Eftirréttarinnblásinn uppskrift af RD frá eftirréttum frá náttúrunnar hendi sem mun ekki auka blóðsykurinn

Stundum langar þig bara í smá sætleika í morgunrútínunni þinni, og haframjöl er hið fullkomna skip fyrir þann morgunmatstíl. En lykilatriðið er að finna sætan sælgæti sem mun ekki trufla blóð sykur stigum of mikið og þess vegna höldum við þessa uppskrift úr Mary Ellen Phipps, RDN . Áhugi hennar á næringu hófst með sykursýkisgreiningu af tegund 1 þegar hún var 5 ára, sem að lokum veitti nýju matreiðslubókinni innblástur The Easy Sykursýkubókin - sem miðar að því að gera annars sykurhlaðnar uppskriftir viðráðanlegar fyrir alla.

„Þessar Blueberry Cheesecake Overnight Oats eru fullkomin leið til að hefja daginn og halda blóðsykrinum á réttri braut,“ skrifar hún um þennan morgunmat sem er innblásinn í eftirrétt. Rjómaosturinn í þessari uppskrift bætir fitu og rjóma sem gerir réttinn ánægjulegri og blíðu við blóðsykurinn. Sítrónubörkurinn og vanilluþykknið bætir við bragðmiklu sætu án þess að bæta í raun við miklum sykri. '

Á meðan hafrar yfir nótt (og ostakaka) eru venjulega bornar fram ferskar út úr ísskápnum, þessi uppskrift virkar líka sem heitt fat: „Eftir að hafrarnir hafa setið á einni nóttu í ísskápnum skaltu fjarlægja lokið, setja krukkuna í örbylgjuofninn og hita hafrar háir í 30 til 45 sekúndur, 'deilir Phipps.

Bláberjaostakaka yfir nótt

Gerir 4 skammta

Innihaldsefni

• 4 únsur. rjómaostur
• ½ bolli venjuleg grísk jógúrt
• 2 bollar ósykraðir möndlumjólk
• 2 msk. hreint hlynsíróp
• Skil af 1 meðalstórum sítrónu
• 1 msk. hreinn vanilluþykkni
• 2 bollar frosin bláber
• 2 bollar glútenlausir rúllaðir hafrar

Aðferð

1. Settu út 4 (12 oz.) Glerkrukkur með lokunum.
2. Blandaðu saman rjómaosti, jógúrt, möndlumjólk, hlynsírópi, sítrónubörkum og vanillu í stórri hrærivélaskál. Þeytið innihaldsefnin saman þar til þau eru slétt. Eða, til að fá sérstaklega sléttan áferð, sameina innihaldsefnin í matvinnsluvél. Settu blöndunarskálina til hliðar.
3. Bætið ½ bolla af bláberjum í hverja krukku. Bætið síðan ½ bolla af höfrum í hverja krukku ofan á bláberin.
4. Skiptu rjómaostablöndunni jafnt á milli 4 krukknanna.
5. Festu lokið á hverri krukku og hristu hverja krukku af krafti til að sameina innihaldsefnin. Settu krukkurnar í kæli yfir nótt. Dragðu bara krukku af haframjölinu yfir nótt næsta morgun, fylltu það með auka bláberjum og njóttu.
6. Hver krukka geymist í kæli í allt að 5 daga ef hún er lokuð vel og óopnuð.

Viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í komandi skrifstofutíma okkar.

Deildu Með Vinum Þínum: