Eina innihaldsefnið sem er gott fyrir þörmum sem þú ættir að bæta við hafrana þína á nóttunni

Þar sem við erum að fara í hlýrri mánuðina er hafrar á einni nóttu einn af morgunverðum mínum. Þau eru fljótleg og auðveld og hægt að borða þau köld beint úr krukkunni meðan ég hlykkjast leið mína í vinnuna. Ég hef lengi leikið mér með bragðblöndur, notað pistasíumjólk og skvettu af rósavatni, eða hráu kakói með klípu af maluðu kaffi, en almennt hélt ég mér við sömu grunnformúluna: hafrar, nokkur chiafræ, hnetumjólk og saltklípa. Svo þegar ég var að tala við Sarah Britton, fræga sérfræðinginn í hollum mat Nýju ræturnar mínar , hún sagði mér að mig vantaði lykilefni: sítrónusafa eða eplaedik.

Endurstilltu þörmum þínum

Skráðu þig fyrir ÓKEYPIS fullkominn handbók um þörmum sem inniheldur lækningauppskriftir og ráð.

Ástæðan? Hafrar innihalda fitusýru, sem skerðir frásog járns, sinks, kalsíums og fleira , og hindrar framleiðslu meltingarensíma, sem gerir höfrunum miklu erfiðara fyrir magann. Fækkun fitusýru er aðeins ein ástæða þess að hefðbundnir menningarlandar leggja venjulega í bleyti, spíra eða gerja hnetur þeirra, fræ og korn. Meðan þú ert að leggja hafra í bleyti þegar þú býrð til hafra á einni nóttu ertu líka að neyta þess bleyti vatns, sem inniheldur fitusýru.

177 fjöldi engla

Svo hvað á hafrar elskandi manneskja að gera?

Það eru nokkrar auðveldar lausnir. Þú getur gert eins og Sarah gerir og lagt hafra í bleyti yfir nóttina og holræsi og skola þá vel áður en þú borðar á morgnana. Fyrir laturinn á meðal okkar (já, það er mín upphækkaða hönd) geturðu líka einfaldlega bætt við kreista af ferskum sítrónusafa eða skvettu af eplaediki í hvaða mjólk eða vökva sem þú notar áður en þú bætir höfrunum þínum og chia við. Þessi innihaldsefni stuðla að frásogi steinefna og hlutleysa fitusýruna, svo þú getir notið hafranna sæll!

226 fjöldi engla

Við skulum tala um smekk.

Þó að þú getir ekki raunverulega smakkað á sítrónusafa (eplaedikið aðeins meira), þá geturðu líka hallað sér að bragðinu með uppskrift sem ætlað er að hámarka það. Með það í huga bjó ég til þessa Lemon Meringue Pie Overnight Oats. Prófaðu þá og sjáðu hvernig þörmum þínum líður - þú gætir verið hissa!

Sítrónu marengsterta yfir nótt

Þjónar 1

Innihaldsefni

• ½ bolli niðursoðinn full feitur kókosmjólk
• 1 msk hlynsíróp eða hunang
• Safi + skorpa af 1 lífrænum sítrónu
• 2 tsk vanilluþykkni
• ½ bolli rúllaðir hafrar
• 3 tsk chia fræ
• Klípa af sjávarsalti

Aðferð

sporðdreki vikulega stjörnuspá

1. Sameina kókosmjólk, hlynsíróp, vanillu og sítrónubörk og safa þar til þau eru orðin vel samsett.
2. Blandið saman rúlluðum höfrum, chia fræjum og salti þar til hafrarinn og chia dreifast jafnt um vökvann.
3. Hyljið og kælið yfir nótt, hrærið síðan aftur og njótið!

Deildu Með Vinum Þínum: