Heill gátlisti yfir nauðsynjar í búri, ísskáp og frysti

115039648

Mynd: Sumners Graphics, Inc.

Sumners Graphics, Inc.

Að eiga vel útbúið búr og ísskáp er eins og peningar í bankanum. Með grunnföng við höndina muntu vera jafn tilbúinn til að setja saman fjölskylduvæna máltíð eða kvöldverð á síðustu stundu fyrir vini. The bragð er að finna út hvað á að birgðir af og hvað þú munt líklega aldrei nota.



12. ágúst



Íhugaðu gátlistann fyrir neðan grófa skissu; aðeins þú getur ákvarðað nauðsynleg atriði út frá góm þínum, efnisskrá og þörfum. Ertu að reyna að draga úr kjöti? Slepptu ítölsku pylsunni og skiptu í frosinni villtveiddri rækju. Ertu ekki hrifin af hnetusmjöri? Taktu upp pott af hummus í staðinn. Hugmyndin er að ganga úr skugga um að þú hafir nóg af próteinum og sterku grænmeti til að draga saman nokkrar seðjandi máltíðir, ásamt bragðmiklum kryddi og kryddi til að halda hlutunum áhugaverðum (jafnvel á skólakvöldi).

Hvað sem þú ákveður að henda í innkaupakörfuna þína geturðu verið ánægður með það að vita að þú munt aldrei aftur þurfa að hringja í spaghetti með smjöri - nema það sé einmitt það sem þú ert í skapi fyrir.

Búr

Grunnatriði

  • Kosher salt
  • Fínt salt
  • Svartur piparkorn
  • Extra virgin ólífuolía
  • Grænmetisolía
  • Eplasafi edik
  • Rauðvínsedik
  • Balsamik eða sherry edik
  • Hrísgrjónaedik (ókryddað)
493281799

Mynd: nedjelly

nedjelly

Baka

  • Hveiti: til allra nota, heilhveiti eða sætabrauð
  • Matarsódi
  • Lyftiduft
  • Rjómi af vínsteini
  • Kakóduft (ósykrað)
  • Súkkulaði: franskar eða bar
  • Uppgufuð mjólk
  • Hreint vanilluþykkni

Sætuefni

  • Kornsykur
  • Sælgætissykur
  • púðursykur
  • hlynsíróp
  • Hunang
  • Agave síróp

Drykkir

  • Kaffi
  • Te

Hrísgrjón og korn

  • Langkorna hvít hrísgrjón
  • brún hrísgrjón
  • Korn: bulgur, kínóa, kúskús eða farró
  • Pasta: staðlað, heilkorn, hrísgrjónanúðlur eða eggjanúðlur
  • Polenta
  • Brauðrasp: venjulegt eða panko
1201485816

Mynd: Irina Tiumenseva

Irina Tiumenseva

Snarl og morgunkorn

  • Kex
  • eggjaköku
  • Smákökur eða kex
  • Kringlur
  • Marshmallows
  • Poppkornskjarnar
  • Þurrkaðir ávextir: rúsínur, apríkósur eða kirsuber
  • Fræ: sólblómaolía, hör, chia eða hampi
  • Hnetusmjör eða möndlusmjör
  • Eplasósa
  • Morgunkorn
  • Gamaldags rúllaðir hafrar

Niðursoðnar vörur

  • Kjúklingasoð
  • Baunir: cannellini, navy, kjúklingabaunir eða svartar
  • Grænmeti: hominy, maís eða grænar baunir
  • Ólífur eða kapers
  • Chiles: chipotles í adobo eða súrsuðum jalapenos
  • Dýfa
  • Tómatar
  • Tómatpúrra
  • Ristað rauð paprika
  • Túnfiskur
  • Ansjósuflök eða mauk

Þurrkaðar jurtir og krydd

  • lárviðarlauf
  • Cajun krydd
  • Cayenne pipar
  • Chile duft
  • Rauður pipar mulinn
  • Karríduft
  • Fennel eða dill fræ
  • Kornaður hvítlaukur
  • Malaður kanill
  • Malaður negull
  • Malað kúmen
  • Malað engifer
  • Oregano
  • Paprika: sæt og reykt
  • Rósmarín
  • sesamfræ
  • Tímían
  • Heil múskat
131987482

Mynd: Howard Shooter/Getty Images

Howard Shooter/Getty myndir

Ísskápur

Mjólkurvörur og egg

  • Mjólk
  • Venjuleg jógúrt: venjuleg eða grísk
  • Ósaltað smjör
  • Cheddar eða mozzarella
  • Geitaostur
  • Parmesan (fleygur)
  • Egg

Fersk framleiðsla

  • Epli
  • Avókadó
  • Bananar
  • papríka
  • Spergilkál eða blómkál
  • Gulrætur
  • Sellerí
  • Sítrónur
  • Lime
  • Laufgrænt: spínat, grænkál eða chard
  • Salat: romaine, Boston eða blandað grænmeti
  • Cilantro
  • Flatblaða steinselja
  • Tímían
  • Skáli
  • Hvítlaukur
  • Engifer
  • Kartöflur: sætar, hvítar eða nýjar
  • Laukur
  • Tómatar: vínber, kirsuber eða árstíðabundin nautasteik

Krydd

  • Hlaup, sulta eða sykur
  • Tómatsósa
  • Majónes
  • Sinnep: Dijon eða heilkorn
  • Súrum gúrkum
  • Heit sósa: Tabasco, Sriracha eða sambal
  • Worcestershire sósu
  • Ég er sósa eða tamari
  • Asísk fiskisósa
  • Ristað sesamolía
1152406231

Mynd: serezniy

serezniy

Frystiskápur

  • Nautahakk, kalkúnahakk eða ítalsk pylsa
  • Beinlausar, roðlausar kjúklingabringur
  • Beikon
  • Brauð: baguette eða samlokubrauð
  • Grænmeti: baunir, saxað spínat eða maís
  • Ávextir: ber, ferskjur eða mangó
  • Hnetur: möndlur, valhnetur eða pekanhnetur
  • Deig: pizza, baka eða laufabrauð
  • Vanillu ís

Tengdir tenglar:



Auðveldar búruppskriftir

5 Pantry-Raid Uppskriftir

30+ einfaldar kvöldverðaruppskriftir