolvetni og hreinsað sykur er lágt - virðist bakstur líklega algerlega utan marka. En jafnvel þó að þú sért tileinkaður ketó-mataræði, þá þýðir það ekki að þú þurfir að láta af ástvinum, eins og muffins, alveg. Til að sanna það tókum við upp lista yfir uppáhalds keto muffins uppskriftirnar okkar til að njóta, meðan við dveljum í ketosis.

Sætt

1.Kaffi og heslihnetumuffins

Mynd eftirHung Quach/ Stocksy

Hvað er morgunn án sterks kaffis? Helltu þér bolla og fáðu aukakoffínspark með þessum kaffi og heslihnetuketo muffins . Jafnvel betra, þetta er toppað með ketó-vingjarnlegu kaffi rjómaosti frosting. Það er eins og eftirréttur í morgunmat.

tvö.Kúrbít brauðmuffins

Bakaðu þetta ketóvænt kúrbít brauð í muffinsformi og njóttu þess í morgunmatnum eða sem snakk á hádegi. Valhneturnar og kókosolían veita nóg af hollri fitu og kúrbítin er frábær leið til að lauma grænmeti í morgunmatinn þinn.

stjörnuspá steingeitar

3.Kanillrúllumuffins

Hver elskar ekki kanilsnúða í morgunmat? Þetta lágkolvetni kanilsnúðamuffins er frábær leið til að njóta þeirra, án þess að brjóta keto-mataræðið þitt - eða paleo, glútenlaust, mjólkurlaust, sykurlaust mataræði, hvað það varðar.

Fjórir.Bláberja möffins

Sá klassíski bláberjamuffin er morgunverður. Sem betur fer, með þessari uppskrift geturðu samt notið þeirra á ketó-mataræði. Þeir nota möndlumjöl í stað hveitimjöls og innihalda aðeins 1,5 grömm af nettó kolvetni á muffins.

5.Bananabrauðs-muffins

Mynd eftirVera Lair/ Stocksy

Eins og með kúrbít brauð, hella þessu bananabrauð batter í muffinsformi mun umbreyta brauðinu í morgunmat á matargerð. Pörðu einn af þessum muffins við uppáhaldið þitt hnetusmjör eða toppaðu með hnetum fyrir próteinuppörvun.

6.Brómberfylltar sítrónumuffins

Þessar sítrónumuffins með brómberfylltu eru búin til með möndlumjöli og erýtrítóli í stað sykurs. Með 17 grömm af fitu og aðeins 4 grömm af kolvetnum eru þessar ávaxtaríkt muffins yndisleg morgunsnyrting. Ef þú ert ekki aðdáandi brómberja, myndi hvaða ber sem er - jarðarber, brómber og hindber - parast vel við sítrónuna.

7.Grasker ostakaka muffins

Af hverju ætti graskeramuffins að vera takmarkaður við haustið? Þessar grasker ostakaka muffins fáðu raka þeirra úr graskermauki og bræddu smjöri, og hlýjan bragð þeirra úr ilmandi kryddi eins og múskati og kanil. Með 7 grömm af próteini, 3 grömmum af trefjum og aðeins 2 grömm af sykri eru þessar muffins hollar og ljúffengar.

8. Keto sítrónu muffins

Þessi uppfærði muffins úr sítrónuvalmu er ekki aðeins ljúffengur, heldur einnig betri fyrir þig. Þeir skipta út sígildu valmúafræjum fyrir Chia fræ til að bæta við andoxunarefnum og nota kókoshnetu og möndluhveiti fyrir jafnvægi, dúnkenndan áferð. Þessar muffins fá próteinið sitt úr kollagenpeptíðum og bragðið frá fersku sítrónu og vanillu.

Bragðmiklar

9.Enskar muffins

Mynd eftirHarald Walker/ Stocksy

Þetta eru ekki aðeins Enskar muffins keto-samhæft, þeir eru líka mjög auðvelt að búa til. Með aðeins sjö innihaldsefnum og fimm mínútum að morgni, færðu hollan keto enskan muffins með 5 grömm af próteini. Til að bæta við hollri fitu, maukaðu smá avókadó ofan á.

10.Spergilkálostamuffins

Þó að þetta séu ekki hefðbundin sætur skemmtun, bragðmiklar brokkolí cheddar eggjamuffins eru auðveld leið til að pakka próteini, hollri fitu og krossblóma grænmeti á morgnana. Ef þú ert ekki aðdáandi brokkolí skaltu íhuga að skipta í spínat eða grænkál.

ellefu.Shiitake muffins með sólblómafræjum

Þessar sveppi og sólblómaolíu keto muffins eru fullkomin í morgunmat (prófaðu egg á hliðinni), en þau eru jafn ótrúleg í kvöldmat, pöruð saman með kjötstykki eða próteini úr jurtum. Í einum muffins er boðið upp á 7 grömm af fitu og fjögur grömm af próteini.

12.Basil og spínat frittata muffins

Þessi fimm innihaldsefni basilika og spínat frittata muffins innihalda prótein úr eggjum og spínati, auk andoxunarefna úr tómötum og lauk. Þú getur jafnvel tvöfaldað uppskriftina og geymt þessar muffins í frystinum fyrir auðveldan, tilbúinn morgunmat.

Viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í væntanlegum skrifstofutíma okkar.

Deildu Með Vinum Þínum: