Sítrónu ólífuolíukaka
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 1 klst 20 mín (innifalinn kælitími)
- Virkur: 20 mín
- Uppskera: 6 til 8 skammtar
- Stig: Auðvelt
- Samtals: 1 klst 20 mín (innifalinn kælitími)
- Virkur: 20 mín
- Uppskera: 6 til 8 skammtar
Hráefni
Afvelja allt
Matreiðslusprey
Ein 15 aura kassi gulur kökublanda
Stór egg, leiðbeiningar um hverja kökublöndu
Extra virgin ólífuolía (helst ávaxtakennd), leiðbeiningar í hverri kökublöndu
Börkur af 2 sítrónum (um 2 matskeiðar), auk 2 matskeiðar safa (frá um 1/2 sítrónu)
1 bolli sælgætissykur
(646) Blaðsíða 646
1 bolli hindber
Leiðbeiningar
- Forhitaðu ofninn í 325 gráður F. Úðaðu 9 tommu kökuformi með eldunarúða og fóðraðu botninn með pergamenthring.
- Blandið kökudeiginu í samræmi við pakkaleiðbeiningar og setjið ólífuolíu í stað jurtaolíu eða smjörs sem kallað er eftir. Hrærið sítrónuberkinum saman við.
- Hellið deiginu í tilbúið kökuform. Bakið þar til kakan er ljósgyllt og prófunartæki sem stungið er í miðjuna kemur hreint út, um 40 mínútur. Látið kólna alveg á pönnunni, um 20 mínútur. Hvolfið kökunni á borð eða disk og fjarlægið smjörpappírinn.
- Hrærið saman sykri og sítrónusafa sælgætisgerðanna til að fá sléttan, hellanan gljáa. Hellið gljáanum yfir miðjuna á kökunni og dreifið út á brúnirnar svo eitthvað leki niður hliðarnar. Raðið eða raðið hindberjunum í miðju kökunnar og berið fram.
Deildu Með Vinum Þínum:
