Collard grænir

• Stig: Auðvelt
• Samtals: 1 klst 20 mín

• Undirbúningur: 20 mín
• Cook: 1 klst

• Uppskera: 4 til 6 skammtar

• Stig: Auðvelt
• Samtals: 1 klst 20 mín

• Undirbúningur: 20 mín
• Cook: 1 klst

• Uppskera: 4 til 6 skammtar

Hráefni

Afvelja allt

6 bollar vatn

2 1/2 pund collard grænmeti, hreinsað

2 stykki reykt hálsbein

1/2 bolli nautakjötsbotn

141 engill númer merking

1/4 bolli kryddsalt

1/4 bolli svartur pipar

1/4 bolli hvítlaukur saxaður

1/2 bolli saxaður laukur

30. desember skilti

1/2 bolli niðurskorin paprika

2 stykki fersk basilíkublöð

1/4 bolli sykur

Leiðbeiningar

1. Í stórum potti yfir miðlungs-háum hita, bætið vatninu í pottinn og allt sem eftir er. Látið suðuna koma upp, lækkið síðan hitann og eldið í um 45 mínútur til 1 klukkustund. Tæmdu og færðu í skál til að bera fram.

Deildu Með Vinum Þínum: