Hvernig á að búa til heilbrigt kjúklingatilboð (með óvæntu innihaldsefni)

Það er örugglega eitthvað sem hægt er að segja um að snúa aftur til eftirlætis í æsku síðar á ævinni: Söknuðurinn er alltaf velkominn, en það þýðir ekki endilega að þeir standi alltaf undir bernskuminningum okkar. Ekki nóg með það, heldur eru þessir eftirlætismenn í gamla skólanum ekki alltaf næringarríkir (þó þeir hægt að láta gera það !).

Sláðu inn þetta skemmtilega, paleo-vingjarnlegur taka á kjúklingur útboð. Þegar verið er að hugsa um föðurinnblástur paleo mataræði , útboð kjúklinga myndi örugglega ekki komast á lista yfir matvæli sem hellisbúar hefðu notið. En þessi útgáfa notar öll paleo-vingjarnlegt innihaldsefni til að uppfæra kaffistofuna í skólanum án þess að nota korn - í staðinn notar það óvænt innihaldsefni fyrir ofur krassandi skorpu.

Í stað þess að vera brauðbrauð eru þessi heimabökuðu kjúklingatilboð skorpin með fínsöxuðum pekanhnetum. Þessar hnetur eru góð próteingjafi (með 2,6 grömm af próteini á eyri hneta ) og hafa líka hæsta fituefnafræðilegi styrkur flavonoids allra trjáhnetna .

stjörnumerki september

Heppin fyrir okkur, þegar við spurðum Jessicu DeMay um uppskriftina sína - úr nýju bókinni sinni Hreinn Paleo Comfort matur —Hún gerði betur og deildi einnig uppskrift sinni að hollri búðardýfu sósu og heimabakað majó það byrjar með. Aðalatriðið? Að borða svolítið hreinni á þessu ári þýðir örugglega ekki að sleppa eftirlæti; það þýðir bara að gera snjalla skipti.

Pecan-Crusted kjúklingatilboð

Gerir 4 skammta

2. nóvember stjörnumerki

Innihaldsefni

• 1¼ bollar fínt saxaðir hráir pekanhnetur
• 1 tsk salt
• ¼ teskeið malaður svartur pipar
• 1 tsk þurrkaður graslaukur
• 1 msk brætt ghee
• 1 msk ólífuolía með hvítlauk
• 1 pund kjúklingatilboð eða bringur skornar í ræmur

Aðferð

1. Hitið ofninn í 400 ° F. Fóðrið bökunarplötu með smjörpappír og settu síðan vírgrind ofan á. Þetta mun hjálpa kjúklingnum að vera stökkur.
2. Settu pekanhneturnar í grunnt fat og bættu við salti, pipar og graslauk. Blandið vel saman.
3. Blandaðu bræddu ghee og ólífuolíu saman í sérstökum grunnum rétti.
4. Dýfðu kjúklingabitunum í ghee-blönduna og síðan í pecan-blönduna. Ýttu pekanhnetunum á kjúklinginn svo þeir festist. Settu á vírgrindina á tilbúna bökunarplötu.
5. Endurtakið með kjúklingnum sem eftir er.
6. Bakið í 14 til 17 mínútur eða þar til húðin er stökk og gyllt.
7. Takið úr ofninum og berið fram strax. Þeir eru frábærir út af fyrir sig en þú getur líka notað paleo ranch dressing (hér að neðan) sem ídýfu.
8. Geymið afganga, yfirbyggða, í kæli í allt að 6 daga.

Ranch búningur

Gerir 2 bolla

Innihaldsefni

• 1 bolli majónes, heimabakað (hér að neðan) eða paleo verslað
• Einn 13,5 aura dós kókoshnetukrem
• 1 tsk hvítlauksduft
• 1 tsk laukduft
• 2 msk þurrkuð steinselja
• ½ tsk salt
• ¼ teskeið malaður svartur pipar

Aðferð

1. Í miðlungsstórri skál, þeyttu majó og kókoshnetukrem þar til þau eru að fullu sameinuð.
2. Bætið hvítlauksdufti, laukdufti, steinselju, salti og pipar út í. Þeytið til að sameina. Hann verður ansi þunnur en þykknar upp í kæli.
3. Flyttu í vel lokað ílát og geymdu í kæli í allt að 2 vikur.

Heimatilbúinn maí

Gerir 1½ bolla

13. feb stjörnumerkið

Innihaldsefni

• 1 stórt egg, við stofuhita
• 1 msk kókosedik eða hvítt edik
• 1 msk sítrónusafi, helst nýpressaður
• ½ tsk salt
• ¼ teskeið malaður svartur pipar
• 1 bolli avókadóolía

Aðferð

1. Settu eggið, edikið, sítrónusafann, saltið og piparinn í blandara eða Mason krukku með munni.
2. Vinnið innihaldsefnin í hrærivél, eða með blöndunarblandara í krukkunni, þar til þau eru sameinuð. Með blandarann ​​á eða kafi blandarann, dreyptu olíunni hægt þar til blandan er þykk og rjómalöguð.
3. Færðu dýfiblandarann ​​upp og niður í krukkunni þar til blandan er orðin þykk. Þetta ætti að taka innan við mínútu.
4. Geymið í kæli í allt að 2 vikur.

Viltu að ástríða þín fyrir vellíðan breyti heiminum? Vertu virkur næringarþjálfari! Skráðu þig í dag til að taka þátt í komandi skrifstofutíma okkar.

Deildu Með Vinum Þínum: