Steikt eggjasamloka

Afvelja allt

1 matskeið tómatsósa

1/2 tsk chipotle í adobo sósu

2 sneiðar súrdeigsbrauð

922 fjöldi engla

2 sneiðar Cheddar

1 matskeið ósaltað smjör

9. jan Stjörnumerkið

1 sneið beikon, helmingaður

1 egg

Blandið tómatsósu og chipotle saman og smyrjið innan á hvern brauðbita. Setjið ostinn á milli brauðanna í horn þannig að brúnirnar hengi yfir hliðar brauðsins. Smjörið utan á einni brauðsneið með helmingi smjörsins. Hitið pönnu yfir meðalhita. Þrýstið samlokunni á, smurðri hliðinni niður. Þrýstið á þar til brauðið er gullinbrúnt og osturinn er farinn að bráðna. Smyrjið hina hliðina (sem snýr upp) með afganginum af smjörinu og snúið við. Eldið þar til hann er gullinbrúnn og osturinn er mjúkur, þetta ætti allt að taka 3 til 4 mínútur. Taktu samlokuna af hitanum og haltu henni.
Á meðan, eldið beikonið á pönnu við meðalhita þar til það er varla stökkt, um það bil 5 mínútur. Snúðu beikoninu við og ýttu stykkinu tveimur við hliðina á hvort annað til að mynda ferning. Brjótið eggið ofan á, eldið inn í beikonið. Haltu áfram að elda þar til eggið er stíft, um það bil 5 mínútur. Opnaðu samlokuna (notaðu skeið til að draga í sundur brauðið) og renndu eggjum og beikoni út í. Lokaðu, sneið og njóttu.

Deildu Með Vinum Þínum: