Croque Monsieur og Croque Madame
Sýna: Matreiðsla mánudaga-föstudaga Þáttur: Vetrarsamlokur og salatkvöldverðir- Stig: Auðvelt
- Samtals: 20 mín
- Undirbúningur: 10 mín
- Cook: 10 mín
- Uppskera: 2 skammtar
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 20 mín
- Undirbúningur: 10 mín
- Cook: 10 mín
- Uppskera: 2 skammtar
Hráefni
Afvelja allt
4 sneiðar Gruyere ostur
4 sneiðar brioche brauð, skorpurnar fjarlægðar
1 egg þeytt með smá vatni
3 matskeiðar smjör
Leiðbeiningar
- Fyrir Croque Monsieur: Smyrjið hverja brauðsneið með smjöri. Skerið ostinn svo hann sé aðeins minni en brauðsneiðarnar. Raðið 2 ostsneiðum, toppið með brauði og dýfið báðum hliðum hverrar samloku í egg.
- Hitið smjör á pönnu og brúnið samlokuna á hvorri hlið í 3 mínútur eða þar til hún er gullin.
- Fyrir croque Madame: Fleygðu sneið af Black Forest skinku á milli hverrar ostsneiðar.
Deildu Með Vinum Þínum:
