10 hlutir sem þú vissir ekki um Rachael Ray

10 hlutir sem þú gerðir

Mynd: Anders Krusberg 2011, Television Food Network, G.P.

Anders Krusberg, 2011, TV Food Network, G.P.

engill númer 70

Hún borðar upp frábært slúður í spjallþættinum sínum á daginn og enn betri mat í sjónvarpinu og í nýju matreiðslubókinni sinni, Vika í dag , en það er samt margt sem þú veist ekki um þessa Food Network megastjörnu. Fáðu innsýn í skemmtilegar staðreyndir sem hún deildi á Grand Tasting kynningu sinni á hátíðinni Vín- og matarhátíð New York borgar .





1. Hún er hamborgara ofstækismaður. „Kjöt í kvöldmat er uppáhaldið mitt. Ég er hamborgari þráhyggjumaður. Ég elska hamborgarakvöld - ég elska hakkað kjöt af hvaða tagi sem er!' hún segir.

2. Hún elskar mann sem þrífur. Leiðin að hjarta hennar er ekki í gegnum mat - það er í gegnum uppþvott. „Maður í eldhúsinu er mjög kynþokkafullur,“ segir hún. Herrar mínir: Komdu með rassinn á bak við vaskinn og þú verður eftirréttur!

15. maí stjörnumerki

3. Hún er mjög vandlát á egg. Þó að það sé mikilvægt fyrir hana að borða á kostnaðarhámarki eru egg „eitt af þessum matvöru sem vert er að borga aukagjald fyrir,“ segir hún. Hún vill frekar Araucana (suður-amerískt kjúklingakyn sem framleiðir lítil, blágræn egg), þó hún mælir með hvers kyns búrlausum eggjum frá litlum bæ.



4. Henni líkar ekki við fín eldhúsverkfæri. „Ég er ekki mikil græjumanneskja,“ segir hún. Reyndar er helsta eldhúsheftin hennar stórt skurðarbretti sem hún leggur yfir vaskinn sinn til að skapa auka pláss fyrir borðið. Aðrir kostir: Vitamixið hennar, dýfingarblöndunartæki og Microplane - sem er sérstaklega „ljómandi“ í bókinni hennar.

5. Hún er bara með förðun í vinnunni. Hún er öll í förðun og útblásið hár fyrir myndavélarnar, en það er önnur saga heima. „Í annað sinn sem ég kem inn fyrir útidyrnar mínar þvæ ég andlitið og set hárið mitt í hestahala. Allur fataskápurinn minn samanstendur af flannel náttfötum og [New York] Jets inniskóm,“ segir hún.

6. Hún hefur eitthvað fyrir stjörnur í gamla skólanum. Fyrsta (og stærsta) frægðarfólkið hennar var Tom Jones. Ræddu um draum sem rætist: Hún fékk tækifæri til að hitta — og fæða — hann í Rachael Ray Show. „Ég elska virkilega að gefa fólki að borða sem ég myndi aldrei halda að eftir milljón ár að ég fengi að hitta,“ segir hún.

25. nóvember skilti



7. Hún er dökk-kjöt manneskja. Hún myndi taka kjúklingalæri með bein og skinn yfir kjúklingabringur á hverjum degi. „Mér finnst það frekar vegna þess að þú getur ekki klúðrað því,“ segir hún. 'Það er alltaf á viðráðanlegu verði og alltaf bragðgott.'

8. Hún er skuldbundin manneskja. Aðspurð heldur hún sambandsráðunum sínum stuttum, einföldum og markvissum: „Þegar þú hefur farið í gegnum allar fjórar árstíðirnar saman, verðurðu að setja hring á það! segir hún og hlær.

9. Hún hannar fyrir lítil rými. Að búa á Manhattan í mörg ár kenndi henni að kynnast rýminu - eitthvað sem heldur áfram að upplýsa hönnunarval hennar. Hún hannaði sporöskjulaga bökunarsettin sín með þröngan hluta í huga. „Þú getur snúið [systursettinu af pönnum] til hliðar og þær passa báðar í ofninn þinn,“ segir hún. 'Ég gerði það vegna þess að ég hef alltaf haft lítil eldhús.'



10. Hún myndi velja fjölskyldu fram yfir frægð á hverjum degi. Þegar hún var spurð um endanlegu kvöldverðargesti sína, nældi hún í Hollywood leikara og fræga tónlistarmenn. Reyndar myndi ein þeirra ekki einu sinni vera mannleg: Hún myndi elska að borða kvöldmat með fyrsta hundinum sínum, Boo, og afa sínum. „Ef það er himnaríki, þá myndi ég djamma með honum,“ segir hún. „Afi minn myndi vilja spaghetti með fullt af sardínum eða ansjósum og Boo myndi vilja squash.