Finndu Út Fjölda Engils Þíns

Prófaðu þessar Vegan no-Bake möndlusmjörsstangir, því það er helgin

Þessir barir eru fyrir fólkið sem sér a súkkulaðihnetusmjörsbolli og vil hækka hnetusmjörhlutfallið mikið - ég er einn af þeim. Þessi uppskrift notar tonn af möndlusmjöri til að búa til þykkt og rjómalöguð hnetusmjörbotn, með einhverju hlynsírópi hrært út í fyrir sætleika og kókosolíu og kókoshveiti til að hjálpa við að þétta hnetusmjörið.





Svo er súkkulaði blandað saman við möndlusmjör, sem hjálpar til við að halda súkkulaðinu fudgy og ekki eins brothætt, fyrir áleggið. Útkoman er bar sem auðvelt er að búa til sem bráðnar í munninum og er enn auðveldara að borða. Prófaðu eitthvað af þínum uppáhalds hnetusmjör að skipta upp bragðinu.

Vegan Bakkalaus súkkulaði möndlusmjörsstangir

Gerir 16 bari



Auglýsing

Fyrir grunninn:

  • 1½ bollar (384 g) rjómalöguð möndlusmjör
  • ⅓ bolli (67 g) fágaðri kókosolíu, brædd
  • ¼ bolli (85 g) hreint hlynsíróp
  • ¼ bolli (32 g) kókoshveiti
  • ¼ teskeið kósersalt (slepptu ef hnetusmjörið er saltað)

Fyrir súkkulaðiáleggið:

  • 4 aura bitursætt súkkulaði, smátt skorið (um það bil ⅔ bolli)
  • 2 msk rjómalagt möndlusmjör
  • Flakandi sjávarsalt, til að strá yfir

Aðferð:

  1. Fóðrið 8 til 8 tommu bökunarform með bökunarpappír og smyrjið létt með kókosolíu.
  2. Fyrir grunninn: Hrærið saman möndlusmjöri, kókosolíu, hlynsírópi, kókoshveiti og salti í hrærivélaskál. Þrýstið jafnt í tilbúna pönnu og kælið.
  3. Fyrir súkkulaðiáleggið: Settu súkkulaðið og möndlusmjörið í örbylgjuofna skál. Örbylgjuofn með 30 sekúndna millibili, hrærið á milli, þar til súkkulaðiblandan er bráðin og slétt, 1 til 1½ mínútur. Hellið súkkulaðinu yfir möndlusmjörsbotninn og dreifið því til að hylja toppinn á botninum. Stráið sjávarsaltinu yfir.
  4. Settu í kæli í að minnsta kosti 2 tíma. Notaðu beittan hníf til að skera rimlana í 16 skammta. Kældu stangirnar, vel vafðar, í allt að 2 vikur.
Útdráttur frá Bakerita: 100+ glussalaust, mjólkurlaust og hreinsað sykurlaust uppskriftir fyrir nútímann bakari 2020 eftir Rachel Conners. Ljósmyndun 2020 eftir Rachel Conners. Afritað með leyfi Houghton Mifflin Harcourt. Allur réttur áskilinn .

Viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í væntanlegum skrifstofutíma okkar.



Deildu Með Vinum Þínum: