Besti morgunverðurinn til að lækna þörmum þínum og hafa besta kúkinn í lífi þínu

Lágkolvetnamataræði er aftur töff (manstu eftir dögunum í Atkins mataræðinu?), En það þýðir að of margir skilja nú eftir mikilvæga fæðu úr mataræðinu: hafrar.

Hvort sem þú hafðir áður borðað hafra eða lentir aldrei í höfrum, þá ertu að missa af því! Og þar sem heilsa í þörmum verður sífellt meira áhyggjuefni að undanförnu, þá er enn meiri ástæða fyrir því að þú ættir að hafa hafra í mataræði þínu. Hafrar eru næringarstöðvar. Þau innihalda hollar ómettaðar fitur, prótein, trefjar í mataræði, plöntuefnaefni sem berjast gegn sjúkdómum, vítamín og steinefni. Eitt næringarefnið sem raunverulega gerir höfrana áberandi er trefjar.

hrútur karlkyns vatnsberi kvenkyns

-glúkan, aðal fæðutrefjar sem finnast í höfrum, eru leysanlegar trefjar sem almennt eru þekktar fyrir getu sína til hjálpa til við að lækka kólesterólmagn . Reyndar fullyrðir FDA það bara 3 g af leysanlegum trefjum á hverjum degi getur hjálpað til við að draga úr hættu á hjartasjúkdómum með því að lækka kólesterólgildi og blóðþrýsting. Til að setja þetta í nothæft sjónarhorn, þá hefur 100 g af höfrum á bilinu 2,5 g til 8,5 g af glúkani, sem þýðir að aðeins 1 bolli af soðnum höfrum getur gefið 1 g til 3,4 g af leysanlegum trefjum.

Vegna þess að -glucan er leysanlegt trefjar hjálpar það einnig við að koma hlutum á hreyfingu í meltingarfærunum og bæta magni við hægðirnar. Í grundvallaratriðum er að borða haframjöl frábær leið til að berjast gegn hægðatregðu eða „halda þér reglulega“. Svo ekki sé minnst á að hafrar hafa einnig verið sýndir mögulega eiginleikar krabbameins , þökk sé -glucan, sérstaklega fyrir ristilkrabbamein.

Tengslin milli hafra og heilsu í þörmum.

Undanfarið höfum við verið að heyra mikið um ávinninginn af probiotics. Þessu tengt eru fæðutrefjar, þar með talið -glucan, prebiotics. Samkvæmt skilgreiningu eru prebiotics ómeltanlegir þættir mataræðisins (eins og trefjar) sem hafa getu til að breyta þarmaumhverfinu með því að hafa áhrif á vöxt og virkni ákveðinna örvera, venjulega góðar bakteríur . Með öðrum orðum, prebiotics eru fæða fyrir bakteríurnar sem búa í þörmum þínum. Rannsóknir sýna það mataræði sem er ríkt af heilkornum (þar með talið höfrum) hefur tilhneigingu til að auka gagnlegar bakteríur Bifidobacterium og Lactobacilli .

Endurstilltu þörmum þínum

Skráðu þig fyrir ÓKEYPIS fullkominn handbók um þörmum sem inniheldur lækningauppskriftir og ráð.

Manstu hvernig við sögðum að -glúkan væri leysanlegt trefjar sem hjálpar þér að halda þér reglulegri? Jæja, bara til að gefa þér hugmynd um hversu öflugt það getur verið: A rannsókn á hjúkrunarheimili var gerð til að sjá hvort fæðutrefjar gætu komið í stað venjulegrar notkunar hægðalyfja á hægðatregðu, sem er algengt vandamál hjá íbúum hjúkrunarheimila. Trefjahópurinn fékk daglega 7 til 8 g af hafraklíðsuppbót. Ekki aðeins minnkaði notkun hægðalyfs um 59 prósent í trefjahópnum heldur jókst það í raun um 8 prósent í samanburðarhópnum. Að auki var greint frá líkamsþyngd og almennri vellíðan sem óbreyttri alla rannsóknina.

1. október stjörnumerki

Í öðrum þörmum rannsóknum fundu sjúklingar með sáraristilbólgu sem neyttu hafraklíð daglega (60 g / dag) minnkun á kviðverkjum eða bakflæði yfir 12 vikur. Hafrar hafa einnig stöðugt sýnt að þeir þola vel sjúklingar með blóðþurrð eða aðrar bólgusjúkdómar í þörmum (allt að 100 g / dag).

Ein spurning er eftir: Getur það að borða höfrum dregið úr þörmum? Þrátt fyrir skýr tengsl milli hafrar og heilsu í þörmum er dómnefndin enn á því hvort hafrar hafi áhrif á að minnka góð bólga . Hingað til hefur vísindamönnum ekki tekist að finna endanleg tengsl milli neyslu hafra og bólgu.

Af hverju ættirðu annars að borða hafra?

Hafrar eru góðir til að halda þér reglulega, auka magn góðra baktería í þörmum og draga úr hættu á hjartasjúkdómum, en ávinningurinn stoppar ekki þar.

Rannsóknir sýna að hafrar mega bæta friðhelgi, draga úr hættu á sykursýki af tegund 2, bæta insúlínviðkvæmni og þau eru örugglega góð fyrir mitti — Af 38 mismunandi matvælum í rannsókn á mettun stigu þátttakendur hafrar nr. 3 samanlagt með tilliti til mettunar og fyllingar og nr. 1 í flokki morgunmatar.

Til viðbótar við þá sem þegar hafa verið nefndir er hér yfirlit yfir nokkra viðbótarávinninga af höfrum:

• The-glúkan í höfrum hjálpar bæta ónæmiskerfi okkar svo þeir geti barist gegn ýmsum bakteríum, vírusum, sveppum og jafnvel sníkjudýrum.
• -neysla sykur eykur insúlínviðkvæmni .
• Hafrar geta hjálpað einstaklingum með sykursýki af tegund 2 sigrast á alvarlegu insúlínviðnámi .
• -glúkan má hjálp við stjórn á matarlyst með því að auka magn hormóns sem dregur úr matarlyst þinni.
• Fyrir einstaklinga sem fylgja glútenlausu mataræði, hafrar geta hjálpað til við að auka næringarefnið í mataræðinu .

Hugsaðu lengra en haframjöl.

Staðreynd: Að borða haframjöl er ekki eina leiðin til að gæða sér á höfrum!

Rétt eins og með fjölmarga kosti eru endalausar leiðir til að gæða sér á höfrum. Það eru margar matvörur sem byggja á höfrum, svo athugaðu merkimiðana og vertu viss um að þær innihaldi ekki of mikið af sykri (sem getur gerst með unnum matvælum, sérstaklega morgunverðarvörunum). Hafrar þurfa ekki að vera bara í morgunmat! Þú getur notið hafra afurða sem hádegismatur eða kvöldmatur. Ekki vera hræddur við að verða skapandi í eldhúsinu heldur. Hér eru nokkrar hugmyndir til að koma þér af stað:

• Kasta handfylli af venjulegum rúlluðum höfrum (ósoðnum) í næsta smoothie.
• Kauptu heilkornabrauð búin til með höfrum eða hafraklíð.
• Bakið með höfrum (þ.e. muffins, scones, brauð).
• Blandaðu höfrum út í jógúrtina þína.
• Búðu til heimabakað granola.
• Vertu ævintýralegur og prófaðu skál með bragðmiklum höfrum (eldaðu haframjölið þitt með kryddi eins og karrý eða túrmerik og bætið sauðuðum grænmeti og kryddjurtum ofan á!).

Deildu Með Vinum Þínum:

12. nóvember stjörnumerki eindrægni