Steiktar grænar baunir með skallottum og hvítlauk

Stökkar, mjúkar grænar baunir eru hækkaðar með sætum steiktum skalottlaukum og smá hvítlauk.
  • Samtals: 25 mín
  • Undirbúningur: 10 mín
  • Óvirkt: 5 mín
  • Cook: 10 mín
  • Uppskera: 4 skammtar
  • Samtals: 25 mín
  • Undirbúningur: 10 mín
  • Óvirkt: 5 mín
  • Cook: 10 mín
  • Uppskera: 4 skammtar

Hráefni

Afvelja allt



Kosher salt og nýmalaður svartur pipar

1 pund grænar baunir, snyrtar





2 matskeiðar extra virgin ólífuolía



1 stór skalottlaukur, saxaður

2 hvítlauksgeirar, þunnar sneiðar



Leiðbeiningar

  1. Látið suðu koma upp í meðalstóran pott af söltu vatni. Bætið grænu baununum út í og ​​eldið þar til þær verða stökkar, um 4 mínútur. Tæmið og skolið undir köldu vatni þar til baunirnar eru orðnar kaldar. Tæmdu vel.
  2. Hitið ólífuolíuna á stórri pönnu yfir meðalhita. Bætið skalottlaukanum út í og ​​eldið, hrærið af og til, þar til hann er ljósbrúnn og mjúkur, um það bil 2 mínútur. Bætið grænu baunum og hvítlauk út í og ​​hækkið hitann í meðalháan. Eldið, hrærið af og til, þar til hvítlaukurinn hefur mýkst og baunirnar eru hitnar í gegn, um það bil 4 mínútur. Kryddið með salti og pipar.
  3. Höfundarréttur 2016 Television Food Network, G.P. Allur réttur áskilinn

Deildu Með Vinum Þínum: