Eplabaka

Afvelja allt

6 til 8 meðalstór Granny Smith epli, kjarnhreinsuð og skorin í sneiðar

1 matskeið maíssterkju

engill númer 2727

1/2 bolli ljós púðursykur

1 1/2 tsk malaður kanill

252 fjöldi engla

Klípa salt

Klípið mulið múskat

11. október Stjörnumerkið

Dash mulið negull

1 (9 tommu) óbökuð bökuskel, auk deigs fyrir grindur eða tvöfalda skorpu

1 egg, létt þeytt

Stilltu grindina að miðjum ofninum og forhitaðu í 425 gráður F.
Setjið eplin, maíssterkju, sykur, kanil, salt, múskat og negul í skál og blandið vel saman og passið að eplin séu vel húðuð. Settu í 9 x 13 tommu pönnu og bakaðu í um 20 mínútur. Takið úr ofninum, hrærið og látið kólna við stofuhita.
Stilltu ofnhitann í 350 gráður F.
Fylltu bökuskelina með eplafyllingunni. Toppið með grind eða tvöföldum skorpu. Penslið létt með eggjaþvottinum. Bakið þar til gullið er brúnt, um 40 mínútur. Látið kólna, berið fram og njótið.

Deildu Með Vinum Þínum: