Herbed Crab Pasta Salat í Vinaigrette
Orecchiette pasta er blandað með ferskum kryddjurtum, júmbó klumpkrabba, safaríkum tómötum og stökku selleríi og síðan einfaldlega klætt með olíu og ediki.- Stig: Auðvelt
- Samtals: 30 mín
- Virkur: 20 mín
- Uppskera: 4-6
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 30 mín
- Virkur: 20 mín
- Uppskera: 4-6
Hráefni
Afvelja allt
Kosher salt og nýmalaður svartur pipar
1/3 bolli ólífuolía
2 matskeiðar rauðvínsedik
1 lítill skalottur, saxaður
8 aura þurrkuð orecchiette
1 bolli krabbakjöt sem er kekkt, valið til að fjarlægja skeljar
1/2 bolli þunnt sneið sellerí
steingeit karlkyns sagittarius kvenkyns
3 matskeiðar söxuð fersk basilíka
3 matskeiðar saxaður ferskur graslaukur
3 matskeiðar saxuð fersk flatblaða steinselja
1 matskeið saxað ferskt estragon
2 meðalstórir vínþroskaðir tómatar, saxaðir
Leiðbeiningar
- Látið suðu koma upp í stórum potti af saltvatni.
- Þeytið olíuna, edikið, skalottlaukana, 1/2 tsk salt og nokkra piparkorn saman í stórri skál.
- Bætið pastanu út í sjóðandi vatnið og eldið samkvæmt leiðbeiningum á umbúðum. Tæmið og skolið undir köldu vatni til að kólna og bætið í skálina með dressingunni.
- Bætið krabba, sellerí, basil, graslauk, steinselju, estragon og tómötum í skálina og blandið saman. Kryddið með salti og pipar. Pastasalatið er best ef það er borið fram strax.
Deildu Með Vinum Þínum: