Augnablik Pot Corned Beef og hvítkál
Elska hefðbundinn kvöldmat á degi heilags Patreks - en elskar ekki hversu langan tíma það tekur að búa til einn? Hér er hin fullkomna lausn: Auðveld hraðleið til hátíðarhalda sem notar hraðsuðupottinn þinn.- Stig: Auðvelt
- Samtals: 2 klst 20 mín
- Virkur: 30 mín
- Uppskera: 8 til 10 skammtar
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 2 klst 20 mín
- Virkur: 30 mín
- Uppskera: 8 til 10 skammtar
Hráefni
Afvelja allt
1 stór laukur, skorinn í 1/2 tommu báta
3 greinar ferskt timjan
3 geirar afhýddir hvítlaukur
3 matskeiðar súrsuðu krydd
Ein 4 punda bita corned beef bringa, skoluð
3 matskeiðar ósaltað smjör
1 rutabaga, afhýdd og skorin í 1 tommu bita
2 blaðlaukur, aðeins hvítir og ljósgrænir hlutar, skipt eftir endilöngu, hreinsað og skorið í 1 tommu lengd
4 gulrætur, skornar í 2 tommu bita
1 lítið höfuð grænt hvítkál, kjarni ósnortinn, skorinn í þykka báta
1/4 bolli lauslega pakkað fersk steinseljulauf, saxað
Sýrður rjómi, tilbúin piparrót og heilkornssinnep, til framreiðslu
engill númer 442
Leiðbeiningar
Sérstakur búnaður:
Instant Pot fjöleldavél- Setjið laukinn, timjanið, hvítlaukinn, súrsuðu kryddið, bringurnar og 6 bolla af vatni í instant pott. Fylgdu leiðbeiningum framleiðanda um að læsa lokinu og undirbúa eldun.
- Lokaðu og eldaðu við háþrýsting í 85 mínútur. Fylgdu leiðbeiningum framleiðanda til að losa fljótt, fjarlægðu síðan kjötið og settu til hliðar. Sigtið vökvann í gegnum fína sigti í skál og setjið 2 bolla aftur í Instant Pot ásamt smjörinu.
- Bætið rutabaga, blaðlauk, gulrótum og káli í Instant Pot. Lokaðu og eldaðu við háþrýsting í 4 mínútur. Slepptu gufunni fljótt. Skerið bringurnar þunnt þvert yfir kornið og færið á framreiðsludisk. Raðið grænmetinu utan um kjötið, stráið steinseljunni yfir og berið fram með sýrðum rjóma, piparrót og sinnepi til hliðar.
Deildu Með Vinum Þínum:
