Royal Icing

  • Stig: Auðvelt
  • Samtals: 7 mín
  • Undirbúningur: 7 mín
  • Uppskera: 3 1/2 bollar
  • Stig: Auðvelt
  • Samtals: 7 mín
  • Undirbúningur: 7 mín
  • Uppskera: 3 1/2 bollar

Hráefni

Afvelja allt

3 aura gerilsneyddar eggjahvítur

1 tsk vanilluþykkni



4 bollar sælgætissykur

Leiðbeiningar

HORFA Sjáðu hvernig á að gera þessa uppskrift.
  1. Blandið saman eggjahvítum og vanillu í stórri skál með hrærivél og þeytið þar til froðukennt. Bætið sælgætissykrinum smám saman út í og ​​hrærið á lágum hraða þar til sykurinn hefur blandast saman og blandan er glansandi. Snúðu hraðanum í háan og þeytið þar til blandan myndar stífa, gljáandi toppa. Þetta ætti að taka um það bil 5 til 7 mínútur. Bætið við matarlit ef vill. Til tafarlausrar notkunar skaltu flytja kökukrem yfir í sætabrauðspoka eða þunga geymslupoka og pípu eins og þú vilt. Ef þú notar geymslupoka skaltu klippa hornið. Geymið í loftþéttum umbúðum í kæli í allt að 3 daga.