Texas kavíar
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 3 klst 15 mín
- Undirbúningur: 15 mín
- Óvirkt: 3 klst
- Uppskera: 6 skammtar
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 3 klst 15 mín
- Undirbúningur: 15 mín
- Óvirkt: 3 klst
- Uppskera: 6 skammtar
Hráefni
Afvelja allt
Tvær 15 aura dósir svarteygðar baunir, tæmdar og skolaðar
1/4 rauðlaukur, smátt saxaður
1/4 bolli grófsöxuð fersk steinselja
nákvæm stjörnuspá daglega
1/4 bolli rauðvínsedik
2 matskeiðar extra virgin ólífuolía
3 hvítlauksgeirar, saxaðir
2 plómutómatar, fræhreinsaðir og saxaðir
dreymir um hvolpa
1 lítil rauð paprika, fræhreinsuð og smátt saxuð
1 jalapenó, fræhreinsaður og smátt saxaður
Dash heita sósu, eins og Tabasco
Kosher salt og nýmalaður svartur pipar
Kosher salt og nýmalaður svartur pipar
Tortilla flögur, til að bera fram
Leiðbeiningar
- Blandið svörtu baununum, rauðlauknum, steinseljunni, ediki, olíu, hvítlauk, tómötum, papriku, jalapeno papriku og heitri sósu saman í skál. Kryddið með salti og pipar. Hyljið með plastfilmu og geymið í kæli í að minnsta kosti 3 klukkustundir og allt að 24 klukkustundir. Berið fram með tortilla flögum.
Deildu Með Vinum Þínum: