Texas kavíar

  • Stig: Auðvelt
  • Samtals: 3 klst 15 mín
  • Undirbúningur: 15 mín
  • Óvirkt: 3 klst
  • Uppskera: 6 skammtar
  • Stig: Auðvelt
  • Samtals: 3 klst 15 mín
  • Undirbúningur: 15 mín
  • Óvirkt: 3 klst
  • Uppskera: 6 skammtar

Hráefni

Afvelja allt



Tvær 15 aura dósir svarteygðar baunir, tæmdar og skolaðar

1/4 rauðlaukur, smátt saxaður





1/4 bolli grófsöxuð fersk steinselja



nákvæm stjörnuspá daglega

1/4 bolli rauðvínsedik

2 matskeiðar extra virgin ólífuolía



3 hvítlauksgeirar, saxaðir



2 plómutómatar, fræhreinsaðir og saxaðir

dreymir um hvolpa

1 lítil rauð paprika, fræhreinsuð og smátt saxuð



1 jalapenó, fræhreinsaður og smátt saxaður



Dash heita sósu, eins og Tabasco

Kosher salt og nýmalaður svartur pipar

Kosher salt og nýmalaður svartur pipar



Tortilla flögur, til að bera fram

Leiðbeiningar

  1. Blandið svörtu baununum, rauðlauknum, steinseljunni, ediki, olíu, hvítlauk, tómötum, papriku, jalapeno papriku og heitri sósu saman í skál. Kryddið með salti og pipar. Hyljið með plastfilmu og geymið í kæli í að minnsta kosti 3 klukkustundir og allt að 24 klukkustundir. Berið fram með tortilla flögum.

Deildu Með Vinum Þínum: