Hvernig á að afþíða kjöt: Skref-fyrir-skref leiðbeiningar

Flettu í gegnum leiðbeiningarnar okkar um afþíðingu á kjöti og horfðu síðan á hvernig á að myndbandið okkar.

Fylgdu þessum einföldu skrefum til að ná árangri í hvert skipti sem þú afþíðir kjöt.

krabbamein karlkyns sporðdreki kvenkyns

Skref 1: Þíðið yfir nótt
Besta leiðin til að þíða kjöt á öruggan hátt er að skipuleggja fram í tímann. Þíðið það yfir nótt á diski í kæli. Daginn eftir ertu tilbúinn að elda.

Skref 2: Öryggisráð
Geymið kjöt aldrei við stofuhita lengur en í tvær klukkustundir. Þegar þú hefur þíða frosið kjöt geturðu ekki fryst það aftur nema það sé í soði, súpu eða vökva.

Skref 3: Elda frosið kjöt sama dag
Ef þú ert með frosið kjöt sem þú vilt elda í dag, þá er til hraðari leið til að þiðna: „kalt vatn“ aðferðin. Geymið saxaða eða malaða kjötið þétt umbúðirnar. Athugið: Réttar umbúðir koma í veg fyrir að bakteríur myndist og að vatn leki inn.

Skref 4: Kaldvatnsþíða
Settu innpakkaða kjötið í stóra skál og fylltu með köldu vatni. Skiptið um vatnið á 30 mínútna fresti þar sem kjötið heldur áfram að þiðna. 1 pund pakki af kjöti getur þiðnað á klukkutíma eða minna. Pakkar sem eru 3 til 4 pund geta tekið meira en tvær klukkustundir.

0808 fjöldi engla

Skref 5: Tilbúið til að elda
Mundu, ekki frysta aftur þíðt kjöt. Ef þú fylgir þessum ráðum verður kvöldmaturinn tilbúinn á skömmum tíma.

Hvernig á að afþíða kjöt 00:51

Gleymdu að afþíða? Fáðu ráðleggingar okkar um að þíða kjúkling og allt kjöt.

Deildu Með Vinum Þínum: