Kulnaðir ananashringir

  • Stig: Auðvelt
  • Samtals: 5 mín
  • Undirbúningur: 5 mín

Leiðbeiningar

  1. Skerið ananas í hringa (sjá matreiðslugrein). Penslið létt á báðum hliðum ananashringanna með jurtaolíu. Grillið, snúið einu sinni, þar til það er aðeins kulnað, um það bil 3 mínútur á hlið.

Cook's Note

Hvernig á að skera og afhýða ananas: 1. Skerið toppinn og botninn af ananasnum með beittum matreiðsluhníf. 2. Látið ávextina standa upprétta og skerið hýðið af, eftir feril ávaxtanna. Fjarlægðu alla harða brúna bletti sem eftir eru, eða „augu“ með skurðarhníf. 3. Skerið skrældan ananas þversum í sneiðar. Notaðu lítinn kringlóttan kökuform eða melónukúlu til að kýla út kjarna hverrar sneiðar. Breyttu grilluðum ananas í salsa: Saxið það og blandið saman við hakkað rauðlauk, hakkað jalapeno, limebörk og safa, saxaða kóríander og salti og pipar.



Deildu Með Vinum Þínum:

steingeitur maður vogur kona