Finndu Út Fjölda Engils Þíns

Buckeyes

Hver elskar ekki sælgæti innblásið af náttúrunni? Í þessu tilviki er það hnetusmjörs-truffla dýfð í súkkulaði, sem líkist hnetunni frá fylkistré Ohio, buckeye.
  • Stig: Auðvelt
  • Samtals: 1 klst 10 mín (innifalinn kælitími)
  • Virkur: 20 mín
  • Uppskera: um 2 1/2 tugi
  • Stig: Auðvelt
  • Samtals: 1 klst 10 mín (innifalinn kælitími)
  • Virkur: 20 mín
  • Uppskera: um 2 1/2 tugi

Hráefni

Afvelja allt





2 1/2 bollar sigtaður konfektsykur

1 bolli slétt hnetusmjör



ágúst fyrsti stjörnumerkið

6 matskeiðar ósaltað smjör, brætt



1/2 tsk hreint vanilluþykkni

1/4 tsk kosher salt



6. september skilti

8 aura hálfsætt eða beiskt súkkulaði, saxað



20. júní stjörnumerki

1 tsk grænmetisstytt

Leiðbeiningar

Prófaðu þetta matreiðslunámskeið núna

Prófaðu þetta matreiðslunámskeið núnaHorfa á Class

26m Auðvelt 96%KLASSI
  1. Klæðið bökunarplötu með smjörpappír. Þeytið sykur, hnetusmjör, smjör, vanillu og salti með rafmagnshrærivél í miðlungs skál þar til það hefur blandast vel saman. Skolið 2 teskeiðar haugar og rúllið í kúlur; raða þeim á tilbúna bökunarplötu. Kælið þar til það er stíft, um 20 mínútur.
  2. Örbylgjuofn súkkulaðið og stytting í örbylgjuofnþolinni miðlungsskál í 30 sekúndna þrepum, hrærið á milli, þar til blandan er alveg bráðin og slétt, um það bil 2 mínútur.
  3. Stingdu tannstöngli eða teini ofan í miðjuna á hnetusmjörskúlu. Dýfðu boltanum í brædda súkkulaðið og skildu eftir hring af hnetusmjöri sýnilegan ofan á. Látið umfram súkkulaði leka af, setjið síðan buckeye aftur á bökunarplötuna. Endurtaktu með afganginum af hnetusmjörskúlunum og súkkulaðinu.
  4. Kældu buckeyes þar til þeir eru stífnir, um 30 mínútur. Sléttu út gatið sem tannstöngullinn skilur eftir með offsetspaða. Berið fram við stofuhita eða vel kælt. Geymið í loftþéttu íláti í allt að 5 daga.

Deildu Með Vinum Þínum: