Plöntubasað fyrir hádegi: 4 mbg starfsmenn deila eftirlætis morgunverði
Fyrir lífsflæði liðs er morgunverðurinn heilagur tími. Við trúum því að hollur, plöntumataður morgunverður sé besta leiðin til að stilla okkur upp fyrir farsælan og gefandi dag. Hvað þýðir þetta? Jæja, það lítur svolítið öðruvísi út fyrir alla (eins og þú munt sjá).
En yfirleitt þýðir það máltíð sem er sjálfbær, pakkað með próteini úr jurtum og svo einfalt að búa til að við getum gert það með lokuð augun (eins og þau hafa tilhneigingu til að vera sumra morgna). Þegar öllu er á botninn hvolft, þegar við undirbúum máltíð sem er góð fyrir okkur OG jörðina, erum við innblásin til að taka betri fæðuval yfir daginn.
Við spurðum starfsfólk mbg um uppáhalds leiðir þeirra til að byrja á hverjum degi. Niðurstöðurnar urðu til þess að við slefuðum alveg fram að hádegismat, þannig að okkur datt í hug að það væri bara sanngjarnt að deila þeim með þér. Frá tacos morgunmat fyllt með BARA Egg samanbrotið , hlaðinn kínóa skál með ÖLLUM hlutum, eða ofurfóðraða hafra á einni nóttu - þeyttu eitthvað sem nærir líkama okkar og jörðin okkar er bara ein lítil leið til hafa mikil áhrif .
Mynd eftirBARA/ Framlag
Sarah R (ritstjórnaraðstoðarmaður):
Hefta mín eins og seint hefur verið jurtaríkið - ég nota það BARA Egg vegna þess að það er næst í smekk og áferð. Ég elska þessa uppskrift vegna þess að hún er mjög fjölhæf og þú getur bætt við alls kyns grænmeti, baunum eða hverju sem er í ísskápnum þínum! Stundum hendi ég því ofan á spíraða brauðið fyrir avókadó ristuðu brauði eða með einhverju möndlusmjöri - það er heilt prótein!
Kristine T (Senior Health Editor):
Fara í morgunmatinn minn er hafrar úr jurtum á jurtum. Ég hendi því saman á sunnudagskvöldið og það mun endast mér í að minnsta kosti þrjá daga. Ég hef verið að reyna að fá meira prótein í mataræði mínu svo ég pakka því með plöntuuppsprettum eins og hörfræjum og hnetusmjöri og fylli það síðan með sneiðum banana og kakónumbi (hvaða betri leið til að byrja daginn þinn út en með smá súkkulaði?).
Mynd eftirCameron Whitman/ Stocksy
Jamie S (ritstjórnaraðstoðarmaður):
Ég er fæddur og uppalinn Texasbúi og hef brennandi áhuga á tacosunum mínum í morgunmatnum. Þó að ég leiki mér að innihaldsefnunum (stundum eru það sveppir; í annan tíma er það hægeldaður papriku eða spínat), það er alltaf þriggja þrepa uppskrift: skammtur af BARA Egg samanbrotið , grænmeti og vegan osti hrært saman á par af kornlausum tortillum. Ég mun toppa þá með súld af heitri sósu (sem ekki er hægt að semja um fyrir mig) og einhverju avókadó ef mér finnst fínt.
24. mars Stjörnumerkið
Courtney H (forstöðumaður rafrænna viðskipta):
Morgunmaturinn er í mestu uppáhaldi hjá mér og ég hef nokkra hefti í snúningi mínum. Þegar mér líður eins og að baka, þeyti ég upp kornalaust bananabrauð mitt ( alltaf toppað með möndlusmjöri). En ef mig vantar eitthvað á ferðinni, sver ég við blómkáls-, bláberja- og grænmetis smoothie-með einhverjum plöntu-byggðum próteindufti hent!