Finndu Út Fjölda Engils Þíns

3 bestu þurra mælibikarsettin, prófuð af Food Network Kitchen

Við skeiðuðum og strjúkum, vigtuðum og þvoðum til að finna besta settið fyrir bakstur og fleira.





vogur maður hræðir konu
Hafðu í huga: Verð og birgðir gætu breyst eftir birtingardag og við gætum grætt á þessum tenglum. 28. febrúar 2020

Mynd: Beth Lipton

Beth Lipton



Þurrir mælibollar eru nauðsyn fyrir alla sem elda eða baka, svo mikið að við tökum þá sem sjálfsögðum hlut. Þangað til uppskrift kallar á 1/3 bolla af hveiti, og þessi bolli hefur farið MIA einhvers staðar í eldhússkúffunum þínum. Ef þú ert að leita að nýju setti, komumst við að því að ásamt því að hafa leið til að halda þeim saman, komumst við að því að lögun, efni sem þau eru unnin úr og bjöllur og flaut eins og mjúkt grip á handföngunum skipta miklu máli þegar að velja besta settið af þurrum mæliskálum.



Auðvitað er nákvæmni lykilatriði. Það segir sig sjálft að þú þarft að geta treyst því að þegar þú hefur mælt 1/3 bolla af hveiti eða 1/2 bolla af sykri, þá er það nákvæmlega það sem þú færð. Þess vegna notuðum við eldhúsvog til að vega magnið í hverjum bolla fyrir hvert af 10 settunum sem við prófuðum. (Við vorum hissa á úrvalinu sem við fengum; í ljós kemur að bolli er ekki alltaf bolli.) Við fundum líka nokkra sem litu vel út en höfðu verulega hönnunargalla; til dæmis, á sumum stað, þar sem handfangið er tengt við bollann, safnaðist sykur eða hveiti, og það var ekki alltaf auðvelt að þurrka það í burtu, sem gefur möguleika á meiri ónákvæmni við mælingar.

Uppáhalds settin okkar eru nákvæmust; og þeir eru með snjöllustu hönnunina, eru nógu traustir til að halda í við allar þínar eldunarviðleitni og eru einfaldar í notkun og þrífa. Byrja til enda, þeir hjálpa til við að gera eldunar- og bakstursferlið auðvelt og skilvirkt.



Besta í heildina: Norpro 5-stykki mælibikarsett úr ryðfríu stáli

target.com

Í fyrstu héldum við að óvenjulegt táraform þessarar myndar væri brella, en við unnum okkur fljótt með því hversu auðvelt þetta sett var í notkun. Hellið sykri í breiðari endann og hellið honum út í gegnum mjórri endann (eða í gegnum örsmáu stútana á báðum endum bollanna). Þó að við mælum ekki með því að ausa í sykur eða hveiti til að mæla það, þá virkar formið vel sem ausa, ef þú þarft að grípa fljótt hveiti úr poka eða íláti. Ásamt venjulegu 1 bolla, 1,2 bolla, 1/3 bolla og 1/4 bollastærð, innihalda sum af 5-stykki settunum sem við prófuðum 2/3 bolla eða 3/4 bolla stærð. Þessi inniheldur 1/8 bolla, sem er í raun skynsamlegra, þar sem það er ekki stærð sem þú gætir mælt með einhverjum af hinum bollunum. Skálarnar eru úr traustu ryðfríu stáli, en tiltölulega léttar miðað við aðra úr sama efni, og settinu fylgir hringur sem auðvelt er að losa, svo þú getur haldið bollunum saman eða dregið einn út einfaldlega. Við sáum engar hreinsunarleiðbeiningar á umbúðunum, en við keyrðum settið í gegnum uppþvottavélina án þess að það kom fyrir og það var auðvelt að þvo það upp í höndunum eins og búast má við með ryðfríu stáli.



Keyptu það

Besti fjárhagsáætlunin: KitchenAid Classic mælibollar

,50 amazon.com

Þetta sett kemur með kærkominn litapopp, en það hefur meira að bjóða en bara gott útlit. Mælibollar úr plasti finnast stundum mjóir, en þetta 4 bolla sett er tilbúið fyrir verkefnið. Hann er ekki aðeins sterkari en hinir plastbollarnir sem við prófuðum, hann býður einnig upp á falleg smáatriði eins og þægilegt sílikongrip á handföngunum og hækkaðar tölur sem gefa til kynna stærð, svo þeir hverfa ekki eða nuddast með tímanum. Breið hringlaga lögunin er bæði aðlaðandi og auðveldar mælingu án þess að leka niður - þó stærð og lögun (1-bollastærðin minnti okkur á uppáhalds kaffibollann okkar) gæti verið vandamál ef þú ert með takmarkað pláss eða grunnar eldhússkúffur. Þykkt bollanna, sem gerir þá svo sterka fyrir plast, skapar smá vör á brúnunum þar sem sykur og hveiti geta safnast saman þegar þú ert að hella því í bollana, og við komumst að því að jöfnun náði því ekki alltaf. af. Settinu fylgir hringur sem auðvelt er að losa við til að halda þeim saman og það er BPA laust og má það uppþvottavél.

engill númer 59
Keyptu það

Önnur sæti: OXO Good Grips Mælibollar úr ryðfríu stáli

Bed Bat & Beyond

Í samræmi við Good Grips nafnið eru þessir mælibikarar með þægilegum, rennilausum sílikongripum á handföngunum. Þeir eru smíðaðir þannig að það er ekkert bil á milli handfangsins og bollans, þannig að ekkert hveiti eða sykur safnast þar eins og það gerði á sumum öðrum gerðum. Örlítið vör sem vísar út á brúnir bollanna gerir það auðvelt að jafna og hella. Kringlóttu bollarnir eru gott jafnvægi á milli traustra og léttra og þola uppþvottavélar. Í stað hrings eru handföngin með seglum sem halda bollunum saman. Okkur grunaði að þetta gæti ekki virkað í annasömu, grófu hlaupinu sem er í eldhússkúffunum okkar - en við hentum þeim aðeins þarna inni og þær héldu. Þetta sett var valinn í efsta sætið af Norpro vegna þess að það hefur fjóra bolla í stað fimm, en þetta er líka traustur kostur.



Keyptu það

Hvernig við prófuðum

Við keyptum 10 vinsæl sett af mælibollum, sex ryðfríu stáli og fjórum plasti, á verði á bilinu til (já, mælibollar!). Fyrir hvert sett, til að prófa nákvæmni, notuðum við skeið-og-strjúka aðferðina og algengt tegund af kornsykri. Við vógum niðurstöður hvers og eins á eldhúsvog til að tryggja að bollinn geymdi það sykurmagn sem honum var ætlað. (Ef við fengum tölu sem var langt frá, prófuðum við hana aftur til að ganga úr skugga um að þetta væri ekki notendavilla.) Við afvísuðum öllum settum þar sem 1 bollastærð mældist meira en 15 grömm (0,5 oz) frá, sem sleppti helmingnum strax (já, settið var eitt af þeim). Við mátum þær líka út frá stærð og lögun, tókum eftir því hvort auðvelt væri að ausa þeim í og ​​hvernig þær myndu passa í eldhússkúffu, auk hvers kyns hönnunargalla. (Dýra settið birtist hér aftur; við komumst að því að umframhveiti og sykurbitar söfnuðust saman á staðnum þar sem handföngin mættu bollunum og við þurftum að strjúka því varlega í burtu áður en við vigtuðum.) Í nokkrum settanna fundum við að 1/4 bollastærðin stóð ekki ein og sér upprétt vegna þess að bollarnir eru hannaðir til að hreiðra um sig, en það getur verið vesen, svo við tókum það með í reikninginn. Við prófuðum allar sérstakar fullyrðingar sem settar voru fram á umbúðunum og metum hringina (eða aðrar aðferðir) sem tengdu settin til að ganga úr skugga um að þau væru bæði auðvelt að losa og nógu sterk til að halda saman. Að lokum keyrðum við hvert sett í gegnum uppþvottavélina og handþvoðum það.



25. jan Stjörnumerkið

Fleiri vörur prófaðar af Food Network Kitchen

4 bestu kökukefli, prófuð af Food Network Kitchen

3 bestu vatnssíukönnurnar, prófaðar af Food Network Kitchen

5 bestu brauðristar, prófaðar af Food Network Kitchen

3 bestu eldhúshandklæðin, prófuð af Food Network Kitchen

Þessi Cuisinart Air Fryer brauðrist ofn er hið fullkomna borðplötutæki

Þessir ílát halda ávöxtunum mínum og grænmeti ferskari, lengur

8 bestu kaffivélarnar, prófaðar af Food Network Kitchen

3 bestu pottréttir, prófaðir af Food Network Kitchen

Bestu eldhúsáhöldin sem þú getur keypt núna

Bestu steypujárnspönnurnar, prófaðar af Food Network Kitchen

7 bestu hæga eldavélarnar, prófaðar af Food Network Kitchen

Leiðbeiningar okkar um bestu standblöndunartækin

6 bestu nonstick steikarpönnurnar, prófaðar af Food Network Kitchen

Leiðbeiningar okkar um bestu ryðfríu stálsteikarpönnurnar

Bestu Spiralizers sem þú getur keypt árið 2019

5 bestu kökuformar, prófaðar af Food Network Kitchen

6 bestu handblöndunartækin, prófuð af Food Network Kitchen

5 bestu skurðarbrettin, prófuð af Food Network Kitchen

3 bestu uppþvottavélaþvottaefnin, prófuð af Food Network Kitchen

3 bestu þurra mælibikarsettin, prófuð af Food Network Kitchen

7 bestu espressóvélarnar, valdar af Food Network Kitchen

4 bestu Springform pönnur, prófaðar af Food Network Kitchen

3 bestu avókadóhirðir, prófaðir af Food Network Kitchen

3 bestu mæliskeiðasettin, prófuð af Food Network Kitchen

5 bestu hollensku ofnarnir, prófaðir af Food Network Kitchen

5 bestu matvinnsluvélarnar, prófaðar af Food Network Kitchen

Nýja pottasettið frá Ninja hefur skipt út fyrir alla potta og pönnur

Hlaða meira

Deildu Með Vinum Þínum: