„Búið á Pulled Pork

Afvelja allt

1 bolli niðursoðin tómatsósa

1/2 bolli tómatsósa

2 matskeiðar, auk 2 teskeiðar eplasafi edik

dreymir um nálar

2 matskeiðar, auk 2 teskeiðar léttpökkuðum púðursykri

2 tsk hvítlauksduft

12 aura hrár, magur beinlaus svínalund, snyrt af umframfitu

12 aura hrár, beinlaus svínaöxl (mögnasta stykkið sem þú finnur), snyrt af umframfitu

Salt og nýmalaður svartur pipar

2 bollar gróft saxaður laukur

Niðurmulinn rauð paprika, valfrjálst

Tillaga um framreiðslu: Léttar samlokubollur og skolað deli cole slaw

Crock pottur

Til að gera sósuna: Setjið tómatsósuna, tómatsósu, eplasafi edik, púðursykur og hvítlauksduft í pottinn. Hrærið þar til blandað er saman. Kryddið báðar svínakjötstegundirnar með 1/4 tsk salti og 1/8 tsk pipar og bætið í pottinn. Toppið með lauknum og hrærið létt.
Lokið og eldið þar til svínakjöt er fulleldað, á háu í 3 til 4 klukkustundir eða á lágu í 7 til 8 klukkustundir.
Fjarlægðu allt svínakjötið og settu það í stóra skál. Rífið hvern bita með því að nota 2 gaffla: annan til að halda svínakjötinu á sínum stað og hinn til að skafa yfir kjötið og tæta það. Setjið rifna svínakjötið aftur í pottinn og blandið vel saman við sósuna.
Ef þú ert að þjóna hópi skaltu halda pottinum á lægstu stillingu, svo svínakjötið haldist heitt. Kryddið með muldum rauðum pipar ef þú notar. Jamm tími!

Að öðrum kosti er hægt að baka uppskrift í forhituðum ofni, þakinn, við 325 gráður F í 3 til 4 klukkustundir.

25. jan stjörnumerkið

Deildu Með Vinum Þínum: