Húðlaus bassauppskrift fyrir grill í húsbát
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 35 mín
- Undirbúningur: 15 mín
- Cook: 20 mín
- Uppskera: 2 skammtar
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 35 mín
- Undirbúningur: 15 mín
- Cook: 20 mín
- Uppskera: 2 skammtar
Hráefni
Afvelja allt
18. september stjörnuspá
2 (8 aura) röndótt flök, húð fjarlægð
Ólífuolía, eftir smekk
2 matskeiðar sítrónudill Parmesan sósa (keypt í búð eða búðu til þína eigin)
Niðursoðnir hvítlauksbrauðir, eftir smekk
1 matskeið rifinn parmesan
Salt og pipar
2 (8 aura) röndótt flök, húð á
Tómatsjalotdressing:
Saxaður tómatur
Saxaður skalottlaukur
13. júlí Stjörnumerkið
Hakkað kóríanderlauf
Sætar paprikur, saxaðar
Graslaukur
engill númer 89
Hvítlaukur
Ólífuolía
Leiðbeiningar
- Settu 2 flök og settu á álpappír. Þekið þær létt með ólífuolíu og dreypið síðan 2 msk af sítrónudilli parmesan sósu yfir hvert flak. Stráið söxuðum hvítlauksbrauðteinum ríkulega yfir og 1 matskeið af osti yfir flökin. Brjótið álpappírsblöð inn á við til að halda safa inni. Settu þær á grillið í um það bil 20 mínútur.
- Takið skinnflökin og hyljið báðar hliðar með ólífuolíu, salti og pipar. Setjið beint á grillið og eldið í um 20 mínútur. Þú getur skorið húðhliðina með hníf til að koma í veg fyrir að flök krullist.
- Á meðan er allt hráefni fyrir dressinguna blandað saman. Setjið til hliðar og látið standa við stofuhita.
- Takið roðflökin af grillinu og berið fram með aspas og englahárspasta.
- Flyttu roðflökin yfir á framreiðsludisk og skeiðaðu ríkulega af tómatsjalotsdressingunni.
Deildu Með Vinum Þínum:
