11 heilsulindarstefnur til að horfa á árið 2019

Í ár fékk vellíðunarheimurinn yfirbragð. Fólk fór að hafa opnari og heiðarlegri samtöl um andleg heilsa , grænn fegurð fór almennur og CBD tók yfir heiminn (það er aðeins a lítilsháttar ýkjur). Allan þann tíma, sem við hringdum í stefnuskýrslu síðasta árs tók fólk að sér hléum á föstu , andardráttur náði gripi, stór matvörumerki eignuðust minni heilsufyrirtæki (dæmi um það: nýlegar fréttir af því að Kraft eignaðist Primal Kitchen og PepsiCo keyptu Health Warrior) og við fórum öll að átta okkur á því að samfélagsmiðlar gætu stuðlað að kvíða okkar.

Við byggjum á þeim framförum sem við höfum náð árið 2018 og spáum því að vellíðan verði aðeins aðgengilegri og jarðvænni á þessu ári. Annað stórt þema á ratsjánni okkar - eitt sem við könnuðum á þessu ári lífga upp á atburðinn —Blöndun gamals og nýs. Fleiri og fleiri fornar venjur sem hafa staðist tímans tönn munu komast inn í almennar meðvitundir og við vonum að þetta aftur til einfaldleika kveiki tengingu sem er raunveruleg og tímalaus hjá okkur öllum.

Árið 2019 verður örugglega enn ein spennandi stund í sameiginlegu vellíðunarferð okkar. Til að rifja upp hvaðan við komum skaltu skoða okkar 2015 , 2016 , 2017 , og 2018 skýrslur. Lestu áfram til að sjá hvert við erum að fara.

• 1 Plöntufiskur 2 Framtíð svefns
• 3 Nútímavæðing á Ayurveda 4 Vellíðan nær til fjárhagslegrar heilsu
• 5 Regen ag verður að fullri hreyfingu 6 Er þetta nýja örveran?
• 7 Vín verður hollt 8 Heiliheilsa er í aðalhlutverki
• 9 Vellíðan í apótekum 10 Uppfinna ísskápshlutann aftur

1.Bati okkar mun fá hátæknivæðingu.

Ljósmynd afmbg Skapandi

Við hjá mbg höfum lengi lagt áherslu á mikilvægi bata í vel ávalinni hreyfingarrútínu, svo það hefur verið spennandi að sjá hæga heilsurækt taka raunverulega á sér stað síðustu ár, í öllum froða veltingur , magnesíum-bað-elskandi dýrð. Og þegar við höldum áfram að taka bata af meiri alvöru munu græjur skjóta upp kollinum til að hjálpa okkur að gera það.

Árið 2018 horfðum við á þegar TheraGun , dýr handheld nuddvél, þróuð af kírópraktor, varð aðferðin til að hjálpa fólki að jafna sig eins og atvinnumennirnir (Kyrie Irving sást til þess að nota einn á NBA úrslitakeppninni 2017, sem hjálpaði til við að skjóta búningsklefatækinu í almennum rekstri).

Í ár hafa frægir menn eins og Michael Phelps og Ashley Graham sagði mbg að þeir sveru við vélina; TheraGun skaust upp að mesta leitarumferð á Google; og önnur slagverksmeðferðartæki eins og TimTam og Háspennu kom inn á markaðinn á aðeins lægri verðpunktum (TheraGun selur fyrir $ 399; þeir koma á $ 199 og $ 349 í sömu röð). Rannsóknir halda áfram að staðfesta að nuddmeðferð hjálpi bæta árangur vöðva og auka svið hreyfingar eftir erfiðar æfingar, svo þróunin er studd af vísindum sem og stjörnukrafti.

'Neytendur leita leiða til að gera þessa bataþjónustu að hluta af daglegu lífi sínu. Vörur eins og Theragun gera þér kleift að taka bataverkfæri heim, fá vöðvaslátt á slagverk án þess að þurfa að panta klukkutíma hjá sérfræðingi, 'Shom Chowdhury, framkvæmdastjóri alþjóðlegrar heilsu og vellíðunar hjá Soho House , vangaveltur um vinsældir tólsins. 'Árið 2019 reikna ég með að fleiri neytendur taki sér líkamsræktartilboð heima, sem á endanum stækkar heildarfangamarkaðinn fyrir greinina.'

Hlökkum til næsta árs, við veðjum að þú munt líka fara að sjá miklu fleiri svona græjur skjóta upp kollinum í líkamsræktarstöðinni þinni og í vinnustofum sem eingöngu eru tileinkaðar bata eins og Uppfærðu rannsóknarstofur , nýtt líkamsræktarhugtak frá Skotheld er Dave Asprey sem býður upp á 15 meðferðir til að bæta andlega og líkamlega frammistöðu og bata og segist vera fyrsta aðstaðan til að bjóða almenningi nýtískulegan líffræðilegan tækjabúnað.

„Vöxtur gerist ekki á æfingunni heldur á bataferlinum,“ segir Martin Tobias forstjóri Upgrade Labs. 'Nútíma bata tækni notar sterkari merki eins og titring, innrautt ljós, markvissa þjöppun, mikinn kulda, mikinn hita, öfluga afeitrun og háþróaða næringu til að flýta fyrir bata og þróun.'

Við Upgrade, sem byrjaði í Santa Monica og mun stækka til Beverly Hills fyrir árslok 2018, eru kryóameðferð og innrauð ljósrúm, vélar eins og Virtual Float Tanks til að 'falla heilann í hugleiðslu á þeta-bylgju, sem veitir djúpa slökun og skýrleiki hugsunar, og meðferðir sem styðja sérstaklega við heilaþjálfun og bata (önnur vellíðunarþróun MBB kallar á þessu ári).

Yfir í New York eru menn líka að leika sér að nýjum leiðum til að hafa líkama sinn og huga. Lag Stúdíó , sem fyrst hófst kl endurnýjun atburðarins frá lifeinflux 2017 , sameinar titring og hljóð í batarúm sem hægt er að panta í 15 mínútna fundi, hver og einn með mismunandi tíðni til að hjálpa þér að slaka á og hlaða. Og yfir kl Enduruppgötva , fyrsta vinnustofa borgarinnar eingöngu til að ná bata, eftirsóttasta tilboðið er NuCalm - 30 mínútna dásamlegur „kraftlúr“ sem veitir tveggja til þriggja tíma endurnærandi svefn. Stofnandi, Rick Richey, segir að þetta loforð um að loka fyrir augun og draga úr streitu með tækni höfði til fleiri en bara íþróttamanna. „Nú getum við séð að bati er umfram frammistöðu íþrótta og hægt að nota til að auka svefn, hreinsa hugann og draga úr streitu,“ segir hann mbg. „Flestir telja að bati sé aðeins líkamlegur. Hins vegar er líka mikill andlegur og vitrænn þáttur. '

3. merki

Samkvæmt Brian Smith, framkvæmdastjóra fjárfestingarbankafyrirtækisins Piper Jaffray , þessi áhersla á það sem hann kallar „greindur bati“ heldur aðeins áfram árið 2019 þar sem fleiri leita nýrra leiða til að fullnægja hæfni markmiðum sínum sem eru örugg, skemmtileg og þægileg.

tvö.Plöntufiskur verður næsti kjötið sem verður almennur.

Ljósmynd afmbg Skapandi

Eins og við spáðum , kjötmarkaðurinn á plöntum er nú í mikilli uppsveiflu og salan jókst um 23 prósent árið 2018 þökk sé nýsköpunarfyrirtækjum með nokkurt alvarlegt bakland eins og Handan kjöts og Ómögulegur matur . Á meðan greinir mjólkurframleiðsla nú fyrir 13 prósent af allri mjólkursölu . Með kjúklingi, nautakjöti og mjólkurvörum sem þegar eru að umbreytast til að fylgjast með óskum neytenda ( og kröfur reikistjörnunnar ), fiskur er rökrétti næsti frambjóðandi fyrir plöntubasaðan farða.

Eldhúsið hennar Sophie , snemma plöntufyrirtæki sem býður upp á plöntur, býður nú næstum upp á tugi skekkja til að höfða til mismunandi góms (hugsaðu: „hörpuskel“ og „krabbakökur“ úr ertu og kartöflusterkju). Vörumerkið, sem selst í Heill matvörumarkaður , Spíra , og aðrar heilsubúðir víða um Bandaríkin, greindu frá því sala jókst um 72 prósent milli fyrsta ársfjórðungs 2017 og fyrsta ársfjórðungs 2018. Ný fyrirtæki eins og Ocean Hugger Foods og Góður afli eru að koma á markaðinn eins og hann hitnar og þjóna upp plöntumiðuðum valkostum við hráan og niðursoðinn túnfisk.

Good Catch, sem safnaði 8,7 milljónum dala í fjármögnunarlotu sinni í A-seríu, sér gífurlega möguleika á að koma betri vöru til heilsufarslegra grænmetisæta og veganista sem og fólks með fiskofnæmi. Geymsluþolinn túnfiskur þeirra, sem verður seldur á Whole Foods Market sem og á Þrífast markaður og FreshDirect (tveir fjárfestingaraðilar fyrirtækisins) frá og með snemma árs 2019, er búið til úr baunum og hefur 14 til 15 grömm af próteini í hverjum skammti. Það inniheldur einnig omega-3 úr þörungaolíuútdrætti og passar næringarlega við það sem þú finnur í fiski, að sögn stofnanda Eric Schnell.

Fyrir Schnell og Good Catch teymið er þessi vara aðeins upphafið að því að koma nýrri næringarþéttum „fiski“ á heimsmarkaðinn. „Það eru 300 sjávardýr sem eru veidd um allan heim til neyslu og aðeins 30 landdýr,“ segir Schnell. „Þannig að tækifærið til að trufla sjávarflokkinn er 10 sinnum stærra en kjúklingur, nautakjöt og svínakjöt.“

Chef Chad Sarno, annar stofnenda, sem áður var matreiðslumaður hjá fyrirtækinu Whole Foods Market, segir að í heimi þar sem næstum 90 prósent af sjávarfiskstofnar heimsins eru ofnýttir , það er tonn af plássi til að vaxa í þessu rými - svo framarlega sem þú ert að setja út vöru sem bragðast vel.

T.K. Pillan, framkvæmdastjóri samstarfsaðila í næringarmiðuðum hlutabréfasjóði PowerPlant Ventures , endurspeglar viðhorfin: „Ef vitund um neikvæð áhrif sjávarveiða og mengunarefna dreifist hratt, gæti fiskur á jurtum fylgt kjötmarkaðnum á plöntum í hröðum vexti hans.“

3.Að skilja hringrásartakta er lykillinn að því að meira en bara betri svefn.

Ljósmynd afmbg Skapandi

Núna hefur þú líklega heyrt um hringtaktinn, einnig þekktur sem líffræðileg klukka líkama okkar. En vissirðu að þessi daglega hringrás hefur allt með tvö mikilvæg hormón að gera: kortisól og melatónín? Árið 2019 verður árið sem við lærum öll hversu mikilvægar daglegar sveiflur í þessum tveimur hormónum - og sólarhringshraðinn almennt - eru heilsu þinni.

Einfaldlega sagt, kortisólhormónið á að ná hámarki á morgnana, hjálpa til við að vekja okkur og láta okkur vera vakandi og tilbúin að takast á við daginn. Seinna meir byrjar melatónín að hækka til að hvetja okkur til að vinda niður í lok dags. En þegar þessi hormón eru ekki á reiki geta þau skilið okkur þreytt allan daginn og algerlega magnað þegar við erum að reyna að sofa á nóttunni.

Ef þú getur tengt þetta ertu örugglega ekki einn. Og afleiðingarnar ná langt umfram lélegan svefn. Samkvæmt Satchin Panda, doktorsgráðu, höfundi The Circadian Code: léttast, auka orku þína og umbreyta heilsu þinni frá morgni til miðnættis , og leiðandi í nýjum vísindum um dægurtaktinn, „Þegar þú heiðrar ekki þennan daglega takt eða lætur þessa hringrás fara úr sér, getur það stuðlað að þyngdaraukningu, sykursýki, háum blóðþrýstingi og mörgum öðrum sjúkdómum.“

Svo hvað kastar nákvæmlega þessu mikilvæga hormónahringrás? Samkvæmt Lynn Laboranti, M.S., R.D., skráður næringarfræðingur fyrir Náttúra gerð , einn af 'helstu drifþáttum' truflunar á svefni er einkenni brjálaðs upptekins lífs okkar: bláa ljósið frá skjánum á kvöldin. „Þegar við verðum fyrir ljósinu á daginn, bælir það framleiðslu melatóníns til að halda okkur vakandi. En á nóttunni gætum við orðið fyrir ljósi frá símanum eða tölvuskjánum, sem getur lokað melatóníni og þegar við þurfum virkilega á því að halda fyrir okkur að stuðla að hvíldarsvefni, “útskýrir hún.

Að loka fyrir rafeindatækni og ljós getur hjálpað líkamanum að gera það sem hann þarf að gera á kvöldin: framleiðið melatónín og vindið niður til að sofa. Það kemur því ekki á óvart að við höfum séð sprengingu af bláum ljósgleraugu - frá vörumerkjum eins og Pixel gleraugu , Felix Gray , TrueDark , og Quay Ástralía —Og skjávörn með bláu ljósi, eins og þessir frá Eye Just . IPhone hefur nú a Svefntími eiginleiki sem miðar að því að styðja við reglulega svefnvakna hringrás og allir símarnir senda frá sér sjálfkrafa minna blátt ljós að kvöldi. Fólk fylgist meira með svefni sínum með símum sínum og nýrri tækni eins og Oura hringur , sem rekur svefn og virkni og er í uppáhaldi hjá Harry prins. GE gaf út nýtt C Sleep by GE ljósaperu , sem breytist úr bláleitu birtu á morgnana í appelsínugula birtu á kvöldin til að styðja við svefn-vökvahringinn þinn. Melatónín viðbót, eins og þeir frá Nature Made , býður upp á aðra leið til að styðja svefn, með því að veita hráefni sem vinna með líkama þinn til að hjálpa þér að sofna - án eiturlyfja. *

Handan gizmos og græja, einfaldlega að komast út í náttúruna getur hjálpað til við að stjórna svefn-vakna hringrás þinni. Á þessu ári lærðum við að það tekur aðeins eina helgi í útilegu að endurstilla innri klukku líkamans og að eyða tíma utandyra, fjarri gerviljósi, getur aukið verulega á melatónínframleiðslu líkamans. Samkvæmt Ellen Vora, M.D. , heildrænn geðlæknir og mbg Sameiginlegur meðlimur og bekkjarkennari , þetta er mjög skynsamlegt: 'Ég mæli með því að sjúklingar mínir skríði ofarlega í rúmið - jafnvel strax klukkan 21:30. (þó að margir sjúklingar mínir séu hneykslaðir þegar ég sting upp á þessu fyrst, hugsa, það er ekki háttatími, það er nánast kvöldmat!). Margir svefnleysi, kvíði, þunglyndi, geðhvarfasýki og ADHD batna verulega með þessum fyrri háttatíma. Rökin eru þau að mannslíkaminn virkar best þegar hann er samstilltur sólinni og tunglinu, “segir hún.

Eitt það mikilvægasta sem þú getur gert til að heiðra sólarhringshraða þinn er að viðhalda stöðugri svefnvakningu. Samkvæmt Michael Breus, doktor , sem er löggiltur svefnfræðingur, „Ef það er eitthvað sem þú vilt gera til að bæta svefngæði þín, þá er það að halda stöðugu svefnvakningu - jafnvel um helgar. Af hverju? Á hverjum morgni þegar þú vaknar á sama tíma færðu sólarljós í gegnum augun sem hjálpar til við að endurstilla hringtakta. Þessi endurstilling hefur áhrif á hvert líffærakerfi og hvert sjúkdómsástand. Að auki veit heilinn þinn hvenær á að sofna og hvenær á að vakna og þetta gerir svefnhring þinn skilvirkari og eykur djúpan svefn. ' Amy Shah, M.D. —Aðgerðarlæknir og lifeinflux Sameiginlegur meðlimur — Leggur áherslu á að gera þetta á hverjum einasta morgni. Að fá morgunsólina fyrir klukkan 10 sendir merki til suprachiasmatic kjarnans í undirstúku og endurstillir heilann. Og ávinningurinn af þessu nær yfir svefn til betri hormónastjórnunar og almennrar heilsu, “útskýrði hún.

Árið 2019 munum við halda áfram að læra meira um hvernig við getum lifað lífi sem styður þessa hringrás, sem gæti mjög vel komið orkustigi okkar, framleiðni og skapi á alveg nýtt stig. Við erum með sólarhrings klukku inn hver einasta klefi í líkama okkar, þannig að þetta snýst ekki bara um hvíldarsvefn (þó það sé mikilvægt!). Það snýst um að komast í samband við náttúrulega greind líkama okkar og læra að heiðra hann.

* Þessi fullyrðing hefur ekki verið metin af Matvælastofnun. Þessum vörum er ekki ætlað að greina, meðhöndla, lækna eða koma í veg fyrir neinn sjúkdóm.

Fjórir.Fornlist Ayurveda verður nútímaleg - og alls staðar alls staðar.

Ljósmynd afmbg Skapandi

Við höfum greint frá fornu lækningakerfi Ayurveda í mörg ár og 5.000 ára heildrænt heilbrigðiskerfi, sanskrít fyrir „þekkingu á lífinu“, hefur ýtt undir aðrar þróun, þar á meðal þráhyggju okkar með túrmerik og kitchari hreinsun. Árið 2018 sprakk það þó í vitund almennings með nýjum faðmi heilbrigð hvatbera , the ketógen mataræði , og aðrar fituvænar aðferðir við mat, sem leiddu til þess að ghee kom fram sem matreiðsluefni.

Ghee er fastur búnaður í ayurvedískri matreiðslu, búinn til úr smjöri sem þurfti að fjarlægja mjólkurþurrefnið. Vörumerki eins og Forn lífrænt efni og Fjórða & Hjarta hafa fundið hillupláss á Whole Foods Market, já, en líka Safeway og Stop & Shop , sem þýðir að það er nú auðveldara en nokkru sinni fyrr fyrir fólk um allt land að bæta skammti af Ayurvedic gæsku við líf sitt.

Hollywood hefur verið gífurlega mikið í því að koma Ayurveda í aðalstrauminn, fjöldi frægra manna reyndi - og deildi síðan á samfélagsmiðlum - Ayurvedic hreinsuninni sem kallast panchakarma. Panchakarma (sem inniheldur tiltekið mataræði, náttúrulyf, olíuathafnir og skriðdreka) hefur farið úr jaðri, krassandi afeitrun í valið prógramm fyrir elítuna í Hollywood.

Surya heilsulind , staðsett í hæðum Pacific Palisades, er heimabækistaður þeirra. Uppteknir Philipps, Kate Hudson og Liv Tyler hafa allir orðið vart þar. Heilsulindin, sem lítur út og líður eins og flottu, sérvitringu frænkuhúsi, meðhöndlar fólk í vikulöngum hefðbundnum panchakarmas sem og styttum eins dags útgáfum þar sem upptekinn en vellíðanarmaður getur skoppað í doshic lagfæringu (doshas eru í Ayurveda , meginreglur líkamans; þú ert venjulega vata-, pitta- eða kapha-ríkjandi, þó að það geti breyst með tímanum og í tengslum við umhverfi þitt).

Utan Hollywood hefur fjöldi annarra vörumerkja og opinberra aðila gert Ayurveda aðgengilegra fyrir daglegt fólk árið 2018. Á síðasta ári sáum við útgáfu mbg Sameiginlegur meðlimur Jasmine Hemsley Matreiðslubók, Austur fyrir vestan , og ayurvedískra áhrifavalda Sahara Rose Borða Feel Fresh . Gaia Herbs selur tilbúinn Gullmjólk , svo neytendur geti fljótt, auðveldlega búið til ayurvedískan hefta heima. Pukka jurtir , lengi í uppáhaldi hjá skrifstofu mbg , gerir erfitt að finna (og erfiðara að bera fram!) Ayurvedic kryddjurtir eins og triphala, amla, shatavari og heilagur basil, einfalt að brugga í bolla með tei sínu og fæðubótarefnum, mótuð af jurtalækni meistara til að útrýma giska.

„Ayurveda gengur í gegnum endurreisn núna vegna þess að fólk verður sífellt meðvitaðra um tengsl huga og líkama,“ útskýrir Sahara Rose , höfundur nýútkominnar Ayurvedic matreiðslubókar Borða Feel Fresh . Hún heldur líka að það sé náttúruleg næsta framfarir frá persónulegu næringarhreyfingunni ( fyrrum vellíðunarstefna ). „Fólk er að fylgjast með því að mataræði, hugleiðsla, æfingarvenja eða sjálfsumönnunarstörf sem vinur þinn sver við, virka algerlega ekki fyrir þá og að jafnvel matvæli og starfshættir sem unnu fyrir þig á síðustu leiktíð gætu ekki hentað þér í dag. Við erum að verða meira í takt við að við erum síbreytilegir aðilar og þetta er forsenda Ayurveda. '

Þegar neytendur hverfa frá tískustraumum og leita í staðinn virtra vísindastuddra mynda af öðrum lækningum, munu vinsældir Ayurveda aðeins halda áfram að vaxa. 'Ayurveda eru hin sönnu vísindi lífsins vegna þess að þau mæla vellíðan með tilliti til eiginleika reynslu,' vellíðunartákn og mbg sameiginlegur meðlimur Deepak Chopra, M.D., FACP segir um umbreytingarmátt gróunarkerfisins.

5.Peningaviðræður verða ekki lengur utan marka.

Ljósmynd afmbg Skapandi

Það er opinbert: Fjárhagslegt álag tekur verulegan toll á líðan okkar. Nýleg rannsókn í Geðlyf komist að því að fullorðnir sem höfðu fjárhagslega streitu í lífi sínu greindu frá meiri sálrænni vanlíðan og lægra stigi sálfræðilegrar heilsu - hugmynd sem speglast í AgeProof eftir Michael Roizen, M.D., sem nýlega kom fram í podcast mbg. Samkvæmt Amanda Clayman, LCSW, Varúð Talsmaður fjárhagslegrar vellíðunar og löggiltur fjármálafræðingur, áhyggjur af peningum geta í raun sent líkamann í viðbrögð við baráttu eða flugi, sem gerir það bara verra.

„Í heila okkar vekur neikvæð bankajöfnuðu sömu viðbrögð og svangt ljón,“ segir hún. „Forbaðaberki, sem sér um verkefni eins og að taka inn upplýsingar, greina valkosti og spá fyrir um afleiðingar, er bókstaflega án nettengingar. Þegar heilinn og líkami okkar flæðir af kortisóli og adrenalíni, munum við líklega flýta okkur í ótímabærar, óupplýstar ákvarðanir. '

Það er skynsamlegt að mörg okkar verði stressuð vegna peninga í ljósi þess að fjármálalæsi er hæfni sem okkur var ekki kennt í skólanum. Samkvæmt Prudential's 2018 Financial Wellness Census , sem kannaði meira en 3.000 fullorðna í Bandaríkjunum á aldrinum 25 til 70 ára, hefur meira en fjórðungur Bandaríkjamanna skekkt skynjun á fjárhagslegu heilsu sinni (þ.e. þeir telja að þeir séu í betra eða verra fjárhagslegu formi en þeir eru í raun), með konur, minnihlutahópar og árþúsundir eru þeir sem finna fyrir fjárhagslegum áhyggjum.

Sérstaklega fyrir þessa hópa getur talað um peninga valdið sjálfstyrkingu.

vatnsberi maður vatnsberi kona

„Þeir hafa jafnvel hætt að skoða reikningana sína, eða þeir hafa gefið upp vonina um að leysa einhvern tíma áframhaldandi peningarök sín við maka sinn,“ segir Clayman um fólkið sem venjulega kemur við á skrifstofu hennar. „Forðast getur hjálpað til við að draga úr streitu til skamms tíma, gert okkur kleift að hólfa og einbeita okkur að öðrum hlutum, en venjulega bætir það vandamálið og gerir það verra.“

Annað nýlegt rannsókn frá Northwestern Mutual komist að því að fjárhagslegt álag getur einnig sett strik í reikninginn í samböndum okkar og félagslífi, þar sem um það bil fimmti hver Bandaríkjamaður segist hafa fjárhagslegan ágreining við verulegan annan að minnsta kosti mánaðarlega.

Clayman bendir á að fleiri hafi byrjað að tala um það mikilvæga hlutverk sem fjármál hafa í heilsufarinu eftir fjárhagshrunið árið 2007 og viðræðurnar hafa aðeins haldið áfram að styrkjast þaðan. Í dag, eins og fjármálastofnanir Varúð , Chase Bank , og Sýna hafa forrit og kerfi til staðar til að hjálpa neytendum að bæta heilsu sína með fjármálum sínum með því að gera ráðstafanir eins og að stofna sparireikning eða leggja sitt af mörkum til 401 (k), en nýir bankakostir eins og Klukka (sem nú er að eignast fleiri viðskiptavini í hverjum mánuði en Wells Fargo eða Citibank ) og Styrkja eru að bjóða fólki auðvelda og gjaldfrjálsa leið til að opna bankareikning á netinu og koma fjármálalífi sínu í lag. Fjárhagsleg vellíðunaráætlanir fyrir starfsmenn eru einnig að öðlast grip. Taktu SunTrust International , sem gefur starfsmönnum nú $ 1.000 og greiddan frídag til að koma fjármálalífi sínu í lag.

Alexa von Tobel, stofnandi LearnVest og höfundur Fjárhagslega óttalaus , hefur séð hvernig samtöl um peninga geta fljótt breyst í svo miklu meira. „Frekar en bara að tala um dollara og sent, getur heiðarlegt peningasamtal veitt miklu nánari afhjúpun á fjárhagslegum viðhorfum og gildum,“ segir hún. „Umræðan getur og ætti að lokum að leiða til stærstu drauma þína, vonar og ótta.“

Við erum að spá því að þetta sé árið þar sem frumkvæði fyrirtækja er mætt með grasrótarherferðum til að hefja umræður um fjárhagslegt vellíðan (svo sem nýja röð mbg Vel eytt ) munu flóðgáttirnar opnast fyrir heiðarlegar, uppbyggilegar samtöl um það hlutverk sem peningar gegna í heilsu okkar og víðar. Hver er að tala um líftryggingu vegna matcha?

6.Regenerative mun fara úr tískuorði í fullri hreyfingu.

Ljósmynd afmbg Skapandi

Nú í október létu Sameinuðu þjóðirnar í té ógnvænlegar viðvörun um framtíð plánetu okkar : Í grundvallaratriðum, ef við finnum ekki leið til að snúa við kolefnislosun á næstu 12 árum, gæti heimurinn skemmst án viðgerðar. Það er mikilvægur tími fyrir umhverfi okkar og við verðum öll að stíga upp og styðja frumkvæði sem gera ekki bara minna slæmt, heldur meira gagn. Það er þar sem endurnýjunarhreyfingin kemur inn.

Í stuttu máli sagt, þegar bændur vaxa með endurnýjunartækni skila þeir næringarefnum í jarðveg sem geta hjálpað honum að taka upp koltvísýring úr andrúmsloftinu. Það er breyting sem ræktarlandið okkar sárvantar núna. „Árið 2014 áætluðu jarðvegsfræðingar það þriðjungur af jarðvegi jarðarinnar hafði þegar týnst og að það gæti verið alveg horfið árið 2075, “útskýrir Brittany Szczepanik, yfirverkefnastjóri sjálfbærni, vettvangsþjónustu, kl. NSF International . „Endurnýjanlegur landbúnaður er næsta landamæri uppbyggingar heilbrigðra matvælakerfa og baráttu gegn loftslagsbreytingum.“

Endurnýjunaraðferðir voru fyrst vinsælar í matvælaheiminum, mynstur sem mbg kallaði út í okkar Skýrsla matarstefna 2018 .

„Við höfum tonn af skriðþunga núna í þessari endurnýjunarhreyfingu,“ Katie Forrest, meðstofnandi EPIC ákvæði , sem þjónar 100 prósent grasfóðruðum kjötvörum sem ræktaðar eru með endurnýjunaraðferðum, sagði nýlega mbg.

Eldurinn sem byggir upp fyrir endurnýjanlegan landbúnað rennur líka til annarra atvinnugreina. Auk matvælafyrirtækja eins og EPIC , Annie , og aðrir General Mills merki, Þrífast markaður , og Danone , vörumerki fyrir persónulega umönnun Weleda og Dr. Bronner , og tískuverslun Patagonia eru einnig að nota palla sína til að boða mikilvægi loftslagsvænnar framkvæmdar.

„Það eru svo margir einstaklingar, samtök og fyrirtæki sem koma saman um endurnýjun. Það er meira en hugtak núna; það sameinast í raun í hreyfingu, “segir Josh Tickell , höfundur Kysstu jörðina: Hvernig maturinn sem þú borðar getur snúið loftslagsbreytingum við, læknað líkama þinn .

„Eftir því sem neytendur læra meira um ávinninginn af jurtahráefnum sem ræktuð eru á endurnýjunarbúum búumst við við að eftirspurnin eftir þessari nálgun muni byrja að renna upp í almennum straumum,“ bætir Rob Keen, forstjóri Norður-Ameríku við Weleda , náttúrufegurðarmerki sem hefur lengi fengið hráefni sem ræktað eru með lífdýnamískum, endurnýjandi búskaparháttum.

Nýleg könnun leiddi í ljós að 60 prósent aðspurðra íhuga að kaupa endurnýjunarafurðir sem þeir vissu að væru að berjast gegn loftslagsbreytingum. Það er vottun í vinnslu til að hjálpa þeim að bera kennsl á slíkar vörur, kallað Regenerative Organic Certification (ROC) .

NSF International hefur umsjón með stofnun ROC og þeim hefur verið hlýtt til að sjá snemma áhuga á áætluninni, sem ætlað er að hefja tilraun snemma árs 2019. ‘[Við] bárust yfir 80 umsóknir frá vörumerkjum og bæjum til að vera með í tilraunaáfanganum og miklu fleiri hafa lýst yfir áhuga síðan umsóknarfresti hefur verið lokað. “

Varðandi hvar endurnýjunarhreyfingin verður næstu fimm árin, spáir Forrest því að hún verði eins þekkt og „lífræna“ merkið er núna. „Mér finnst það ekki nógu gott,“ segir hún. „Við erum vissulega með ágætis byrjun en það er nóg að vinna. Við verðum að láta fólk af öllum stéttum viðurkenna að endurnýjanlegur landbúnaður hefur áhrif á líf þeirra. '

Með allan þennan skriðþunga sem byggist upp á persónulegu og iðnaðarstigi erum við vongóð um að 2019 verði árið sem við byrjum að tala um hvernig við getum endurnýjað okkur í átt að heilbrigðari framtíð fyrir alla.

7.Endókannabínóíðkerfið verður eins talað og örveran.

Ljósmynd afmbg Skapandi

Ef þú hefur ekki tekið eftir því, er hampiolía að mestu leyti í heiminum. Reyndar klóra það - það er aðallega stefna í öllum heiminum . Og á komandi ári munum við heyra miklu meira um endókannabínóíðkerfi (ECS), sem er helsta líkamlega kerfið sem efnasambönd í hampi - þar á meðal CBD - hafa samskipti við.

„Að bæta svefn, meltingu, sársauka, streitu - allt eru þetta nú þegar stór fyrirtæki, kannabis hefur möguleika á að vera algjörlega ný aðferð til að takast á við þessar lykilaðgerðir,“ Chi-Chien Hou, framkvæmdastjóri AFI Capital Partners , vaxtar hlutabréfasjóður, segir um möguleika markaðarins ef vísindin halda áfram að koma fram og styðja virkni hans. The Hamp viðskiptatímarit áætlar að bandarískur hampiiðnaður muni vaxa til 1,9 milljarða dollara markaðar fyrir árið 2022.

Hingað til, hampi olía hefur sýnt spennandi bólgueyðandi, verkjastillandi, flogaveiki og kvíðastillandi eiginleika (bara svo eitthvað sé nefnt) en vísindi endókannabínóíðkerfisins útskýra af hverju hampi olía virkar í raun. Þar fyrir utan gæti það jafnvel skýrt hvers vegna svo mörg okkar þjást af kvíða, bólgu og sársauka í fyrsta lagi. Reyndar, eins og örverurnar, hefur verið sýnt fram á að endókannabínóíðkerfið gegnir hlutverki í öllu frá kvíði og sársauki að frjósemi, skapi og jafnvel þyngd okkar.

Hef áhuga enn? Okkur líka. Samkvæmt Martin A. Lee, forstöðumanni Verkefni CBD og höfundur S moke Merki , „Endókannabínóíðkerfið tekur þátt í að stjórna flestum lífeðlisfræðilegum ferlum sem hafa verið rannsakaðir: ónæmisstarfsemi, skynjun sársauka, efnaskipti glúkósa, blóðþrýstingur, beinþéttleiki, þolinmæði í þörmum, svefn, skap, minni, taugaplasticity og margt fleira. Það er ástæðan fyrir því að kannabis er svo fjölhæft lyf sem getur hjálpað svo mörgum aðstæðum. '

Samkvæmt Robert Rountree, M.D. , frumkvöðull í starfrænum lækningum og sérfræðingur í heilbrigðisfræðum, „ECS er svo breitt að vaxandi þekking okkar er líkleg til að hafa áhrif á hvernig við hugsum um mörg svæði heilsu og sjúkdóma. Að því sögðu er mikil áhersla lögð á heilann vegna þess mikla hlutverks sem ECS gegnir þar í öllu frá streitu, til minnis, til skapi, til heilaskaða af hlutum eins og heilablóðfalli eða áfalli. Einnig er athyglisvert aðstæður sem við teljum að séu í beinum tengslum við skort á innkannóbínóíðum: mígreni, iðraólgur og vefjagigt. Að lokum eru offita og efnaskiptaheilbrigði mikilvæg markmið fyrir rannsóknir á ECS. “

'Fyrir aðeins tíu árum hafði enginn heyrt um örveruna í mönnum. Nýjar vísindarannsóknir hafa leitt til sprengingar í vitund almennings um hversu mikil örvera mannsins hefur áhrif á alla þætti heilsu manna. Endókannabínóíðkerfið (ECS) er tilbúið að fylgja svipaðri braut - frá hlutfallslegri óskýrleika til stöðu sem hefur mikla þýðingu. ' Hann útskýrði.

Í framtíðinni gæti mat á heilsu þessa líkamlega kerfis - eitthvað sem vísindamenn nefna „endókannabínóíðtóna“ - verið leið til að mæla streituviðbrögð manns. Þetta gæti verið stórt - ekki aðeins vegna þess 31 prósent fullorðinna í Bandaríkjunum upplifa kvíðaraskanir á einhverjum tímapunkti, en vegna þess að streita eykur svo mörg önnur algeng heilsufarsvandamál (hugsaðu: hjartasjúkdóma, meltingarvegi, astma og höfuðverk). Rountree hefur gengið svo langt að vísa til ECS sem „aðal eftirlitskerfis“ í líkamanum og þú getur veðjað á að við munum fylgja eftir þar sem fleiri rannsóknir koma fram um mismunandi leiðir til að hámarka það.

8.Hreyfingin frá borði til borðs mun leggja leið sína í vínheiminn.

Ljósmynd afmbg Skapandi

Sem neytendur höfum við orðið næstum húmorísk meðvituð um að fá matinn okkar - sem er gott! Veitingastaðir trompa kjöt sitt með grasfóðruðu og afrétti og lífrænt og ræktað grænmeti hefur aldrei verið auðveldara að finna. En umfangsmikill matur sem er fenginn vel þjónar aðeins til að draga fram hinn mikla blinda blett í tilhneigingu okkar til hollari máltíða: vín.

Þó að matvælaheimurinn hafi verið að verða heilbrigðari og heilbrigðari, er mikill meirihluti okkar enn að svífa ígildi verksmiðjueldisvíns.

engill númer 543

Ólífræn vín koma úr þrúgum sem hefur verið úðað með varnarefnum og innihalda fjölda efna til að stöðva gerjun, kynna tannín. „Það er þvottaskrá yfir löglega samþykkt aukefni sem hægt er að nota við víngerð - allt frá litarefnum til tannínmýkingarefni til fiskblöðru - án þess að þurfa að skrá þau á vínmerki,“ útskýrir Dana Frank, þjóðhátíðlegur sommelier, í nýju bók sinni, skrifað með Andrea Slonecker, Vínmatur .

Sem betur fer, þökk sé samleitni vitundar og aðgangs, er náttúrulegt og lífrænt vín að verða miðpunktur nýrrar víngarðs til borðs hreyfingar. Þó að náttúrulegt vín sé enn svolítið þokukennd hvað varðar skilgreiningu, þá þýðir það venjulega að þrúgurnar voru ræktaðar án illgresiseyða eða skordýraeiturs í lífrænum eða lífdýnamískum víngörðum; í kjölfar þess gerjast þrúgurnar einar og sér með villtum gerum sem finnast í umhverfinu. Engin aukefni eru notuð, nema í sumum tilfellum lítið magn af brennisteini til varðveislu.

The RAW vínhátíð hýsir nú uppselda viðburði um Norður-Ameríku og Evrópu sem helgaðir eru því að kynna neytendum fyrir hrávínsbirgjendum og fræða þá á auðveldan og viðeigandi hátt (efni á nýafstaðinni Brooklyn-hátíð var: 'Hvað er gæludýr og hvers vegna ætti ég að drekka það ? '). Stofnandinn Isabelle Legeron lítur á vín sem náttúrulega næsta skref í hægfæðuhreyfingunni. „Ég held að ástæðan fyrir því að það hefur tekið vín svo langan tíma að ná því að sé ólíkt flestum mat, það séu engar merkingarreglur fyrir áfengi,“ sagði hún mbg. „Við erum mörg í greininni sem höfum unnið hörðum höndum að því að koma skilaboðunum út um hríð, þannig að ég held að við höfum loksins náð tímamótum þar sem litli snjóboltinn okkar, sem byrjaði hægt, er að ná skriðþunga og vaxandi. Lykillinn núna er að halda áfram að elda eldinn svo við getum valdið varanlegri breytingu á kerfinu. '

Á sama tíma hefur vaxandi vellíðan í matvöruverslun á netinu gert sessvín mun aðgengilegra með beinum til neytenda gerðum sem gera smásöluaðilum kleift að nálgast smærri og nákvæmari birgja. Þurrbýlisvín kallar sig „eina heilsufarslega náttúrulega vínklúbbinn“ í heiminum og býður upp á fjölda lífdýnamískra náttúruvína frá fjölskyldubúum um allan heim, sem þau prófa síðan til að tryggja lág súlfít og almenna hreinleika. Markaðstorg á netinu Þrífast markaður hristi upp í vínheiminum í ár með tilkomu lífrænu vínanna, sem öll smásala fyrir undir $ 20 flöskuna.

Náttúruvín eru einnig viðeigandi kyndilberi fyrir mbg Þú. Við. Allt. heimspeki - þegar vín er framleitt án efnafræðilegra truflana er það ekki aðeins betra fyrir líkama okkar heldur fyrir umhverfið og heiminn almennt. Vistfræðileg áhrif víniðnaðarins eru nú íhuguð meira og meira; Illskan , ítalskur lífdýnamískur framleiðandi, varð nýlega fyrsti framleiðandinn til að mæla kolefnisspor sitt, í tengslum við háskólann í Siena.

Þessi þróun er aðeins í byrjun sinni - algengi hennar mun halda áfram að aukast eins og matarhreyfingin frá borði til borðs gerði: með eldmóð og stuðningi neytenda sem biðja um afurðir sem fást vel á veitingastöðum og smásöluaðilum. Legeron telur að lykilatriði hreyfingarinnar verði neytendur sem krefjast gegnsæis hvað varðar merkingar. „Við þurfum alþjóðlega staðla um merkingar fyrir áfengi sem krefjast þess að ræktendur og framleiðendur séu gagnsæir í því sem þeir gera,“ útskýrir hún. „Aðferðafræðin við búskapinn ætti að vera skýr og öll aukefni og hjálpartæki sem notuð eru (þ.m.t. heildarsúlfít við tappun) þurfa að vera skýrt skráð á merkimiðann. Drykkjumenn gætu þá greint flöskur nákvæmlega og verið valdir til að geta valið hvað þeir vilja drekka og hvers konar búskap þeir vilja styðja. “

Þegar neytendur hafa allar upplýsingar, telur hún að það sé auðvelt val. „Þegar öllu er á botninn hvolft, ef þú getur drukkið vín sem bragðast vel, er ræktað á réttan hátt og búið til án þess að nota tugi aukefna, sem mörg eru vafasöm fyrir heilsuna, af hverju myndirðu nenna að drekka eitthvað annað?“

9.Heilheilsa er í aðalhlutverki.

Ljósmynd afmbg Skapandi

Slæmur svefn, óhollt mataræði, yfirgripsmikill tækni, agnir í lofti frá mengun borgarinnar þinnar ... þetta eru aðeins fáir af mörgum þáttum sem ógna heilsu heilans á hverjum degi. Og í raun og veru gæti sá listi því miður haldið áfram og haldið áfram (og áfram). Undanfarið ár höfum við séð sprengingu í nýjum upplýsingum um heilsu heila. Taktu bók Lisa Mosconi doktorsgráðu Heilamatur og veirugreinina, ' Vitundarkreppan eftir Adam Gazzaley, doktor, doktorsgráðu Við höfum lært það heilaþoka er ekki bara í höfðinu á þér , það sem þú borðar og hefur áhrif á þitt minni og fókus , og heilinn þinn gæti bara verið líffæri sem þjáist mest af lélegu mataræði .

Og svo, það er Alzheimer-sjúkdómur, ein stærsta ógnin við heilaheilsu okkar til langs tíma. Raunveruleikinn er þessi: Ef við lifum til 85 ára aldurs verður næstum helmingur okkar með Alzheimer - sem gerir það að faraldri í Ameríku sem vex hvað hraðast. Kl endurvekja 2018 , settumst við með Dean Sherzai, M.D., Ph.D. og Ayesha Sherzai, M.D. , forstöðumenn Alzheimer-forvarnaráætlunar Loma Linda háskólalæknamiðstöðvar, til að ræða um hvers vegna jafnvel er vísað til Alzheimers-sjúkdóms sem sykursýki af tegund 3. „Alzheimer er sá faraldur sem vestræni heimurinn hefur vaxið hvað hraðast. Árið 2050 mun kostnaðurinn við þennan sjúkdóm einn og sér ekki aðeins yfirgnæfa heilbrigðiskerfi okkar heldur alla okkar lifnaðarhætti eins og við þekkjum hann, “útskýrðu þeir. Svo hver er tengingin? Mark Hyman, M.D ., mbg sameiginlegur meðlimur og Virkni næringaráætlun leiðbeinandi, útskýrði fyrir okkur það ' Rannsóknir sýna það insúlínviðnám, sem ég kalla sykursýki , er stór þátttakandi í heilaskemmdum fossi, sem veldur oxunartjóni, vitrænum hnignun og öðrum tegundum taugahrörnun. '

Samkvæmt David Perlmutter, M.D. , taugalæknir og höfundur New York Times metsölubók Kornheili , „Við höfum bara lært tvo mikilvæga hluti sem eru lykilatriði á sviði heilsu heila. Í fyrsta lagi hefur Pfizer, alþjóðlegt lyfjafyrirtæki, horfið frá viðleitni sinni til að þróa Alzheimer meðferð. Og samkvæmt Tímarit bandarísku læknasamtakanna , núverandi Alzheimer-lyf virka ekki aðeins heldur tengjast hraðar heilastarfsemi. Þessi tvö þróun mun leiða til stórkostlegrar aukningar á vitund almennings um grundvallar hlutverk lífsstílsbreytinga þar sem það snýr að því að halda heilanum heilbrigt og draga úr Alzheimer áhættu. “

Þetta getur allt verið mjög áhyggjufullt - hvað svo dós gerum við til að koma í veg fyrir heilatengda sjúkdóma? Til að byrja með vitum við að þegar kemur að heilsu heila þá er næring allt. Eins og Lisa Mosconi, doktor, INHC , aðstoðarframkvæmdastjóri Alzheimer-forvarnarstofunnar við Weill Cornell Medical College og höfundur bókarinnar Heilamatur , útskýrði fyrir okkur , 'Það er einföld og óhrekjanleg forsenda: Heilinn fær næringu í gegnum matinn sem við borðum á hverjum einasta degi.'

Svo hvernig lítur heilbrigt mataræði heila út? Það er enn umræða um þetta — sem mun líklega halda áfram til 2019 — en Max Lugavere , heilbrigðisvísindablaðamaður og höfundur bókarinnar Genius Foods , heldur að það byrji á öllum litríkum matvælum sem þú getur fengið í hendurnar: Allt frá „plöntu litarefni eins og lycopene, beta-karótín og zeaxathin til karotenóíða sjávar eins og astaxanthin til anthocyanins í bláberjum og rauðlauk.“ Hann útskýrir að umfram það að vera gagnlegur fyrir heilann, hjálpi þessi efnasambönd við að 'verja augu okkar og húð gegn oxunarálagi og öldrun.'

Umfram hreinsun mataræðis þíns, að leggja áherslu á að læra nýja hluti (eins og að segja, hljóðfæri eða íþrótt) og tengjast þeim í kringum þig getur einnig hjálpað til við að styrkja heilann. Í fullkomnu dæmi um Þú. Við. Allt nálgun að vellíðan, fleiri vísindi eru nú að vera það ef við viljum heilbrigður heili fyrir lífið , við getum ekki gert það ein.

Og til þess að geta byrjað að tengjast öðrum verðum við fyrst að taka sambandið úr tækjunum okkar og draga andlitið frá skjám, sem - spoiler viðvörun - eru líka að skemma heilann á okkur. Samkvæmt Adam Gazzaley, lækni, doktorsgráðu, taugasérfræðingi og taugalækni sem hefur kannað áhrif tækninnar á geðheilsu um árabil, „Of mikil útsetning fyrir upplýsingum, hröð umbunarferli og fjölverkavinnsla geta öll tekið toll á hvernig við stjórnum okkar tilfinningar, stjórna streitu okkar og úthluta athygli okkar, “segir hann. Svo hvernig er hægt að forðast þetta? Tengdu þig við eitthvað stærra en sjálfan þig. 'Mér finnst sífellt mikilvægara að taka mér frí frá tækninni til að einbeita mér að vinum, náttúrunni og mínum eigin huga. Fyrir mér er besta leiðin til að ná þessu að kafa djúpt í fegurð náttúruheimsins okkar. Að tengja þetta við hreyfingu, eins og langa gönguferð, tekur það upp. “

Við hjá mbg höfum verið að tala um heilsu heila í mörg ár - og okkar Sameiginlegt inniheldur nokkra af helstu sérfræðingum í heilaheilbrigði - en á þessu ári verðum við vitni að leysiráherslu á heilaheilsu sem mun raunverulega breyta því hvernig við lifum, borðum og eyðum dögum okkar.

10.Vellíðan mun koma til almennra lyfjaverslana.

Ljósmynd afmbg Skapandi

Hjá mbg erum við öll að koma með vellíðan til allra. En hvað gerir það í alvöru vondur? Til að byrja með ætti heilsa ekki að vera dýr, ósjálfbær eða aðeins fyrir elítuna í heiminum. Svo á meðan við hyljum hreinsað af lækni sem styðja afeitrun og andlitsmeðferð með þriggja ára biðlista , við elskum líka að dreifa orðinu um vellíðunaraðferðir sem eru ódýrar, auðveldar og aðgengilegar - eins og að hugleiða, fara í Epsom saltböð og dagbók.

Þess vegna spennti það okkur í ár að finna svo margar framsæknar vellíðunarvörur í vinalegu apótekinu í hverfinu. Keðjur um allt land - eins og Skotmark , Walgreens , CVS , og Walmart —Er nú að geyma hillur sínar með fleiri og fleiri mbg-heftum, sérstaklega þeim sem eru sniðnar að þörmum, ónæmisheilsu og heildstæðri heilsu kvenna. Jamm, vörumerki eins og Dr. Teal , Gaia jurtir , og 23andMe eru nú víða fáanlegar á netinu og í hillum, í sjónmáli fólks sem hefur kannski aldrei heyrt um þær áður.

Þú getur nú verslað hreinni snyrtivörur og snyrtivörur frá vörumerkjum eins og Burt's Bees og Tom's of Maine og barnavörur eins og Zarbee barna hóstasíróp (búið til með agave sírópi og timjan) og bleyjum og þurrkum úr Heiðarlega fyrirtækið . Sumir af uppáhalds heilsuvörum okkar á viðráðanlegu verði — eins og nornahneta , eplaedik, Epsom sölt , og ilmkjarnaolíur eins og tröllatré og örverueyðandi te-tréolía — eru líka að verða enn ódýrari og fáanlegar á landsvísu.

Þetta eru frábærar fréttir fyrir heilsu lands okkar, þar sem átta af hverjum 10 Bandaríkjamönnum búa innan við 10 mílur frá CVS, það er næstum 2.000 markmiðum stráð um öll Bandaríkin og Walgreens hefur viðveru í öllum 50 ríkjum, Puerto Rico og Jómfrúareyjar Bandaríkjanna.

Og þegar litið er á tölurnar kemur ekki á óvart að þessar verslanir taka vel á móti vellíðan eins og nýleg skýrsla frá Global Wellness Institute sýnir að 3,4 billjónir Bandaríkjadala vellíðanarmarkaður er nú þrefalt stærri en alheimslyfjaiðnaðurinn.

Þessar verslanir hafa gífurlegan kraft til að koma vellíðan á svæði sem - ólíkt heimastöð mbg í Brooklyn, New York - hafa ekki djúsbar eða Whole Foods Market á nánast hverju horni. Við vitum ekki með þig en við teljum að það sé eitthvað til að fagna og getum ekki beðið eftir að sjá meira af því árið 2019.

ellefu.Snarl snýr að ísskápnum.

Ljósmynd afmbg Skapandi

Neytendur eru að færa sig í átt að kældum ganginum til að finna ferskari, fleiri heil-matarútgáfur af uppáhalds snakkborðinu.

Fullkominn bar hefur haft forystu, með því sem stofnandi Bill Keith sagði mbg var '13 ára viðbótar velgengni saga á einni nóttu '- fyrsta kælipróteinstykkið á markaðnum. „Síðan við komum á sjónarsviðið hefur flokkurinn ferskt snakk verið byggður upp af sex pakkningavöruhlutum: kældu prótein / orkustykki, próteinsnakkpakkningum, súpum sem hægt er að drekka, smoothies á flöskum, jógúrt og„ annað “(hummus eða guacamole með kex / franskar), “útskýrir hann. Samkvæmt rannsókn í boði fyrirtækisins, frá því að Perfect Bar kom á markað árið 2005, hefur fjórum sinnum aukist í fersku snakki. Neytendur versla í auknum mæli jaðar verslunarinnar, með 50 og 73 prósenta aukningu í kæli snakk hlutanum á síðustu þremur árum. Sérstakara er að lýsingin „er ​​ferskur“ er bílstjóri nr. 1 fyrir árþúsundir og iGen, og að framanverði smásölunnar vex ferska jaðarinn 2,1 sinnum hraði miðverslunarinnar. Einfaldlega sett: „Ef eitthvað er í ísskápnum hefur það mismunandi ferskleika,“ segir Rachel Mansfield , ofurstjarna Instagram sem bjó til Perfect Bar-umbúðir-krumpu meme.

„Fólk er meira með í huga hvað það er að setja í líkama sinn og það vill fá minna unna hluti með fersku hráefni,“ Jessica Cording , skráður næringarfræðingur, sagði mbg. 'Ferskar afurðir eru einkum eitthvað sem finnst stundum erfitt að passa í upptekinn lífsstíl og ég veit að viðskiptavinum mínum finnst þessar tegundir af börum aðlaðandi vegna þess að þær eru góðar inn á milli - þær fullnægja þeirri löngun að borða meira ferskt matvæli en eru samt þægileg. '

Árið 2018, PepsiCo komst inn í leikinn, með tilkomu safa og smoothie vörumerki Nakin Fyrsta línan af snakkbörum. Kælibarnir þrír eru með alvöru ávexti og grænmeti og innihalda engin gervi rotvarnarefni. „Sem sérfræðingar í ávöxtum og grænmeti er ég ánægð með að koma þeim þægindum, næringu og bragði sem við erum þekktir fyrir hjá Naked inn í kælda barrýmið,“ útskýrir Becca Kerr , eldri varaforseti Naked's Norður-Ameríku næringar-, ávaxta- og grænmetisafla. „Þar sem það er ekki alltaf þægilegt að passa ávexti og grænmeti inn í daglegar venjur okkar, stækkum við línuna okkar og höldum áfram að veita neytendum enn einn valkostinn til að tryggja að þeir fái sinn daglega skammt af gæsku.“ Phyter bars eru önnur ný aðalrétt á markaðinn, með kokkadrifnum bragði og 100 prósent raunverulegum ávöxtum og grænmeti. Ohi bars , frá Hawaii, eru annar kostur, með ferskum, björtum bragði og einföldum, ofurfæðu hráefni. Annað uppáhald Mansfields, brekki , hefur fundið fyrir miklum vexti með höfrunum sínum á einni nóttu, sem innihalda hreint hráefni og koma í skapandi bragði eins og kókos kardimommu.

Frá því Amazon keypti Whole Foods Market og hækkun Instacart , sem gerir neytendum kleift að panta hjá fjölda matvörubúða nálægt sér og loka fyrir stuttu 600 milljóna dollara fjármögnun (sem færir heildarmatið meira en $ 7 milljarða), þá er það auðveldara en nokkru sinni fyrr fyrir neytendur að hafa hendur í ferskum mat frekar en að treysta á eldri, hægari afhendingarform þurra umbúða. Kældi hlutinn leyfir einfaldlega vörumerkjum að passa meira af ávöxtum og grænmeti í snakkið sitt - og í auknum mæli er það það sem neytendur hafa áhuga á. Hvað varðar framtíðina? Kara Cissell-Roell frá VMG samstarfsaðilar , fjárfestingarfyrirtæki í heilsufæðissvæðinu, heldur að við eigum eftir að sjá aukningu á plöntumiðuðum matvælum með hreinum próteingjafa eins og baunum og hnetum; gerjað matvæli og drykkir eins og súrkál, kefir og kombucha; og mjólkurframleiðsluvörur eins og hnetu- og kókoshnetumjólk, jógúrt, smjör og jafnvel eftirrétti. „Verðpunktur er hindrun í dag, en með stærðargráðu og skilvirkni sé ég stóran átakanlegan markað fyrir þessi tilboð,“ sagði hún mbg. 'Krafan er til staðar.'

Deildu Með Vinum Þínum: