No-Yeast Pizza Deig
Það merkilega við þetta auðvelda pizzudeig er að það inniheldur ekkert ger -- og ekkert ger þýðir engin bið. Pítsan tekur um 20 mínútur frá upphafi til enda og kemur út loftkennd og stökk á botninum.- Stig: Auðvelt
- Samtals: 20 mín
- Virkur: 20 mín
- Uppskera: 3 til 4 skammtar
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 20 mín
- Virkur: 20 mín
- Uppskera: 3 til 4 skammtar
Hráefni
Afvelja allt
fiskar og sálufélagar í steingeit
1 1/3 bollar alhliða hveiti, auk meira til að rykhreinsa
1 matskeið gróft maísmjöl
1 3/4 tsk lyftiduft
1/2 tsk kornsykur
1/2 tsk kosher salt
1/4 tsk matarsódi
24. feb merki
2 matskeiðar ólífuolía
Úrvals pizzuálegg eins og sósa, rifinn ostur, kjöt og grænmeti eftir því sem þú vilt
Leiðbeiningar
- Settu ofngrind um það bil 8 tommur frá grillinu og forhitaðu grillið.
- Blandið saman hveiti, maísmjöli, lyftidufti, sykri, salti og matarsóda í matvinnsluvél og blandið saman. Með mótorinn í gangi, bætið við 1/2 bolla af vatni og vinnið, skafa niður hliðarnar eftir þörfum, þar til hveitið er komið inn í og deigið kemur saman til að mynda kúlu sem er enn örlítið klístur.
- Létt hveiti vinnuflöt og hendurnar. Mótið deigið í snyrtilega kúlu á milli handanna og setjið á vinnuborðið. Stráið hveiti yfir og rúllið í 10 tommu hring.
- Dreifið ólífuolíunni í 12 tommu steypujárnspönnu til að hylja botninn. Setjið deigið í pönnu og snúið við svo báðar hliðar séu húðaðar með olíu. Toppið með því áleggi sem óskað er eftir.
- Setjið pönnuna yfir háan hita og eldið í 5 mínútur, setjið síðan yfir í ketilinn og eldið þar til osturinn er bráðinn og gullinn, um það bil 4 mínútur.
Deildu Með Vinum Þínum:
