Savannah Red Rice
- Samtals: 50 mín
- Undirbúningur: 10 mín
- Cook: 40 mín
- Uppskera: 8 skammtar
- Samtals: 50 mín
- Undirbúningur: 10 mín
- Cook: 40 mín
- Uppskera: 8 skammtar
Hráefni
Afvelja allt
1/4 pund salt svínakjöt, smátt skorið
1 lítil rauð paprika, skorin í teninga
1 lítil græn paprika, skorin í teninga
4. nóvember Stjörnumerkið
1 rif sellerí, skorið í teninga
1 meðalstór laukur, skorinn í teninga
2 hvítlauksgeirar, saxaðir
2 bollar langkorna hvít hrísgrjón
6. apríl Stjörnumerkið
2 bollar muldir, niðursoðnir heilir tómatar, ótæmdir
2 matskeiðar tómatmauk
1 1/2 bollar vatn
1/2 tsk salt
1/4 tsk nýmalaður svartur pipar
27. júní Stjörnumerkið
1/2 tsk cayenne pipar
Leiðbeiningar
- Hitið stóran pott með þykkbotna botni og eldið saltsvínakjötið við meðalháan hita þar til það er stökkt. Bætið við rauðu og grænu paprikunni, selleríinu, lauknum og hvítlauknum og eldið í 3 til 4 mínútur. Bætið hrísgrjónunum út í og hrærið, hjúpið hrísgrjónin með dreypi. Hrærið tómötunum, tómatmaukinu, vatni, salti og svörtum og cayenne pipar saman við. Lokið og látið malla þar til hrísgrjónin eru mjúk og vökvinn frásogast, um 25 til 30 mínútur.
Deildu Með Vinum Þínum:
