mbg Breakfast Club: Þetta eru heftar sem eldsneyti okkur á hverjum degi

Eins og mörg ykkar að lesa þetta hefur lið mbg ekki safnað IRL í marga mánuði. Skrifstofan okkar hefur alltaf verið vinur okkar - áfangastaður til að auðvelda samvinnu og félagsfundi (hvaða skáldsöguhugtak, ekki satt?). Svo þó þessar samkomur fari nú fram á vefnum, þá er enn ein heilög hefð sem heldur okkur sameinuðum - þráhyggju okkar fyrir morgunmatnum.

Komdu að því, við erum ekki ein um þetta. Vinir okkar kl Hreint Elísabet deila sömu ástríðu fyrir öllum hlutum fyrsta máltíðar (ertu hissa?). Við tókum því höndum saman, skiptum um uppskriftir, deilum um ásættanlegt pönnukökuálegg og komum með lista yfir uppáhaldið okkar. Við vonum að þau hvetji þig jafn mikið og þau veittu okkur innblástur. (Spoiler: Sá sem lagði til að setja sósu á pönnukökur var fljótt vísað frá og verður áfram nafnlaus).

Chloe Schneider, framkvæmdastjóri vörumerkis og samþættrar markaðssetningar hjá lifeinflux

Mynd eftirHreint Elísabet/ Framlag

Fyrir mörgum árum - einnig þekkt sem síðastliðinn janúar - hefði ég sagt þér að ég vaknaði klukkan 5:30 á hverjum degi, fór í líkamsrækt og hafði nægan tíma til að búa til smoothie, haframjöl eða egg áður en ég fór í Skrifstofan. Svo einhvern tíma um miðjan apríl byrjaði ég að faðma „svefninn“. Morgunhreyfing er forgangsatriði, en með seinni byrjun fann ég að ég hafði miklu minni tíma fyrir daglega morgunmat áður en ég þurfti að hoppa á fartölvuna mína og byrja daginn.

Ég er ekki morgunverðarskipstjóri og því ákvað ég að eyða smá tíma á sunnudagseftirmiðdegi í að útbúa morgunmat alla vikuna. Til að gera það auðvelt (þegar öllu er á botninn hvolft), nota ég ljúffengan nýjan Elizabeth Kornlaust kollagenbrauð + muffinsblanda að svipa upp gulrót og rúsínu, banana eða bláberja sítrónu muffins fyrir vikuna framundan.

29 fjöldi engla

Christin Powers, verkefnastjóri rekstrar hjá Purely Elizabeth

steingeit krabbameins kona

Sem sönn suðurgala, slær ekkert við stafla af þykkum, dúnkenndum vöfflum. Ég passa að heimsækja bæinn á staðnum og grípa jarðarber sem valin voru um morguninn, eða ef árstíðin er í lagi, munu ferskjurnar á staðnum láta þig hafa vatn í munninum (sagði ég að ég væri suðurríkjamaður?) Mér finnst gaman að skera upp ávextina og bæta örlátum hjálp ofan á vöfflurnar (með nýju Pönnukaka + Vöfflu blandar , vöffluleikurinn minn hefur jafnað sig töluvert). Fyrir snertingu af sætu, hér er suðurhluta leyndarmál: Sameina hnapp af smjöri (plöntubasað ef þú vilt!) Og svolítið af melassa fyrir ríkan + lostafullan súld ofan á vöfflufjallinu þínu (miðað við að þitt líkist líka fjalli).

Mynd eftirHreint Elísabet/ Framlag

Emma Loewe, Senior sjálfbærni ritstjóri hjá lifeinflux

Reyndu eins og ég gæti, ég finn ekki morgunmat sem slær almáttugum eplum og hnetusmjöri. Það tekur 30 sekúndur að setja saman, kostar í rauninni ekkert og með fitu- og ávaxtakombóinu heldur það mér alltaf fullum til hádegisverðar. Til að hafa hlutina áhugaverða skipti ég á milli eplaafbrigða og hnetusmjörsmerkja (þegar ég er góður er það náttúrulegt PB án viðbætts sykurs). Ég geymi líka ofboðslega á eplum á haustin til að borða þegar árstíð þeirra lýkur. Þeir endast undrandi lengi!

Elizabeth Stein, stofnandi + forstjóri Purely Elizabeth

Morgunverðurinn minn þessa dagana er að búa til vöfflur með Kornlaust kollagenpönnukökublanda . Ég geymi búrinn minn allan tímann svo það er auðvelt að taka það út og hita í fljótlegan máltíð áður en ég boltast út um dyrnar. Suma daga leyfi ég mér við sætu tönnina mína - og fylli hnetusmjörið og granóluna - en aðra daga er ég í skapi fyrir eitthvað meira bragðmikið - og kýs að brjóta lárperu, súld af ólífuolíu og klípu af sjávarsalti. .

Mynd eftirHreint Elísabet/ Framlag

Jourdan Buchler, samfélagsmiðlafræðingur hjá lifeinflux

27. jan stjörnumerki

Eftirréttur í morgunmat er bókstaflega aldrei röng leið. Uppskrift mín úr morgunmatskreppunni er afrakstur margra ára (ljúffengra) reynslu og villu og hún lítur sem stendur út svona: ¾ bolli fljótandi eggjahvítur, hálf ausa vanillupróteinduft, klípa af xanthangúmmíi og slatta af vanilluþykkni. Ég þeyti það upp og eldaði á pönnu eins og þú myndir í eggjaköku, og toppaði svo með grískri jógúrt og Hreint Elísabetu Honey Almond Probiotic Granola . Þessi salt-sætur greiða talar til mín á andlegan hátt og þessi er hlaðinn probiotics, þannig að það styður við heilbrigt ónæmiskerfi og meltingarfæri.

Caroline Johnson, R & D matreiðslustjóri hjá Purely Elizabeth

Þegar ég var að alast upp elskaði ég þegar amma bjó til matargerð. Þegar ég er með tonn af eggjum en ég hef ekki tíma til að búa til hefðbundna quiche, bý ég til stóra frittata sem getur varað alla vikuna. Uppáhalds kombóið mitt þessa dagana samanstendur af spergilkáli, cheddar og skalottlauk. Spergilkál gefur eggjunum svo yndislegt bragð og þú getur aldrei farið úrskeiðis með cheddarosti. Meðan það er að elda, henti ég nokkrum rósmarín morgunmatarkartöflum og toppaði þær með súld úr heitri sósu.

Deildu Með Vinum Þínum: