Hvað David Kessler, læknir, líklega þýðir fyrir ráðgjafarnefnd COVID-19 hjá Biden

Að búa sig undir að leiða landið í gegnum langvarandi heimsfaraldur er engan veginn auðvelt, en Joe Biden, kjörinn forseti, er ekki einn: Hann hefur COVID verkefnahópsáætlun sem hann tilkynnti í síðustu viku og í henni eru nokkrir af helstu vísindamönnunum. á lækningasviðinu. Saman stefna 13 einstaklingar að því að ráðleggja COIDID-19 viðbragðsstefnu Biden.

Formaður þessarar ráðgjafaráðs er David Kessler, M.D. , fyrrverandi deildarforseti Yale læknadeild og nýlegur gestur á lifeinflux podcast . Frá 1990 til 1997 starfaði Kessler sem yfirmaður FDA, skipaður af George H.W. Bush og aftur skipaður af Bill Clinton forseta.

Nú er hann hluti af stefnumótunarteymi Biden - og hefur verið í allri herferð Biden - með því að útvega hinum kjörna forseta daglega heimsfaraldri. Þessi 80 til 90 blaðsíðna minnisblöð voru oft svo sterk að Kessler beindi stundum að háttsettum aðstoðarmönnum að hann og [fyrrverandi bandarískur skurðlæknir Vivek Murthy ] voru að taka of mikinn tíma [Biden], “samkvæmt viðtali í RÍKI .

Óþarfur að taka fram að Kessler er í gögnum. Frá samtölum okkar við hann vitum við að hann snýst allt um grundvallaratriði næringar, aðgengi matvæla og nálgast samviskusamlega efnaskiptaheilsu, sem eru öll meginatriði hér á mbg. Og þó að við höfum ekki öll smáatriðin - árið 2020 er fátt sem við getum sagt með fullvissri sannfæringu - hér eru stóru þemurnar sem við reiknum með að sjá frá Kessler í nýskipaðri stöðu sinni:

1.Við munum sjá áherslu á heilsu efnaskipta.

„Þegar við komumst í gegnum þennan bráða faraldur og komumst að hinni hliðinni á honum getum við einbeitt okkur að fleiri langvinnum aðstæðum sem takast á við hann,“ segir Kessler mér í podcastinu.

Að sjálfsögðu er hann að tala um efnaskiptaheilbrigði - það er undirlægja svo margra langvarandi sjúkdóma (hugsaðu um sykursýki, hjartasjúkdóma, heilablóðfall og svo framvegis) og það er nauðsynlegt að nálgast það frá heildrænu sjónarhorni til að berjast gegn alvarlegum sýkingum. Miðað við aðeins 12,2% Bandaríkjamanna eru efnaskiptaheilbrigði og 20% ​​þeirra sem eru álitnir „grannir“ eru ennþá efnaskiptum óhollt , það er lykilatriði fyrir alla að láta efnaskiptaheilsu sína í skefjum - jafnvel þó að þú þjáist ekki af neinum einkennum eins og er.

Þó að við gerum okkur grein fyrir efnaskiptaheilsu er risastór regnhlíf og það eru svo margir þættir sem spila (FYI, þú þarft aðeins einn af þessum merkjum að hafa truflun á efnaskiptum). Kessler leggur til að við tækjum nokkur í einu: LDL kólesterólmagn, fastandi blóðsykur og blóðþrýstingur. „Ef við vinnum að þeim sem landi, getum við breytt heilbrigðisþjónustu eins og við þekkjum hana,“ segir hann.

Spurningin verður: Hvernig nálgumst við þessa merki? Jæja, Kessler útskýrir að lífsstílsbreytingar gegni mikilvægu hlutverki, sérstaklega mataræði og hreyfing. Þó við getum ekki ráðlagt fólki með einfaldri, „léttast“ herferð. „Að borða minna og æfa meira“ hefur ekki skilað árangri, “segir hann. „Tilvalin ráð um mataræði fyrir alla lífeðlisfræðina eru mistök.“ Kannski munum við sjá markvissari aðferðir við það hvernig einstaklingar geta komið efnaskiptaheilbrigði sínu á réttan kjöl - eða að minnsta kosti meiri menntun.

engill númer 655

tvö.Matur og næring verður í fyrirrúmi.

Það tók opinbera embættismenn mánuði að byrja að tala um mat og næringu þegar kemur að því að koma í veg fyrir alvarleg tilfelli af COVID-19 og umræðuefnið er enn grafið innan leiðbeininga CDC. (Þó að þeir hafi gagnlegt ' Matur og Coronavirus 'síðu, það er algjörlega skilið utan þeirra' Koma í veg fyrir veikindi kafla.) En ekki gera mistök: Máltíðir þínar hafa mikið að gera með efnaskiptaheilsu þína, sem - eins og við útskýrðum hér að ofan - hefur gáraáhrif fyrir það hvernig líkami þinn tekst á við þessa vírus. Samkvæmt Kessler er kominn tími til að færa matinn í fremstu röð í samtalinu.

Samkvæmt því sem hann sagði okkur eru tvö mikilvæg verk fyrir bestu heilsu: Útrýmdu 'hröðum kolvetnum' og kynntu matvæli sem lækka LDL gildi þitt.

16. maí stjörnuspeki

Í fyrsta lagi, fljótur kolvetni: Þetta eru ofurunnin matur þinn, útskýrir Kessler. Þau eru talin „hröð“ vegna þess að líkaminn meltir þau hratt í efri meltingarvegi. Fyrir vikið verður maður svangur aftur, stundum pirraður, þegar maður hjólar meðfram hinum fyrirgefningarlausu rússíbani fyrir blóðsykur . Eins og þú kannski veist hafa blóðsykursgaddar og hrun sínar afleiðingar. Líkamsfitu, háþrýstingi, háum blóðþrýstingi og sykursýki - sem er núverandi heilsufarsskilyrði sem þarf að varast við COVID. Hann mælir með því að skipta um „hæg kolvetni“ sem meltast í neðra svæðinu í meltingarvegi (það er þar sem mettunarhormóna eru sleppt, svo þú verður fyllri lengur). „Þeir fela í sér grænmeti, belgjurtir og einnig ákveðna þola sterkju eða meltanlega sterkju,“ segir hann.

Hvað varðar lækkun LDL? Samkvæmt Kessler er jurtaríkið mataræði „dramatískasta leiðin til að ná LDL niður“. Það er ekki þar með sagt að þú verðir að skera dýraafurðir kaldan kalkún, en að leggja áherslu á næringarríkar plöntur er hraðleið til heilbrigðra LDL stiga.

3.Við byrjum að taka á ójöfnum aðgangi að hollum mat.

Þessi „hraðkolvetni“ sem Kessler nefndi? Jæja, oft eru þetta hefti á heimilum með lágar tekjur, þar sem auðveldara er að fjöldaframleiða og selja á lægra verði. „Við tökum hveiti, korn og kornkorn og framleiðum þúsundir af formum, áferð og afurðum úr því,“ segir Kessler í mbg podcastinu. 'Við tókum uppbygginguna úr mat og pældum í því.' Og við erum að selja það til tekjulágra, minnihlutasamfélaga sem hafa takmarkaðan aðgang að góðum mat og velta fyrir okkur af hverju þeir eru það orðið fyrir óhóflegum áhrifum af þessum sjúkdómi .

Við getum ekki lagt byrðar á þessa íbúa til að forgangsraða hollum matvalkostum - það verður að gerast á kerfisstigi. „Við verðum að hugsa meira um heilsu allra,“ segir Kessler. Það verður ekki auðvelt - það þarf meiri vinnu en aðeins loforð, það er alveg á hreinu - en með Kessler í verkefnahópnum getur þetta mál fengið betri sæti við borðið.

Kessler hefur verið baráttumaður fyrir jafnrétti matvæla frá upphafi þar sem hann lagði áherslu á merkingar framan á pakkanum árið 2014. Að hafa skýr og auðvelt að bera kennsl á matvælamerki á unnum umbúðum getur hjálpað til við að mennta þá (sérstaklega tekjulægri einstaklinga) um hvað er raunverulega hollt og hvað er þess virði að skilja eftir á hillunni. „Hinn áreitti kaupandi, sem vonast til að gera nokkrar hollar ákvarðanir, myndi bjóða upp á skjótan hátt til að bera kennsl á mataræði sem inniheldur mikið kaloría og offitu og finnur heilbrigðari valkosti,“ skrifar hann í New England Journal of Medicine . Auðvitað er margt fleira að gera á jöfnunarmati matvæla, en við erum fús til að sjá hvað annað sem hann dettur í hug andspænis COVID-19.

Takeaway.

Kessler veit vissulega eitt eða tvö um „matinn sem lyf“ og hann er vaxinn ljóðrænn um nauðsyn þess að efla heilsu efnaskipta hér á landi. Hann er vissulega ekki eini sérfræðingurinn sem leggur áherslu á mikilvægi almennrar heilsu og vellíðunar, en hann er sá sem hefur vald til að hafa áhrif á breytingar á landsvísu. Í bili bíðum við með öndina í hálsinum og miklar vonir.

Viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í væntanlegum skrifstofutíma okkar.

Deildu Með Vinum Þínum: