Þarftu Grab & Go snarl? Þessar Vegan Ristuðu kjúklingabaunir eru fullkomnar

Þegar kemur að vegan réttum, bragð er lykilatriði. Þess vegna eru þessar dillristuðu kjúklingabaunir hin fullkomna hlið, snarl eða aðalréttur (já, virkilega!), Allt eftir hungurstigi þínu. Með verulegt magn af próteini og trefjum , þessar kjúklingabaunir munu hafðu þig fullan og mettaðan löngu eftir að máltíðinni er lokið.

Þú gætir steikt þessar kjúklingabaunir og snakkað þær á ferðinni (fullkomið til að fullnægja þér í löngum bíltúrum) eða parað þær við kartöflubáta og rósakál og sett saman í fyllandi, fagurfræðilega ánægjulegan rétt hér að neðan. Við fullvissum þig um að niðurstaðan er jurtaskál af himni.

Dillristaðar kjúklingabaunir með kartöflubátum

Skilar 4 skammtum

Auglýsing

Fyrir kjúklingabaunirnar:

2 (425 g) dósir kjúklingabaunir, tæmdir og skolaðir
⅓ bolli (45 g) hægeldaður gulur laukur
2 teskeiðar (10 ml) sólblómaolía
1 tsk þurrkað dill
½ tsk salt
½ tsk hvítlauksduft
¼ teskeið svartur pipar

Fyrir kartöflurnar:

455 g Yukon gullkartöflur, skornar í fleyg
2 teskeiðar (10 ml) sólblómaolía
2 tsk (4 g) sítrónupipar
½ teskeið paprika
Klípusalt
12 aura (340 g) rósakál, rakað

Fyrir samkomuna:

½ bolli (110 g) vegan sýrður rjómi
2 msk (30 ml) vatn
1 msk (3 g) graslaukur
2 teskeiðar (10 ml) sítrónusafi
¼ teskeið þurrkað dill
Klípusalt
4 sítrónubátar

Til að búa til kjúklingabaunirnar:

Hitið ofninn í 200ºC, eða gasmerki 6, og línið tvö bökunarplötur með smjörpappír.
Blandaðu kjúklingabaunum, lauk, olíu, dilli, salti, hvítlauksdufti og pipar saman í skál og hentu þar til það er jafnt húðað.
Dreifðu blöndunni út á einu af bökunarplötunum.

Til að búa til kartöflurnar:

Blandaðu kartöflum, olíu, sítrónu pipar, papriku og salti saman í skál og hentu þar til jafnt húðað.
Dreifðu fleygunum út á hinu bökunarplötunni í einu lagi. Settu bökunarplöturnar í ofninn og steiktu í 20 mínútur.
Flettu kartöflunum og færðu kjúklingabaunirnar að annarri hliðinni á bökunarplötunni. Dreifið rósakringlinum við hlið kjúklingabaunanna. Settu lökin aftur í ofninn á gagnstæðum grindum og steiktu í 20 mínútur í viðbót.

Til að setja saman:

Á meðan, þeyttu saman vegan sýrðum rjóma, vatni, graslauk, sítrónusafa, þurrkuðu dilli og salti. Kælið sósuna þar til hún er tilbúin til borðs.
Til að bera fram skaltu deila kjúklingabaunum, kartöflum, rósakálum og sítrónubátum á milli 4 skálar eða geymsluíláta. Dreypið sýrðum rjómasósu rétt áður en það er borið fram. Sósuna og réttina má geyma sérstaklega í kæli í allt að 7 daga.

Uppskrift brotin úr Plöntubundið máltíðarsmíð Vegan Yack Attack eftir Jackie Sobon. Endurprentað með leyfi frá Quarto Publishing Group USA Inc. 2020.

draumur grípari mynstur merkingar

Og viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í komandi skrifstofutíma okkar.

Deildu Með Vinum Þínum:

Finndu Út Fjölda Engils Þíns