Steiktur laukur og papriku
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 45 mín
- Undirbúningur: 15 mín
- Cook: 30 mín
- Uppskera: 8 skammtar
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 45 mín
- Undirbúningur: 15 mín
- Cook: 30 mín
- Uppskera: 8 skammtar
Hráefni
Afvelja allt
17. janúar stjörnumerkið
6 stórir gulir laukar
1/4 bolli ólífuolía
2 rauðar paprikur, niðurskornar
2 gular paprikur, niðurskornar
2 hvítlauksgeirar, saxaðir
1/4 bolli sherry edik
1 matskeið tómatpúrra
1/2 tsk rauðar piparflögur
1 tsk kosher salt
1/2 tsk nýmalaður svartur pipar
Leiðbeiningar
- Skerið laukinn í tvennt og sneið þá í 1/8 tommu þykka hálfa hringi. (Þú munt hafa um það bil 10 bolla af lauk.)
- Hitið ólífuolíuna á stórri pönnu við meðalhita. Bætið lauknum út í og steikið í 15 til 20 mínútur. Bætið papriku, hvítlauk, ediki, tómatpúrru, piparflögum, salti og pipar út í og haltu áfram að elda í 10 mínútur til viðbótar.
Deildu Með Vinum Þínum:
