10 matvæli sem eru frábær fyrir heilsu í þörmum

Gut heilsa er langt frá því að vera hreint og beint umræðuefni. Flestir hafa litla sem enga hugmynd um þau áhrif sem óhollt meltingarvegur getur haft á vellíðan. Góðu fréttirnar eru þær að við erum að læra meira og meira um þau skref sem við getum tekið til að bæta heilsu í þörmum.

Við höfum öll einstaka bakteríustofn sem býr innra með okkur og á yfirborði húðarinnar - í heild, þetta er vísað til sem „örveruverið“ okkar.

Endurstilltu þörmum þínum

Skráðu þig fyrir ÓKEYPIS fullkominn handbók um þörmum sem inniheldur lækningauppskriftir og ráð.

222 ástfanginn

Örveruna er samsett úr trilljón baktería og gegnir stóru hlutverki á mörgum sviðum heilsu okkar. Nýlegar rannsóknir er að komast að því að örveruþýði okkar hefur áhrif á margs konar heilsufar, þar á meðal: offitu, Crohns, ristilbólgu, þunglyndi, kvíða, astma og ofnæmi.

Ástand örverunnar stuðlar einnig að getu til að melta og gleypa næringarefnin rétt úr matnum sem við borðum. Þar sem heilsa í þörmum getur haft áhrif á svo fjölbreyttar aðstæður hefur það réttilega vakið athygli vísindasamfélagsins og almennings seint.

Erfitt er að greina einkenni slæmrar heilsu í þörmum, þar sem næstum hvert heilsufar hefur verið tengt því á einum eða öðrum tímapunkti. Við höfum öll einstaka bakteríustofna í meltingarvegi okkar og af þeim sökum getur verið erfitt að spá fyrir um hvaða matvæli muni bæta þörmum fyrir okkur. Hér að neðan er listi yfir matvæli sem finnast stuðla að heilbrigðu meltingarvegi, en eins og alltaf, vertu viss um að finna matinn sem hentar þér best.

1. Kefir

Gerjað matvæli eru full af heilbrigðum, lifandi bakteríum sem stuðla að örverum okkar. Kefir, gerjaður og örlítið kolsýrður mjólkurdrykkur, getur stuðlað að bættri meltingarheilbrigði með því að skila góðum bakteríum og einnig hjálpað til við myndun B12 og K. vítamína. Jafnvel þó þú eigir erfitt með að melta laktósann í mjólk, gætirðu þolað kefir.

2. Súrkál

Annar gerjaður matur, súrkál (gerjað hvítkál) virkar sem farartæki til að skila heilsueflandi probiotic bakteríum í meltingarveginn. Vertu viss um að leita að nýgerðu súrkáli (það verður í kælda hlutanum) en ekki niðursoðinn - gerilsneytisferlið sem súrkál í dós þolir drepur mikið af gagnlegum bakteríum þess.

3. Kimchee

14. mars skilti

Þetta hefðbundna kóreska krydd af krydduðu gerjaða hvítkáli og ýmsum viðbótum getur einnig stuðlað að bættri þörmum. Það inniheldur heilbrigðar bakteríur og núverandi rannsóknir sýna efnileg tengsl milli bakteríanna sem finnast í Kimchee og bættrar ónæmis.

4. Kombucha

Svart te gerjað með sambýli af bakteríum, fizzy kombucha er að verða einn vinsælasti gerjaði maturinn í ameríska mataræðinu. Til viðbótar við gagnleg probiotics njóta kombuchadrykkjendur einnig andoxunarefnanna sem finnast í tebotni drykkjarins.

5. Heilu appelsínurnar

Leysanlegir trefjar sem finnast í appelsínum eru gerjaðir af þörmum bakteríum okkar og einn af aukaafurðunum er fitusýra sem kallast bútýrat. Butyrate er ákjósanlegasta eldsneytisgjafinn fyrir frumurnar sem liggja í meltingarvegi okkar og þar með hjálpar til við að efla heilbrigða þörmum . Mundu að þú verður að borða allan ávöxtinn til að uppskera þennan ávinning þar sem leysanlegir trefjar finnast aðallega í himnunum sem deila appelsínusniðum.

6. ætiþistla í Jerúsalem

Jarðþistingar í Jerúsalem eru sérstaklega mikið af inúlíni, ómeltanlegur trefjar sem fæða þörmabakteríurnar okkar. Eins og trefjar í appelsínum er inúlín einnig gerjað í ristlinum og bútýrat myndast sem aukaafurð þessarar gerjunar. Butyrate hefur verið sýnt til að bæta heilsu þarmaþrengingarinnar og hafa einnig bólgueyðandi áhrif.

7. Smjör

Smjör er uppspretta náttúrulegs bútýrats í mataræði okkar (á móti því sem myndast sem fylgifiskur gerjunar í þarmum okkar). Fæðuuppsprettur bútýrats geta einnig bætt virkni þarmahindrana og bætt heilsu í þörmum. Mundu að leita að smjöri frá grasfóðruðum kúm.

8. Hvítlaukur

Hvítlaukur getur virkað sem prebiotic, eða fæða fyrir heilbrigða þörmum bakteríur okkar. Þeir sem eru með IBS gætu þó viljað forðast hvítlauk, þar sem það er mikið af frúktönum, tegund kolvetna sem sumir eiga erfitt með að melta.

30. júlí skilti

9. Linsubaunir

Linsubaunir geta stuðlað að þörmum á nokkra mismunandi vegu. Linsubaunir innihalda leysanlegt trefjar sem gerjast í ristli okkar. Linsubaunir eru einnig uppspretta prebiotics sem fæða núverandi gagnlegar þörmabakteríur okkar.

10. Dökkt súkkulaði

Frábærar fréttir! Bakteríurnar í meltingarvegi okkar getur gerjað súkkulaði á skilvirkan hátt og framleiða jafnvel bólgueyðandi aukaafurðir. Þessar gerðar aukaafurðir hafa reynst gagnast bæði heilsuþarmi og einnig heilbrigðu hjarta. Leitaðu að dökku súkkulaði með að minnsta kosti 70% kakóinnihaldi.

Deildu Með Vinum Þínum: