Besta sinnep ever

Afvelja allt

1/4 bolli þurrt sinnepsduft

2 tsk ljós púðursykur

1 tsk kosher salt

540 fjöldi engla

1/2 tsk túrmerik

1/4 tsk paprika

1/4 tsk hvítlauksduft

1/2 bolli sætur súrsuðusafi

1/4 bolli vatn

1/2 bolli eplasafi edik

1/4 bolli sinnepsfræ

Í lítilli, örbylgjuþolinni skál þeytið saman þurru sinnepi, púðursykri, salti, túrmerik, papriku og hvítlauksdufti. Blandið saman súrum gúrkum, vatni og eplasafi edik í sérstakt ílát og látið standa. Setjið sinnepsfræið í kryddkvörn og malið í a.m.k. 1 mínútu, stoppið af og til. Þegar búið er að mala, bætið sinnepinu strax í skálina með þurrefnunum og bætið vökvablöndunni út í. Þeytið til að blanda saman. Setjið skálina í örbylgjuofninn og hitið á hátt í 1 mínútu. Takið úr örbylgjuofninum og maukið með stavblanda í 1 mínútu. Hellið í glerkrukku eða ílát og látið kólna án loks. Þegar það hefur kólnað skaltu hylja og geyma í kæli í allt að 1 mánuð.

Deildu Með Vinum Þínum: