Morgunverður Frittata Squares
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 55 mín
- Virkur: 15 mín
- Uppskera: 6 til 8 skammtar
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 55 mín
- Virkur: 15 mín
- Uppskera: 6 til 8 skammtar
Hráefni
Afvelja allt
1 matskeið ósaltað smjör
1 pund magn pylsa
15. júní stjörnumerki
10 aura ferskt spínat
1 tugi stórra eggja
Kosher salt og nýmalaður svartur pipar
8 aura cheddar, rifinn
Leiðbeiningar
- Hitið ofninn í 350 gráður F. Smyrjið 9 x 13 tommu bökunarform vandlega með smjörinu.
- Hitið pönnu yfir meðalháum hita. Bætið pylsunni út í og eldið, brjótið hana upp með tréskeið, þar til hún er brún, 5 til 8 mínútur. Bætið spínatinu út í og eldið þar til það er visnað, um 1 mínútu. Setjið til hliðar til að kólna.
- Þeytið eggin í stórri skál með smá salti og pipar. Bætið ostinum út í og hrærið þar til það hefur blandast saman. Blandið kældu pylsu- og spínatblöndunni út í.
- Hellið eggjablöndunni í tilbúna bökunarréttinn og bakið þar til eggin eru fullelduð og stíf, 20 til 30 mínútur. Látið kólna aðeins, um 5 mínútur, skerið síðan í ferninga og berið fram.
Deildu Með Vinum Þínum:
