Finndu Út Fjölda Engils Þíns

Steypujárnspönnu maísbrauð

Þetta er frábær uppskrift og bragðast betur, finnst mér, þegar hún er elduð á steypujárnspönnu og borin fram heitt við borð. Ég hef líka borið þessa uppskrift fram í morgunmat, brunch, hádegismat og kvöldmat. Hvort sem er með sultu og smjöri eða steiktum kjúkling til hliðar, það eru sjaldan afgangar!
  • Stig: Auðvelt
  • Samtals: 55 mín
  • Undirbúningur: 15 mín
  • Óvirkt: 15 mín
  • Cook: 25 mín
  • Uppskera: 8 til 10 skammtar
  • Stig: Auðvelt
  • Samtals: 55 mín
  • Undirbúningur: 15 mín
  • Óvirkt: 15 mín
  • Cook: 25 mín
  • Uppskera: 8 til 10 skammtar

Hráefni

Afvelja allt





1 1/4 bollar grófmalað maísmjöl

3/4 bolli alhliða hveiti



1/4 bolli kornsykur



828 fjöldi engla

1 tsk kosher salt

2 tsk lyftiduft



1/2 tsk matarsódi



1/3 bolli nýmjólk

1 bolli súrmjólk



2 egg, létt þeytt



8 matskeiðar ósaltað smjör, brætt

Leiðbeiningar

HORFA Sjáðu hvernig á að gera þessa uppskrift.
  1. Forhitaðu ofninn í 425 gráður F og settu 9 tommu steypujárnspönnu inni til að hita á meðan þú gerir deigið.
  2. Í stórri skál, þeytið saman maísmjöl, hveiti, sykur, salt, lyftiduft og matarsóda. Þeytið mjólkina, súrmjólkina og eggin út í. Þeytið næstum öllu bræddu smjörinu út í, geymið um það bil 1 matskeið fyrir pönnuna síðar.
  3. Taktu heitu pönnu varlega úr ofninum. Minnkaðu ofnhitastigið í 375 gráður F. Húðaðu botninn og hliðarnar á heitu pönnunni með smjörinu sem eftir er. Hellið deiginu í pönnuna og setjið í miðjan ofninn. Bakið þar til miðjan er stíf og kökuprófari eða tannstöngull sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út, 20 til 25 mínútur. Látið kólna í 10 til 15 mínútur og berið fram.

Deildu Með Vinum Þínum: