Giada De Laurentiis Bio

Skoða fleiri myndir

Mynd: Eddy Chen 2015, Television Food Network, G.P. Allur réttur áskilinn

1444 fjöldi engla

Eddy Chen, 2015, TV Food Network, G.P. Allur réttur áskilinn

Skoða fleiri myndir

Emmy-verðlaunahafinn og New York Times metsöluhöfundurinn Giada De Laurentiis er orðinn þekktur nafni. Með glæsilegan bakgrunn af matreiðsluþjálfun og einstakan, persónulegan sjarma, er hún virtur frægur kokkur á heimsvísu sem heldur áfram að sanna kunnáttu sína og aðgengi, ekki aðeins með vaxandi nærveru sinni umfram Food Network heldur einnig með frábærum árangri matreiðslubóka sinna, vörumerkjabandalaga. , matvörur, endurtekið hlutverk á NBC's Today og nú síðast Las Vegas veitingastaðnum hennar, Giada.

Giada fæddist í Róm og ólst upp í stórri ítölskri fjölskyldu þar sem matarmenningin var undirstaða í sjálfu sér. Sem barnabarn kvikmyndaframleiðandans Dino De Laurentiis fann Giada sig stöðugt í eldhúsi fjölskyldunnar og eyddi miklum tíma á veitingastað afa síns, DDL Foodshow. Eftir að hafa útskrifast frá háskólanum í Kaliforníu í Los Angeles með gráðu í mannfræði, hélt Giada ástríðu fyrir matreiðslu. Hún tók að lokum ákvörðun um að hefja matreiðsluferil og hóf fagnám sitt í Le Cordon Bleu í París, sem sérhæfir sig í bæði matargerð og sætabrauði. Í kjölfarið sneri hún aftur til Los Angeles, þar sem þjálfun hennar innihélt stöður í hinum virta Ritz-Carlton Fine Dining Room og Wolfgang Puck's Spago í Beverly Hills. Hún stofnaði síðar GDL Foods, veitingafyrirtæki í Los Angeles.

Ferill Giada hófst á Food Network árið 2002 þegar yfirmaður netkerfisins uppgötvaði hana þegar hún las grein um hana og De Laurentiis fjölskylduna í Food & Wine tímaritinu. Síðan þá hefur Giada unnið Emmy fyrir framúrskarandi lífsstílsgestgjafa og hefur orðið eitt þekktasta andlit Food Network. Emmy-verðlaunaða matreiðsluþátturinn hennar á daginn, Everyday Italian, býður upp á fljótlega, holla og seðjandi ítalska rétti. Aðalsýning hennar, Giada's Weekend Getaways, var frumsýnd í janúar 2007 og fylgdi Giada á vinsæla áfangastaði í og ​​í kringum Bandaríkin þegar hún skoðaði athyglisverðustu veitingastaði og afþreyingu borganna. Giada at Home, vinsæl sjónvarpsþáttaröð hennar, var frumsýnd árið 2008 og sýnir Giada í eldhúsinu sínu þar sem hún skipuleggur og útbýr máltíðir og veislur fyrir fjölskyldu og vini. Giada er einnig hægt að sjá á Food Network í Giada Entertains, Giada's Holiday Handbook, Daytime Emmy Award-tilnefndu Giada á Ítalíu, auk dómara og leiðbeinanda ásamt öðrum matreiðslumanni Bobby Flay í mjög vinsælu seríunni Food Network Star.

Áhlaupið í matreiðslubækur var augljós ákvörðun, sem gerði dyggum áhorfendum Giada kleift að vísa til, útbúa og deila uppáhalds uppskriftunum sínum. Fyrsta bók Giada, Everyday Italian, sýnir margar af ljúffengu uppskriftunum úr samnefndum matreiðsluþætti hennar. Önnur bók hennar sem ber titilinn, Giada's Family Dinners, varð fljótt metsölubók New York Times og þriðja matreiðslubók hennar, Everyday Pasta, sem kom út í apríl 2007. Fjórða bókin sem er beðið eftir með mikilli eftirvæntingu, Giada's Kitchen, kom í bókahillur 30. september, 2008 og olli ekki vonbrigðum. Í fyrstu viku útgáfunnar lenti Giada's Kitchen í #2 á New York Times metsölulista og hefur haldið efstu 10 röðinni síðan. Fimmta bók De Laurentiis, Giada at Home kom út 30. mars 2010 og lenti í #1 sæti á metsölulista New York Times. Weeknights with Giada, kom út í mars 2012 og fylgdi þróuninni í öllum matreiðslubókum hennar á undan með því að lenda á metsölulista New York Times líka. Bókin hennar Giada's Feel Good Food kom í hillurnar í nóvember 2013 og New York Times metsölulisti sömu vikunnar. Nú síðast gaf hún út Happy Cooking 3. nóvember 2015 sem varð einnig metsölubók New York Times. Í Happy Cooking tjáir Giada hvernig hún er ánægðust í eldhúsinu og er fær um að halda jafnvægi á eftirlátum með hreinu borðhaldi og að hafa hlutina auðvelda, deilir næstum 200 uppskriftum og gagnlegum ráðum um allt frá því að bjóða upp á hátíðarmáltíð til þess sem á að taka með í hádeginu. daglega. Allar matreiðslubækur Giada hafa verið gefnar út af Random House/Clarkson Potter.

merking 45

Annað spennandi verkefni sem Giada hefur siglt inn í er röð ævintýrabóka fyrir unga lesendur sem skoða nokkrar af uppáhaldsborgum Giada um allan heim sem og nokkrar af uppáhalds æskuvænu uppskriftunum hennar. Þættirnir voru frumsýndir í september 2013 og ber titilinn Giada De Laurentiis's Recipe for Adventure gefin út af Grosset & Dunlap, deild Penguin Young Readers Group. Borgirnar sem hafa verið kannaðar í ævintýrunum hingað til eru París, Napólí, Hong Kong, New Orleans, Philadelphia og Rio de Janeiro. Að auki er Giada fréttaritari á NBC's Today, þar sem hún leggur áherslu á núverandi þróun í ferðalögum, matargerð og lífsstíl.

Í júní 2014 opnaði Giada dyrnar að fyrsta veitingastaðnum sínum, Giada, á Las Vegas Strip. Veitingastaðurinn er staðsettur á annarri hæð fyrsta tískuverslunarhótelsins á ræmunni, The Cromwell, og býður upp á stórkostlegt útsýni yfir Bellagio gosbrunnurnar og Caesars Palace. Matseðillinn býður upp á ekta ítalska matargerð með hressandi Kaliforníublossa.

Árið 2012 gekk Giada í samstarf við The Kitchen Community, sjálfseignarstofnun sem hefur það hlutverk að tengja börn við næringarríkan mat, til að setja upp Learning Garden í Foster Elementary School í Compton, Kaliforníu. Ásamt nemendum, kennurum og meðlimum nærsamfélagsins plantaði Giada fjölmörgum grænmeti og kryddjurtum um allan garðinn. Skólinn heldur áfram að viðhalda plöntunum og tekur þær reglulega inn í máltíðir nemenda. Hún heimsækir líka skólann reglulega og heldur áfram að taka þátt í sjálfbærni garðsins til lengri tíma litið.

Giada er einnig sendiherra Stand Up 2 krabbameins og sortuæxlarannsóknabandalagsins og tekur þátt í Alex's Lemonade Stand sem safnar peningum og meðvitund um orsakir krabbameins í börnum.

Giada er nú búsett í Los Angeles með dóttur sinni, Jade.

Deildu Með Vinum Þínum: