Fáðu inn laumandi grænmeti með þessu ketóvænu kúrbítabrauði

Þessi snúningur á sígildu kúrbítabrauði er hlaðinn bragði og það er lágt í kolvetnum til að teljast ketó-samhæft. Af öllum ketóvænar brauðuppskriftir þarna úti gæti þessi verið það besta . Sæt brauðið er hlaðið bragði, laumast í fullt af grænu og valhnetur veita hollan fitu. Það er frábært sem sætt snarl eða hefur það sem morgunverðarhlið. Njóttu!

Ketó-vingjarnlegt kúrbítabrauð

Býr til 1 brauð (um það bil 12 skammta)

Innihaldsefni:

• 2 bollar möndlumjöl
• ¼ bolli kókoshveiti
• 3 tsk. lyftiduft
• 1 tsk. kanill
• 1 tsk. engifer
• 1 tsk. múskat
• Saltklípa
• ½ bolli munkur ávaxtasykur (kornaður)
• 4 egg (eða 4 hör egg, búin til með 1 msk. Hör máltíð + 2½ msk vatn))
• ½ bolli kókosolía, brædd
• 1½ bollar kúrbít, rifinn eða spírallaður
• ½ bolli af valhnetubitum (valfrjálst)

Aðferð:

1. Hitið ofninn í 350 ° F.
2. Fóðrið brauðform með smjörpappír og smyrjið hliðarnar með kókosolíu (ef þú ert ekki með smjörpappír geturðu notað kókosolíu út um allt).
3. Rifjið kúrbítinn eða notið matvinnsluvél og kreistið síðan vatnið út með því að þrýsta kúrbítnum á milli viskustykki.
4. Næst skaltu sameina þurrefnin í meðalstórum blöndunarskál (möndlumjöl, kókoshveiti, lyftiduft, kanil, engifer, múskat, salt, munkurávöxtur). Settu síðan til hliðar.
5. Hrærið næst blautu innihaldsefnunum — eggjum og kókosolíu — út í þurrefnin. Notaðu hör egg í a vegan keto valkostur.
6. Brjótið síðan rifinn kúrbítinn og valhneturnar saman (ef vill).
7. Flyttu deigið á brauðform og settu það í ofninn.
8. Eftir um það bil klukkustund, prófaðu hvort brauðið sé búið með því að stinga tannstöngli í. Ef tannstöngullinn kemur hreinn út er brauðið búið (ef ekki skaltu koma aftur í ofninn í 10 til 20 mínútur í viðbót).
9. Flott, sneiddu og njóttu!

Viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í komandi skrifstofutíma okkar.

Deildu Með Vinum Þínum:

steingeit andadýr